Lazac receptek: 20 finom, egészséges és nagyon sikeres ötlet

Lazac burritos zöldségekkel

Egy serpenyőben megdinszteljük a hűtőben lévő zöldségek csíkjait, vagy kihasználhatjuk azokat, amelyeket egy másik étkezés után megmaradt. Másrészt vegyünk egy lazacfát, mossuk meg, grillezzük meg és vágjuk kockákra. És végül vegyen néhány búzatortillát, és készítsen néhány mexikói burritót a zöldségekkel és a lazacdal töltelékként.

Olyan egyszerű, hogy a gyors vacsorák egyik sztárja néhány perc alatt készen áll (és nem konzervek!).

Pácolt lazac tatár

Vegyünk egy konyhai gyűrűt, és töltsük meg kockákon pácolt lazac, tojás, főtt, avokádó, és fejezze be egy másik lazacréteggel. Tálalhatjuk palacsintára vagy pirítósra, és megkenhetjük vízitorma és paradicsom salátával , kevés olajjal.

Íme az összes trükk, hogy lépésről lépésre készítsük a pácolt lazacot.

Lazac és avokádó hamburger

Mossa meg a lazacot és aprítsa fel. Keverjünk össze mindent felvert tojással és zsemlemorzsával. Fűszerezzük sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel. Osszuk a keveréket 4 részre, és formázzuk hamburgerré. Barnítsa meg a hamburgereket, és tálalja őket egy avokádókrémmel a tetején, csírával és ikrával díszített endívia salátával együtt.

Az avokádó krém elkészítéséhez kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a citromlével, és hozzáadunk egy teáskanál reszelt gyömbért, reszelt snidlinget és apróra vágott bazsalikomot. Adjon hozzá majonézt vagy joghurtot, és keverje össze.

Teriyaki lazac rizzsel és zöldségekkel

Vágja a lazacot szabályos kockákra. Helyezzen egy tapadásmentes serpenyőt a tűzre, kenje meg kevés olajjal, és amikor forró, adja hozzá a kockát. Barnítsa meg őket minden oldalról. Öntsön teriyaki mártást a tetejére, keverje össze és vegye le a tűzről. Rizsre, kockára vágott pirított zöldségekkel (cukkini, hagyma, zeller, pirospaprika …) tálaljuk, és metélőhagyma tetejére szórjuk.

Ha maga szeretné elkészíteni a teriyaki mártást, keverjen össze körülbelül 150 ml tamari szószt 3 evőkanál rizsecettel, 25 g barna cukorral és 100 ml vízzel. Az egészet egy serpenyőben az elején kevergetve együtt melegítsük, és addig főzzük, amíg csökken és besűrűsödik.

Teáskanál lazac és avokádó

A lazac szuper jól passzol az avokádóhoz, egy omega 3 injekcióhoz, teljes parti megjelenéssel , egyszerűen finom és ellenállhatatlan ízzel. Lásd a receptet lépésről lépésre.

Elengedhetetlen a könnyű előételekhez, és az egyik recept avokádóval, könnyű és … finom!

Kérges lazac és zöldségek

A sütő számára szolgáló serpenyőbe tegye a tetejére a megpárolt zöldségeket és a lazacfenyőt. Tetejüket cukrozatlan kukoricapehely, pirítós és zúzott mandula keverékével. Pörköljük 7-10 percig a 180 ° -ra előmelegített sütőben, amíg a lazac nem kezd fehér levet kibocsátani, és a kérge aranybarna lesz. A tetejére szórjon egy kevés kakukkfüvet és borsot, és azonnal tálalja.

A kéreg elkészítéséhez keverjen össze 75 g cukrozatlan kukoricapelyhet 40 g pirított kenyérrel, és törje össze, de ne legyen túl finom. Adjunk hozzá 30 g reszelt mandulát, és aprítsunk fel mindent még egy kicsit.

Lazac nyárs tintahal és zöldségekkel

Tegye össze a nyársakat kockára vágott lazacot tintahalral és zöldségekkel. Sózzuk, borsozzuk, megkenjük őket mozsárban összetört fokhagyma, petrezselyem, citromlé, olaj és só keverékével. Grillezzük őket 2-3 percig mindkét oldalon. És néhány ékre vágott mésszel tálalja őket. Könnyű, finom és frissítő.

