- Hozzávalók:
- 120 g zöldbab
- 1 újhagyma
- ½ póréhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 500 g lazac csont és bőr nélkül
- 4 tojás
- 150 ml folyékony krém
- Só, bors
- Olivaolaj
- Néhány szál kapor
A hal sütemények , mint a mi torta friss lazac, zöldbab több tulajdonságok teszik őket ideális egy egyetlen antennával vagy a Tupperware.
Egyrészt szuperenergikusak a hal, a tojás és a tejszín összegének köszönhetően. Összeg, amely a zöldségek hozzájárulásával együtt - akár a keverékben, akár a tálalás kíséretében - ezeket a süteményeket energiává és minden szükséges tápanyaggal rendelkező ételké alakítja .
Másrészt rendkívül egyszerűen elkészíthetők és nagyon praktikusak, mert mivel megsültek és hidegen is fogyaszthatók, előre elkészíthetik őket, és bárhová elvihetik, anélkül, hogy aggódnának, hogy meg tudja-e melegíteni vagy sem.
Hogyan kell csinálni lépésről lépésre
- Tiszta és orvvadász. Először hámozzuk meg a metélőhagymát és a póréhagymát, majd mossuk meg. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket is. És apróra vágja a 3 zöldséget, és kb. 8 percig pirítja őket egy serpenyőben olaj. Ezután az egészhez adjuk a megmosott és felkockázott lazacot. Sózzuk, borsozzuk, és kb. 3 vagy 4 percig pirítjuk.
- Készítsük elő a babot. Először tisztítsa meg a babot, mossa meg és aprítsa fel. Ezután főzzük néhány másodpercig forrásban lévő sós vízben, végül azonnal hűtsük le jeges vízben.
- Készítsd el a tortát. Keverjük össze a lazacot és a zöldségeket a felvert tojással, tejszínnel és sóval. Adjuk hozzá a babot, keverjük össze, és öntsük a keveréket egy hosszú, korábban olajjal kikent formába.
- És sütni. Süsse a süteményt 45 percig, vízfürdőben, 180 ° -ra előmelegített sütőben. Hagyja kihűlni, vegye ki a formából és vágja kockákra. A kaporral díszítve, megmosva és aprítva tálaljuk.
Clara trükk
Torta annak pontján
Annak megállapításához, hogy a torta meg van-e állítva, helyezzen egy fogpiszkálót a közepére. Ha nem jön ki tiszta, folytassa a főzést néhány percig.
