Az egészséges pizza megszerzésének titka, hogy hagyományos módon, vagyis lisztből, vízből és élesztőből készült tészta van, mint a CLARA könnyű és finom házi pizzatésztája, amelyet nagyon jól kinyújt, hogy megmaradjon finom alap, és hogy az öntetek nagyon könnyűek, ugyanakkor sok ízűek, mint amilyeneket az alábbiakban javasolunk. Ja, és hogy az adag akkora, mint a kezed széttárt ujjakkal, ha diétázol. Ha nem, akkor valamivel nagyobb adag, de anélkül, hogy túlzásba esne.
Az egészséges pizza megszerzésének titka, hogy hagyományos módon, vagyis lisztből, vízből és élesztőből készült tészta van, mint a CLARA könnyű és finom házi pizzatésztája, amelyet nagyon jól kinyújt, hogy megmaradjon finom alap, és hogy az öntetek nagyon könnyűek, ugyanakkor sok ízűek, mint amilyeneket az alábbiakban javasolunk. Ja, és hogy az adag akkora, mint a kezed széttárt ujjakkal, ha diétázol. Ha nem, akkor valamivel nagyobb adag, de anélkül, hogy túlzásba esne.
Szuper zöldséges pizza, sült, sült és nyers zöldségekkel
Szuper zöldséges pizza, sült, sült és nyers zöldségekkel
Minél vegetáriánusabb a pizza, annál könnyebb, mert a zöldségek mindig kevesebb kalóriát szolgáltatnak, mint más összetevők. Valójában egy olyan pizzával, mint amit itt javasolunk, ha akarod, akár a sajt nélkül is megteheted, vagy nagyon nagyon keveset adhatsz hozzá. Csak egy hagymamártást kell tenni a pizza alapjára, be kell borítani a mandolinra nagyon finomra vágott zöldségekkel, megkenve könnyű patinás olajjal, hogy a sütőben megpörkölhessék, és megszórhassák azokat a fűszereket, amelyek a legjobban tetszenek. És amikor kiveszi a pizzát, töltse fel rukkolával. Finom és ízekkel teli.
Helyettesítse a mozzarellát a kecsketekercshez
Helyettesítse a mozzarellát a kecsketekercshez
Az egyik legegyszerűbb és legkevésbé kalóriatartalmú pizza a Margarita. Csak paradicsommártás vagy tömény paradicsom és sajt. Ha mozzarella sajt helyett kecskesajtot teszünk, bár ez utóbbi kalórikusabb (kb. 60 kcal több 100 g-onként), mivel több íze is van, sokkal kevesebbet tehet, és könnyebb pizzát kaphat.
Pizza bresaolával, a legkönnyebb hússal
Pizza bresaolával, a legkönnyebb hússal
Sem pepperoni, sem bolognai, az olasz titka, hogy könnyű pizzákat készít a hús feladása nélkül, a bresaola. Ez egy marhahúsból készült kolbász, amelynek vágása nincs zsír. Kísérheti a bresaola tetejére paradicsommártást és gombát a tetejére, mint a fotón látható, és frissítő pontot adhat neki báránysalátával, vízitorma vagy sült saláta kitûnõ a sütõbõl. Ha még soha nem próbálta ki, akkor biztosan megismétli …
Pizza természetes tonhalral (és a titokkal, hogy ne maradjon száraz)
Pizza természetes tonhalral (és a titokkal, hogy ne maradjon száraz)
A természetes tonhal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az olajban tartósított, de mivel nincs zsírja, nagyon száraz lehet, ha a többi hozzávalóval együtt a sütőbe teszi. Tehát tegye közvetlenül a sütőből, így a frissen sült pizza fölé melegszik, kiszáradás nélkül.