Fedezzen fel további recepteket a fogyáshoz … könnyű és ízletes!

Grillezett lazac zöldségekkel

A lazac pirított zöldségekkel szinte minden étrend egyik királya. Nagyon egészséges omega 3 lazacot tartalmaz; zöldségekből származó rost, vitaminok és ásványi anyagok; És mindenekelőtt nem túlzottan kalóriatartalmú. Eredmény: könnyű, kiegyensúlyozott, ízletes étel, amelyet szellőben készítenek. Kérhet még? Lásd a receptet.

Vegye figyelembe az omega 3 zsírokat tartalmazó ételek előnyeit a fogyás érdekében.

Lazac piszkálja

A hawaii piszkák és a buddha tálak nagyon hasonlóak. Kombinálják a kis feldolgozott ételek kis adagjait ugyanazon a tányéron. Ehhez pározzon néhány kockát lazacot. Főzzük a zöldbabot és a borsót 5 percig. Növényi spiralizálóval készítsen cukkinit és sárgarépa spirálokat. Rendezze az összetevőket egy tálba, cikória levelekkel és báránysalátával együtt. Díszítsük hajtásokkal és öltözzön salátamártással.

Itt vannak további gyors és egyszerű receptek, amikor nem akarja bonyolítani az életét.

Grillezett lazac sült ananásszal és spárgával

Amint láthatja, a zöldséges grillezett lazacon túl van élet. Nagyon jól kombinálható az ananásszal és finom. A javaslat elkészítéséhez csak meg kell párolni néhány zöld spárgát, megpirítani néhány természetes ananász háromszöget ugyanabban a serpenyőben, és összekapcsolni a legfelsõbb sült lazacgal.

Az ananász az egyik olyan étel, amely segít a lapos hasi életben, és még saját étrendje is van: a 3 napos ananászé. De ahhoz, hogy valóban hatékony legyen a fogyás, jobb, ha ananász természetes, konzerv vagy szirup.

Timbale rizs, lazac

Ez olyan egyszerű, mint egy fehér rizs elkészítése zöldségekkel és grillezett vagy sült lazac hozzáadása . Lásd a receptet lépésről lépésre.

Mint mondtuk, a lazac gazdag omega 3-ban, amely segíti a hasban, a tokokban, a fenékben vagy a derékban raktározott zsírégetést. Ha pedig barna rizzsel csinálod, rostot adsz hozzá, amely seprűhatásának köszönhetően elősegíti a zsír "meghúzását". Itt van még egy zsírégető hatású recept.

Lazac kelbimbóval

Forraljon fel vagy pároljon néhány kelbimbót, ürítse le és tegye félre. Pároljuk meg a lilahagymát, adjuk hozzá a csírákat és főzzük együtt néhány percig. Kenj meg egy grillt olajjal, tedd a tűzre, és amikor forró, add hozzá a lazacfiléket, és főzd 2-3 percig mindkét oldalon. Tálaljuk a csírák fölött a hagymával, és mustáros vinaigrettel, gránátalma szemekkel (vagy áfonyával, szederrel, málnával …) és néhány húr balzsamecettel tálaljuk.

Mivel plis plazmában készül és nagyon egészséges, tökéletesen megfelel, ha gyors és egészséges vacsorákat keres … és étvágygerjesztő is!

Kuszkusz lazac tatakival

A kuszkusz az egyszerű receptek másik hű szövetségese, és nagyon jól kombinálható a lazacgal. Mossuk meg a cukkinit és vágjuk apró kockákra; Pároljuk pár percig, adjuk hozzá a kuszkuszt, fedjük le ugyanannyi vízzel térfogat szerint és ízesítsük. Forraljuk fel és távolítsuk el. 5 percig pihentetjük, és keverjük. Közben oldalanként 1 percig barnítson egy lazacfilét (hogy belül kissé nyers legyen ), hagyja kihűlni és szeletekre vágja. És párold meg a spárgát és a paprikát.

Szerelje össze a lemezt váltakozó kuszkusz és cukkini, kaliforniai paprika és spárga, valamint a tetején lévő lazac rétegek felváltásával.

