100% bűntudat mentes: alacsony kalóriatartalmú töltött pulyka forduló

Hozzávalók:: 2 pulykamell; 4 körte; 1 mész; 2 evőkanál mustár; 1 pohár muskotály; 1 pohár baromfihúsleves; 3 evőkanál olívaolaj; Rozmaring; Só, bors

(Könnyű verzió 286 kcal - hagyományos változat 383 kcal)

A kerek töltött hús az egyik legkézenfekvőbb étel, amely létezik a tupperware számára, improvizál egy gyors ételt, vagy olyan könnyű bulitál, és működik . És nem kell túl nehéznek lenniük, ha feliratkozik néhány egyszerű trükköre, például az alacsony kalóriatartalmú töltött pulyka körünkre.

A tipikus sertéshúst vagy marhahúst lecseréljük egy soványabbra, például esetünkben pulykamellre; és egy könnyű tölteléket választunk, például a mi körténk kemény tojás, burgonya, darált hús helyett … kapunk egy finom ételt 100 kalóriával kevesebb, mint egy hagyományos kör.

Ráadásul nagyon könnyű megtenni. Kérhet még?

Hogyan kell csinálni lépésről lépésre

Készítsük el a tölteléket. Először hámozzuk meg a körtét és vágjuk negyedekre. Ezután egy serpenyőben felmelegítünk két evőkanál olajat, és hozzáadjuk a körtét. Ezután sózzuk, borsozzuk, és kb. 5 percig dinszteljük őket. És tartalék.
Töltse ki és kösse össze a kört. Nyissa ki a melleit, mint egy könyvet, és terítse ki a belsejét mustárral. Utána reszelje le a mészhéjat, és szórja rá a tetejét. Most ossza el a körtét a központ mentén, néhány éket fenntartva a díszítéshez. És végül tekerje fel a mellet, és kösse össze konyhai zsinór segítségével.
Barna és süsd meg. Egy serpenyőben kissé megpirítjuk az összetekert melleket, majd a rozmaringgal, a húslevessel és a muskotály pohárral áttesszük őket egy sütőálló edénybe. Csak be kell tenni a sütőbe, 180 ° -ra előmelegítve, kb. 20 percig hagyni főni, és készen áll a tálalásra.
Lemez és tálaljuk. Ha megsült, hagyjuk egy kicsit kihűlni, kerek szeletekre vágjuk, és a megmaradt körtékékkel, kevés főzőlével és néhány rozmaringlevéllel tálaljuk díszítésre.