Álljon munkába, most a házi pizzáért!
Álljon munkába, most a házi pizzáért!
Az első dolog, amit tudnia kell, hogy ahhoz, hogy pizzát fogyasszon, és ne rontsa el az étrendjét, el kell kezdenie a főzést. Igen, amint hallja, hogy a pizza ne hízhasson el, nagyon fontos, hogy házi készítésű legyen, mivel csak ez nem tartalmaz cukrot vagy adalékanyagokat. Tehát készítse elő a kötényt, és kezdje el az ügyet, mivel maga is készíthet finom, alacsony kalóriatartalmú pizzákat.
A kulcs: vékony és könnyű tészta
A kulcs: vékony és könnyű tészta
Annak érdekében, hogy a pizza kevésbé hízlaljon, nagyon fontos, hogy a tészta a lehető legvékonyabb és könnyebb legyen. Amikor elkészíti, próbálja megtartani az alapanyagokat: lisztet, sót, vizet, élesztőt és olívaolajat.
A mélyhűtő, a szövetségesed
A mélyhűtő, a szövetségesed
Valóban, az első napon szórakozni fog a tészta elkészítésénél, de a harmadik napon ki akarja dobni az előkészítettet. Annak érdekében, hogy ne háborodjon fel, készítsen több házi tésztát, főzze a tészta szükséges idejének felét, és miután kihűlt, fagyassza le.
Alacsony kalóriatartalmú összetevők
Alacsony kalóriatartalmú összetevők
A pizzához hozzáadott összetevők szintén kulcsfontosságúak ahhoz, hogy alacsony kalóriatartalmúak legyenek. Győződjön meg róla, hogy természetesek: házi paradicsom kevés cukorral, némi zöldséggel, kevés olívaolajjal …
Az egyetlen tejtermék: bivalymozzarella
Az egyetlen tejtermék: bivalymozzarella
Tudjuk, hogy a sajt a pizza alapvető összetevője, de ne feledje, hogy kis mennyiségben kell enni, mivel zsír és kalória ad hozzá a pizzához. Ha sajtot akar rá tenni, jobb, ha néhány szelet bivalymozzarellát használ, amelyet hagyományosan pizzával használnak, és könnyebb. Felejtsen el négy sajtos pizzát vagy hasonló kombinációt nagyon krémes sajtokkal.
Az íz fokozásához adjon hozzá fűszereket
Az íz fokozásához adjon hozzá fűszereket
Ha úgy érzi, hogy a pizza túl szelíd, mert túlságosan korlátozza a felhasznált alapanyagok mennyiségét, jó ötlet hozzáadni néhány olyan fűszert, amely egy kis ízvilágot kölcsönöz neki. A bazsalikom növény, amelyet Olaszországban széles körben használnak a pizzák készítéséhez. Hozzáadhat néhány levelet ebből az aromás növényből, hogy ízt kapjon. Látványos tapintást kölcsönöz neki!
A zöldségekkel nincsenek korlátok
A zöldségekkel nincsenek korlátok
Annak érdekében, hogy a pizza bőségesebb legyen és kielégítse Önt, ne vágja magát zöldségfélék hozzáadásakor. A vegetáriánus pizza tökéletes, mert tele van, de alacsony a kalóriatartalma. Használhat annyit, amennyit csak akar.
Bocs a húsevőkért, de felvágottak nincsenek
Bocs a húsevőkért, de felvágottak nincsenek
A húsbarátoknak rossz. Hot dog, szalonna, pepperoni, darált marhahús és szószuk … az egekbe szedik a pizzában lévő kalóriákat, így teljesen túllépik a korlátokat, ha sorban akarsz maradni.
Tartson távol a fagyasztott pizzáktól
Tartson távol a fagyasztott pizzáktól
Rendkívül finomak, gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, de ha diétát tartasz, tegyél meg magadnak egy szívességet, és tartsd magad távol a fagyasztott pizzáktól. Még ha jó márkájúak is, mindig tartalmaznak olyan adalékanyagokat és extra cukrokat, amelyek kedvezőtlenek az alakod számára.
A tökéletes adag, hogy ne hízzon
A tökéletes adag, hogy ne hízzon
Az elfogyasztott pizza mennyisége azt is meghatározza, hogy hízik-e vagy sem. Ne feledje, hogy a mértékletesség nagyon fontos, és hogy a legjobb, ha egyetlen adagot fogyasztunk. Az ideális adag a kezed mérete, széttárt ujjakkal.
Kísérjen egy jó salátával
Kísérjen egy jó salátával
Nagyon valószínű, hogy egyetlen szelet pizzával nem tudja kielégíteni az éhségét, még akkor sem, ha több zöldséget is hozzáadott. Nagyon jó megoldás, ha a szelet pizzát egy salátával vagy egy kevés guacamollal kíséri (ennek házi készítésűnek kell lennie, és semmiképpen sem kerülhet hozzá nachos).