Grillezett lazac brokkolival

A grillezett lazac másik változata, amelyet szeretünk, a brokkolival köretként szerepel. Egyrészt mossa meg és aprítsa fel a brokkolit gallyakká, és párolja 4 percig. Másrészt készítsen grillezett lazacfilét. Ha kifinomultabb tapintást szeretne adni neki, megdinsztheti a darált fokhagymát, összekeverheti kevés kaporral, mézzel, citromlével, olajjal, sóval és borssal, és a karaját letakhatja ezzel a keverékkel.

Mivel könnyű és könnyen emészthető, ez az étel a szuper finom (és könnyen elkészíthető) könnyű fogyókúrás vacsorák egyike.

Lazac tatár mangóval és avokádóval

A mangóval kifinomultabb fogkövet is készíthet. Vágjon kis kockákat a megmosott lazacfából bőr és csontok nélkül. Keverjük össze apróra vágott snidlinggel, citromlével, olajjal és sóval. Keverjük és pácoljuk 5 percig. Közben a mangót és az avokádót megpucoljuk és kockára vágjuk. Tetejét töltse fel mangó, avokádó és lazac rétegek hozzáadásával. És díszítsd az avokádó szeletekkel és a hajtásokkal.

Ez az egyik ideális méregtelenítő recept a túlzásokból való kilábalásnak, köszönhetően annak, hogy a zsíros hal egyéb tulajdonságok mellett a tisztító étrend egyik alapja a könnyebben követhető folyadékok kiküszöbölése érdekében.

Lazac en papillote brokkolival és spárgával

Főzzön papillotában vagy szilikon tokban néhány lazacfilét brokkoli, vad spárga és paradicsom ágak kíséretében. Sütőedénybe is készíthetjük, sütőpapírral vagy alumíniummal borítva .

Itt van még több brokkoli recept az Ön számára (NEM) zöldségrajongóknak.

Tészta saláta lazac, alma és spenót

A lazac nagyon jól passzol a tésztasalátákhoz is. Íjak, grillezett lazacos tacók, friss spenót, almaszeletek, ropogós hagyma, diófélék és magvak vannak.

A feketedés elkerülése érdekében az almát megszórva citromlével szórja meg.

Filo tészta tulipán lazac és tartármártással

Leveles tésztával, omlós tésztával vagy filós tésztával is nagyon finom, sokkal könnyebb, mint az előzőek, és így látásból nagyon jól megy. Ezek a filós tészta tulipánok például pirított lazac- és tartármártással készülnek, és tökéletesen illenek bulizásként. Lásd a receptet.

Itt vannak további egyszerű halreceptek (és finom álcázási ötletek).

Párolt lazac burgonyával

Mosson meg néhány lazacfilét és párolja 4-5 percig. Távolítsa el őket, kissé szétválassza pelyhekbe, majd enyhén sózza és borsozza meg őket. Rendezze őket tányérokra, néhány borsóval és néhány főtt vagy párolt burgonyával együtt, és szórja meg joghurtos mártással. Elkészítéséhez keverje össze a sovány joghurtot egy kevés citromlével, olajjal, sóval, borssal és, ha úgy tetszik, apróra vágott fokhagymával.

Töltse ki az edényt úgy, hogy egy kis kaprot szór a tetejére

Lazac és garnélarák leveles tészta

Hámozzon meg 100 g garnélát és párolja meg. Ugyanabban az olajban megdinsztelünk 150 g mosott és apróra vágott spenótot. Készítsen besamelt. Keverjük össze a garnélákat a besamel szósz felével, a spenótot a másik felével és 20 g reszelt sajttal. Melegítse fel a sütőt 190 ° -ra. A tányért kibéleljük sütőpapírral, és megkenünk 1 lap leveles tésztával. Tetejére tegyen két lazacfilét, sót és borsot, majd fedje le a spenótkeverékkel, majd a garnélarák keverékével. Tegyen a tetejére egy másik leveles tésztát. Vágja le a felesleget, festse meg a széleit felvert sárgájával és nyomja meg. Ezután megkenje a felületet még egy sárgájával, és 15-20 percig sütje.

Fáradságos leveles tészta recept, de nem nehéz; és úgy nézel ki, mint egy királynő, ha olyan ételeket vagy karácsonyi recepteket keresel, amelyek meglepik például vendégeidet.