Sok zöldséggel és anélkül, hogy elveszítené a ropogósságot? Két szakácsban készítse el
Sok zöldséggel és anélkül, hogy elveszítené a ropogósságot? Két szakácsban készítse el
A zöldségek sok nedvességet tartalmaznak, főleg a cukkini, a hagyma, és ha nem akarja, hogy nyers maradjon, az a veszély, hogy a tészta puha lesz. Annak érdekében, hogy a tészta ropogós legyen és a zöldségek jól főttek, először rövidre főzzük a tésztát a sütőben, a zöldségeket pedig a rácson (vagy ugyanabban a sütőben, de külön). Ezután ráteszi a majdnem elkészült zöldségeket a tésztára, és megadja az utolsó simítást a pizzának (2-3 utolsó perc), és meglátja, mintha a tészta vékony lenne, és a zöldségek is nagyon vékonyak lennének, az egész szuper ropogós és ujjnyalás …
Spenót és füstölt lazac pizza, egy pár, amely jól megy
Spenót és füstölt lazac pizza, egy pár, amely jól megy
Ez egy szuper egészséges öntettel rendelkező pizza, amely ízében is nagyon jól kiegészíti egymást. Csak ki kell gördítenie a tésztát, tetejére kell enyhén megpirított spenótot (amelyet leszűrünk, hogy eltávolítsuk az összes nedvességet) és adott esetben egy kevés (nagyon kevés) sajtot. Amikor kijön a sütőből, adjunk hozzá vékonyra szeletelt füstölt lazacot és néhány kapribogyót. Ummmm!
Cukkini és sajtos pizza, egyszerűség, sok ízzel
Cukkini és sajtos pizza, egyszerűség, sok ízzel
Húzza ki a tésztát a lehető legvékonyabbra, és szórjon meg egy kevés ízletes sajttal, például manchego vagy kecskesajttal, fedje le nagyon vékony szeletekre vágott cukkinivel, és szórjon még egy kis sajtot. Süss és élvezd. Nagyon könnyű és öröm a szájban.
Tenger gyümölcsei pizza, az egyik legkönnyebb
Tenger gyümölcsei pizza, az egyik legkönnyebb
A korábban megsült tészta tetejére tegyünk nagyon kevés olajon enyhén megpirított hagymacsíkokat, enyhén megpirított garnélát, párolt kagylót és a szelet főtt polipszárat. Kísérheti három stratégiailag elhelyezett teáskanál könnyű béchamellel (opcionális). Fejezd be a pizza és a voila sütését! A tenger minden íze nagyon könnyű pizzában.
Gyümölcsös pizza (és nem kell, hogy ananász legyen)
Gyümölcsös pizza (és nem kell, hogy ananász legyen)
Tudjuk, hogy vitáknak vetjük el magunkat, mert ugyanabban a szövegben beszélünk pizzáról és ananászról, de … nem csak a pizzával kockáztatunk, hanem más kombinációkat fogunk javasolni, például Serrano sonkát savanyú alma szeletekkel, pisztácia mazsola, mint a fotón látható pizza, vagy körte szeletekkel, dióval és néhány morzsával gorgonzola sajttal. A gyümölcs fokozza a sajt ízét, így nagyon kevés adalékot adhat hozzá, és sok ízzel élvezheti a kevés kalóriát.
Paradicsom és szardínia pizza (pácolt)
Paradicsom és szardínia pizza (pácolt)
Ez egy másik könnyű feltöltés, sok ízzel. Csak fel kell terítenie a tésztát, a tetejére kell tenni a paradicsomszószt - amely valóban lekvár állagú - és a szardínia karaját, amelyet korábban ízlés szerint pácolt (például olajjal, fokhagymával és petrezselyemmel). Sült, és amikor a pizza megsült, lakomázzon! (És mint más pizzáknál, ha azt szeretné, hogy nagyon ropogós legyen, főzzük meg a tésztát egy kicsit előtte, hogy csak 4 vagy 5 percig tegyük a sütőbe a tetején lévő szardínia mellett, nagyon jól lecsapolva a pácból) .
