Felejtsd el, hogy a gyümölcs elhízik, hogy ne igyál túl sokat, vagy hogy nem jó étkezés után bevenni, mert ezek mind mítoszok, és ezt imádott Carlos Ríosunk bizonyítja. Akkor egyél annyi gyümölcsöt, amennyit csak akar , és hogy semmi sem jobb, mint mindig azt kézzel, fagyasztva! Közvetlenül vagy lefagyaszthatja magát, mindig jobban hámozva és aprítva.
A fagyasztott gyümölcsnek ugyanazok a tulajdonságai és előnyei vannak, mint a friss gyümölcsöknek , azzal az előnnyel, hogy tökéletes állapotban sokkal tovább tart, és sokféle feldolgozáshoz felhasználhatjuk. Nem jut eszébe a tipikus turmixokon kívül? Nos, figyeljen oda, mert nem kevesebb, mint 7 lehetőséget kínálunk Önnek arra, hogy a turmixokon túl a legtöbbet hozza ki a fagyasztott gyümölcsből.
7 ötlet arról, hogy mit készíthet fagyasztott gyümölcsökkel
- Készítsen saját gyümölcs befőttet
Azok a lekvárok, amelyeket a szupermarketben vásárolunk, általában tele vannak cukorral, így nem a legegészségesebb megoldás a joghurt, a friss sajt vagy a turmix édesítése vagy palacsintához adása. A fagyasztott gyümölcsök használatával percek alatt elkészítheti saját kompótját. Csak egy serpenyőben kell közepes lángon főzni kedvenc bogyóit, időnként megkeverve. Adjon hozzá egy csepp narancslevet az édesebb íz érdekében.
- Legyen kéznél, hogy elvigye őket étkezés között
Szóval, megfagyva? Nyáron tökéletes lehet, hogy kissé enyhítse a meleget, és ne engedjen más típusú friss készítményeknek, például az ipari fagylaltnak. Ha akar, adhat hozzá 90% olvasztott csokoládét a tetejére, és rabja lesz a gyümölcsnek. Ha nem bírja a hideget a fogain, akkor mindig korábban kiolvaszthatja, akárcsak más ételeknél.
- Reggelire fogyasszon gyümölcspalacsintát
Fagyasztott áfonyát, málnát vagy banánszeleteket tehet közvetlenül a reggeli palacsinta tésztájába. Mivel gyümölcsök vagy apró darabok, a tészta főzése a serpenyőben megolvasztja őket. A legjobb az, hogy élvezhet néhány finom vörös gyümölcsöt, még akkor is, ha éppen nem a szezonban van. A fagyasztott előnyei.
Szeretjük a palacsintákat, ezért egyrészt otthagyjuk a valaha látott legegyszerűbb palacsintareceptet, de 10 különböző ötletet is a palacsinták kiszolgálására és egy másik palacsintareceptet, de zabpehellyel, amelyeknek meghalniuk kell!
- Készítsen saját fagylaltot
A legjobb, ha olyan krémes gyümölcsöket használunk, mint a banán vagy az avokádó, mert a végső textúra meglehetősen hasonló lesz a már megszokott fagylaltokhoz, bár készíthetünk mindenféle gyümölcsből . És a legjobb az, hogy elkészítésük nem tart sokáig, mert csak a választott kis tejjel kell összetörni a fagyasztott gyümölcsöt. Minél többet ad hozzá, annál több folyadék marad. A már lefagyasztott gyümölcsnek köszönhetően nem is kell visszahelyeznie a fagyasztóba, bár ha inkább póló formában veszi, akkor a keveréket formába teheti, és másnapig hagyhatja.
- Készítsen természetes ízű vizeket
Ez egy nagyon egészséges módja annak, hogy több vizet igyon, ha Önnek vagy családjának nehezen lehet hidratált maradnia anélkül, hogy gyümölcslevekhez és üdítőkhöz folyamodna, vagy ha egyedül a víz unja meg Önt. Bármilyen keveréket készíthet, amire csak gondolhat (Jamie Oliver séfnek remek receptjei vannak): görögdinnye mentával, különféle piros gyümölcsök kevés narancslével, citrom és menta … minden jól megy.
- Használja a vinaigrette-hez
A salátáid soha többé nem lesznek unalmasak, ha megtanulod jól öltöztetni őket. Az extra íz hozzáadásának nagyszerű módja a fagyasztott citrom vagy málna használata a vinaigrette-ben . Megteheti ugyanezt aromás gyógynövényekkel, de lefagyaszthatja őket olajjal töltött jégkockákban.
- Adj magadnak édességet
Alkalmanként fagyasztott gyümölcsökből is készíthetünk szuper desszertet . Például fagyasztott gyümölcsöt használhat például sajttortához.
Ha anélkül akarja magát kényeztetni, hogy túlzásba esne, próbálja meg elkészíteni ezt a desszertet : keverjen össze két csésze fagyasztott epret a vaj felével, egyharmad kókuszolajjal és két teáskanál édesítőszerrel, például juharsziruppal. Ezt megteheti egy konyhai robotgéppel vagy egy konyhai robotgéppel. Adjon hozzá néhány darab szárított kókuszt, és tegye a fagyasztóba egy üvegedénybe. Hagyja egy éjszakán át ülni, másnap vegye ki és élvezze!
