Receptek rizzsel: a legkeresettebb és legfinomabb

Van-e élet a paellán és a kubai rizsen túl? Természetesen. És ha nem, akkor nézze meg saját maga ezeket a recepteket rizzsel, amelyért meghalni kell.

Curry rizs, szalonna és omlett

A curry rizs elkészítéséhez főzzön 400 g rizst, engedje le és hagyja kihűlni. 1 hagymát apróra vágunk, és alacsony hőfokon olajjal karamellizáljuk. Egy másik serpenyőben barna szalonnacsíkokat, és adjunk hozzá 50 g áztatott mazsolát, 1 teáskanál szegfűszeget, 1 fahéjat, 2 evőkanál curryt és a hagymát. Jól összekeverjük, hozzáadjuk a rizst és néhány csík francia omlettet. Mindent kissé megdinsztelünk, fűszerezzük és petrezselyemmel díszítjük.

Kagyló rizottó

A rizzsel készült receptek közül nem hagyhat ki egy rizottót. Vágj metélőhagymát és kaliforniai paprikát. Pörkölje meg őket, adjon hozzá 200 g rizst, keverje össze, és keverje fel folyamatosan, keverés közben 750 ml előzőleg felmelegített zöldséglevest al dente-ig. Adjunk hozzá 300 g öblített kagylót (hagyjuk, hogy néhány órán át áztassa), és főzzük még néhány percig, amíg ki nem nyílnak. Vegye ki, adjon hozzá 50 g reszelt parmezánt. Addig keverjük, amíg meg nem olvad. Díszítsük sajtpelyhekkel.

Tenger gyümölcsei rizs saláta

Amíg főzi a rizst, apróra vágja a hagymát, a paradicsomot, valamint a zöld és piros paprikát az egyik oldalán apró kockákra. És a másik számára készítsen kagylót és párolt kagylót. Távolítsa el a héjakat a puhatestűekről, keverje össze a darált paprikával, valamint a főtt és lecsepegtetett rizzsel. És kiegészítve néhány főtt garnélával vagy garnélával.

Rizs zöldségekkel

A paella serpenyőben pirított vörös és zöld paprikát. Adjunk hozzá tompa és apróra vágott babot, és főzzük még néhány percig. Adjon hozzá megmosott articsókát, ékekre vágva, és folytassa a főzést. Mossa meg a paradicsomot, reszelje le és adjon hozzá néhány borsóval együtt. Pároljuk néhány percig, csökkentse a hőt és fűszerezze. Fedjük le forró húslevessel, és forraljuk fel. Hozzáadjuk a rizst, és 15 percig főzzük. Távolítsa el és hagyja pihenni.

Hawaii rizs piszkálni polip

Az egyik recept a rizzsel, amelyet a legjobban szeretünk, a hawaii piszkos. A barna rizst a csomagoláson található utasítások szerint főzzük. Közben készítsen párolt edamamét vagy borsót. Tegye a rizst alapul néhány finom csíra (vagy wakame tengeri moszat, ha azt szeretné, hogy keletiebb legyen), lila hagymacsíkok, paradicsom, edamame szemek és néhány hajtás tetejére. És hogy teljesebb legyen, egy kis főtt polip vagy tonhal, lazac, garnélarák …

Brie rizottó zsályával

Hevítsünk 1,2 l zöldséglevest. 4 darab apróra vágott medvehagymát 2 gerezd fokhagymával megdinsztelünk. Adjunk hozzá 400 g rizst és keverjük össze. Adjon hozzá 200 ml fehérbort, és mozgatásával engedje csökkenteni. Amikor megszárad, adjon hozzá 1 evőkanál forró húslevest. Keverjük, hagyjuk felszívódni, és ismételjük meg a műveletet, amíg a húsleves elkészül, vagy főzzük 15-18 percig. Ezután vegye ki, adjon hozzá 50 g kockára vágott vajat, 200 g apróra vágott brie-t és friss apróra vágott zsályát. Rázza fel az edényt és keverje össze egy spatulával az emulgeáláshoz.

Marokkói rizs és uborka saláta

Csak meg kell keverni a főtt és lecsepegtetett basmati rizst negyed uborkaszeletekkel, paradicsomkockákkal és apróra vágott hagymával. Ezután hozzáadunk apróra vágott mentát és petrezselymet. Sót, borsot, vizet egy szál olajjal és egy leszűrt citrom levével, majd jól keverjük össze. Ha azt szeretné, hogy egyedi étel legyen, adjon hozzá fehérjét: néhány csík sült húst vagy halat, vagy párolt tofukockát …

Rizs csirkével és zöldségekkel

Barnítson meg néhány csirkés taquitót, majd távolítsa el. Sauté hagyma. Adjunk hozzá zöldbabot, darált fokhagymát és mindent megdinsztelünk. Hozzáadjuk a csirkét, egy marék főtt csicseriborsót és rizst. Mindent megdinsztelünk, forró húslevessel letakarjuk, és addig főzzük, amíg a rizs al dente meg nem áll. Pörkölt maradványaival is megteheti, hogy kihasználja a maradékot. Ez az egyik recept dupla fehérjével, amellyel nem hagyja éhen.

Rizs és tonhal saláta

Vegyünk egy jól lecsepegtetett főtt rizst, és keverjük össze kockára vágott paradicsommal és borssal, néhány hagymacsíkkal, természetes tonhalral, olajbogyóval és egy főtt tojással. És öltözzön vinegrettel vagy könnyű mártással. Könnyű, igaz?

Barna rizs szezonális zöldségekkel

Végtelen rizsételek vannak, de imádjuk ezt a barna rizst szezonális zöldségekkel, mert finom, egyszerű, olcsó és … csak 220 kalóriát tartalmaz!, Ezért 100% -ban bűntudatmentes. Ezen túlmenően, mivel csak rizst, zöldségeket és dióféléket tartalmaz, vegetáriánus receptként működik, és vegánként is. Ezenkívül a tápanyagok ezen kombinációjának köszönhetően egyetlen ételként működik. Lásd a receptet lépésről lépésre.

Paella

És természetesen nem feledkeztünk meg a paelláról sem, a rizs receptek vitathatatlan csillagáról. Itt megtudhatja, hogyan készítheti el a tökéletes paellát.

Receptek rizzsel: a legkeresettebb

Paella. A valenciai gasztronómia ezen egyetemes klasszikusának kulcsa az, hogy gyakorlatilag lapos rakottban főzzük.
Csirkés rizs. A rizst csirkével és zöldségekkel kombinálva egy nagyon komplett, egyedi ételt kap.
Gomba rizottó. Ennek az olasz ételnek a kulcsa, hogy a forró vizet hozzáadja száradásakor, és emulgeált sajttal fejezze be.
Rizs saláta. Végtelen, de a rizs és a tonhal saláta az egyik recept olyan rizzsel, amely soha nem mulaszt el.
Rizs zöldségekkel. Függetlenül attól, hogy fehér vagy teljes kiőrlésű, a rizs csodálatos ház zöldségekkel és pirított, nyers, főtt …
Curry-s rizs. A nemzetközi konyha másik tipikus étele a curry rizs, ez az indiai fűszerek keveréke, amely zsírégető hatású, és hússal és zöldséggel kombinálódik.
Kuba stílusú rizs. Olyan egyszerű, mint finom: rizs paradicsommártással, tükörtojás és az eredeti recept szerint sült banán.