A pizzának nehéz ellenállni, különösen akkor, ha a hétvége körbejár. De ha diétát tartasz, akkor biztosan azt gondolod, hogy teljesen tilos neked, mert hízik. Hát ez nem igaz! Igen, a pizza kalóriatartalma igen, de ha mértékkel és megfelelő alapanyagokból fogyasztod, akkor időről időre kaphatsz egy szeletet, még akkor is, ha fogyni próbálsz. Csak az hiányzik, hogy a fogyáshoz vagy a súly megtartásához le kellett mondanunk a pizzáról! Felfedjük az alacsony kalóriatartalmú pizza receptjét, és Isabel Beltrán orvossal és táplálkozási szakemberrel elemezzük, hogyan lehet pizzát fogyasztani az alak elrontása nélkül.
A pizza, vékony és házi
Az egyik kulcsa annak, hogy pizzázzon, és ne adjon annyi kalóriát, hogy saját maga készítse el. Egy házi készítésű étel mindig kevesebb zsírt eredményez, mint egy előkészített. A pizza összetevőinek ellenőrzése elengedhetetlen annak elkerülése érdekében, hogy túlzásba essünk az elfogyasztott kalóriamennyiséggel. Az otthon elkészített tészta sokkal egészségesebb és kevésbé hízlaló, mint a főtt, mivel nem ad hozzá adalékokat vagy cukrokat.
Házi pizzalap elkészítéséhez olyan alapanyagokat használhat, mint liszt, só, víz és élesztő, és adjon hozzá egy kis olívaolajat. Ha egyszerű és vékony tésztát tartasz , az sokkal kevésbé kalóriatartalmú és finom is lesz.
Mennyi pizzát ehet anélkül, hogy meghízna?
Egy másik kulcs ahhoz, hogy a pizza ne tönkretegye az étrendet, az az elfogyasztott mennyiség. Soha ne gondolj arra, hogy egy egész pizzát megeszel egyedül, bármennyire is jó, mert ebben az esetben a diétádat túlzásba dobta. Ideális esetben egyél meg egy adagot, amelynek méretének meg kell felelnie a kezednek, nyitott ujjakkal, se többet, se kevesebbet.
Ha úgy gondolja, hogy egyetlen adaggal nem tudja kielégíteni az éhségét, a pizzadarab kíséretében adhat hozzá egy oldalt, például egy jó salátát vagy néhány otthon készített guacamole-t.
Alacsony kalóriatartalmú pizza összetevők
Nagyon fontos, hogy a pizzát a lehető legegyszerűbben tartsa, mivel így kevesebb zsír lesz. Mindenesetre, hogy ne éhes legyen, hozzáadhat néhány összetevőt, amely tele van és nem magas a kalóriatartalma. Ebben az értelemben a legjobb, ha zöldséget ad a pizzához , amely kevesebb kalóriát és nagyobb mennyiséget biztosít.
Ami a sajtot illeti, amely a pizza alapanyaga, nagyon oda kell figyelni az elfogyasztott mennyiségre. A sajt nagyon zsíros étel , amely elég kövérvé teszi, ezért ajánlatos, hogy az otthon készített pizza ne legyen túlcsordulva ezzel az összetevővel. Hozzáadhat néhány vékony bivalymozzarellaszeletet, de ne essen túlzásba velük.
Mikor kell enni pizzát, hogy kevesebb kövér legyen
Mérsékelten kell bevenned, ami azt jelenti, hogy nem eheted mindennap. Viszont éjjel is fogyaszthat pizzát, ha Dr. Beltrán tanácsát követve teszi, bár ideális, ha délben elfogyasztja ezt az ételt.
A pizza fő összetevője a tészta, amely lényegében szénhidrátokat tartalmaz. Ha a nap folyamán nem égetik meg, akkor ezen tápanyagok feleslege zsírokká válhat. Ezért inkább délben érdemes pizzázni , de ha csak egy szelet házi pizza van éjszaka, akkor az étrend nincs veszélyben.
3 tipp, hogy pizzát fogyasszon anélkül, hogy elhízna
- Alacsonyabb a kalóriatartalom. A legfontosabb az összetevőkben és a bevitt mennyiségben van. Nem ugyanaz, ha egy fagyasztott barbecue-pizzát eszik egyedül, mint ha egy házi pizza vékony alapra, paradicsommal, zöldséggel és olajbogyóval készül.
- A mélyhűtő, a szövetségesed. Valóban, az első napon szórakozni fog a tészta elkészítésénél, de a harmadik napon ki akarja dobni az előkészítettet. Annak érdekében, hogy ne legyen túl nehéz, készítsen több házi tésztát, főzze a tészta szükséges idejének felét, és miután kihűlt, fagyassza le.
- A trükk, hogy ne ismételje meg. Ha a kezed méretű adag kevésnek tűnik, és úgy gondolod, hogy éhes leszel, kísérd el a pizzádat salátával vagy guacamollal (nachos nélkül).
