A gyors és egyszerű receptek elkészítésének kulcsa a nagyon egyszerű főzés (pirított, rántott, grillezett, párolt, mikrohullámú sütőben történő választás), valamint az elkészítési időt lerövidítő összetevőkkel való játék (egészséges feldolgozás, például mosott és vágott zöldségek) , főtt hüvelyesek …), vagy használja ki azokat a maradékokat vagy ételeket, amelyeket már előre elkészített egy szakaszos főzési tervben (egy nap hirtelen főzzön, hogy időt takarítson meg a többi napban).
A gyors és egyszerű receptek elkészítésének kulcsa a nagyon egyszerű főzés (pirított, rántott, grillezett, párolt, mikrohullámú sütőben történő választás), valamint az elkészítési időt lerövidítő összetevőkkel való játék (egészséges feldolgozás, például mosott és vágott zöldségek) , főtt hüvelyesek …), vagy használja ki azokat a maradékokat vagy ételeket, amelyeket már előre elkészített egy szakaszos főzési tervben (egy nap hirtelen főzzön, hogy időt takarítson meg a többi napban).
Spárga paradicsommal és blansírozott tojással
Spárga paradicsommal és blansírozott tojással
Olyan egyszerű, mint amit látsz, és nem kevésbé étvágygerjesztő ehhez. Vízzel forraljuk, hogy elkészüljön a blansírozott tojás. És amíg a tojás felmelegszik és főz, vágjon félbe néhány meggyparadicsomot, és készítsen grillezett vadspárgát.
- Időt takarít meg. Használhat néhány konzerv spárgát is, és a tojás már megfőtt.
Tészta cukkinivel és túróval
Tészta cukkinivel és túróval
Míg a tészta főz, a legtöbb nem igényel többet, mint 10 perc, pároljuk meg a szeletelt cukkinit, néhány csík szárított paradicsommal együtt. És akkor összekevered az egészet egy morzsolt túróval.
- Időt takarít meg. Az a trükk, hogy ezt a receptet egyszerre készítsük el, hogy két szakácsot szimulálunk egyidejűleg, ahogyan a szakaszos főzés során történik (az egész héten egyszerre főzzük egyszerre).
Rizs tonhalal és zöldségekkel
Rizs tonhalal és zöldségekkel
A fehér rizs nagyon jól passzol a gyors és egyszerű receptekhez, ha előrelátása van annak elkészítésére. Kombinálhatja, akárcsak itt, néhány mosott és vágott zöldséggel, amelyek készen állnak pirításra vagy mikrohullámú sütőben való elkészítésre. És amíg készülnek, megdinszel néhány tonhalkockát, és egy kis szójaszószba öltözteti őket.
- Időt takarít meg. Helyettesítsen tonhalkonzervet vagy szardíniakonzervet a friss tonhal mellett.
Fehér bab saláta
Fehér bab saláta
A hüvelyesek konzervje az egészségesen feldolgozott termékek közé tartozik, ahogy Carlos Ríos dietetikus-táplálkozási szakember, a realfooding és a CLARA blogger elmondta nekünk, és sokat játszanak a gyors és egyszerű receptek elkészítésénél. Itt hagymával, paradicsommal, zöldpaprikával, fekete olajbogyóval és kemény tojással kombináltuk őket.
- Időt takarít meg. A kemény tojás helyett adjon hozzá morzsolt sótlan tőkehalat. Megtalálhatja már sótlan és használatra kész.
Hal pirított zöldségekkel
Hal pirított zöldségekkel
Ha teljes sebességgel szeretne rögtönözni egy ebédet vagy vacsorát, akkor a grillezett hús és hal és pirított zöldség nem fog kudarcot vallani. Itt fogtunk márkaféléket, de más halakkal is lehet (szürke tőkehal, makréla, lazac …). Kezdje a zöldségekkel, és az utolsó pillanatban készítse el a halat, hogy szaftosabb legyen.
- Időt takarít meg. Az általuk forgalmazott zöldségeket használja már megmosva és felvágva. Legtöbbjük akár mikrohullámú sütőben is főzhető ugyanabban a táskában, ahová bejön.
Cukkini spagetti garnélával
Cukkini spagetti garnélával
Szuper gyorsan elkészítik a cukkini spagettit is. Készítheti saját maga növényi spiralizálóval vagy burgonyahámozóval. Pároljuk őket néhány főtt és hámozott garnélával vagy garnélával, és ennyi. Annak érdekében, hogy egy kicsit étvágygerjesztőbb legyen, adjunk hozzá egy csipet chilit a keveréshez, és öltözzük fel citromlével.
- Időt takarít meg. Használjon kész cukkini spagettit pirításhoz vagy blansírozáshoz.
Borsó rizzsel és tojással
Borsó rizzsel és tojással
A recept elkészítéséhez forraljon fel néhány fagyasztott borsót, néhány perc múlva készen állnak. És amíg főznek, megsütjük a cukkinit, a lilahagymaszeleteket és a julienned vörös káposztát. Kiegészítheti egy marék fehér rizzsel és egy kifehérített tojással. De nagyon ízletesek lennének néhány konzerv szardínia mellett is.
- Időt takarít meg. A főtt tojás egyidejű elkészítéséhez kihasználhatja a borsó ugyanazon főzését.
Rántotta spárgával és gombával
Rántotta spárgával és gombával
A rántotta egyike azoknak az ételeknek, amelyek minden étkezést vagy vacsorát megoldanak a tűz villanásában. Például, miközben néhány apróra vágott spárgát és gombát párolunk, felverünk egy tojást és hozzáadjuk utoljára.
- Időt takarít meg. Használhatja a már megtisztított és apróra vágott spárgakonzerveket és fagyasztott gombákat.
A csicseriborsó mángolddal pirított
A csicseriborsó mángolddal pirított
A gyors és egyszerű receptek másik elengedhetetlen feltétele a csicseriborsó. A saláta mellett szinte minden zöldséggel finomak. Itt hozzáadtuk őket egy pirított hagymához és mángoldos sonkához.
- Időt takarít meg. A konzerv csicseriborsón kívül használhatunk mángoldot is, amelyet már mosott és darabolt állapotban árulnak. Csak be kell dobni őket a serpenyőbe, és meg kell párolni.
Roston sült csirke gombával
Roston sült csirke gombával
Ez az egyik legegyszerűbb gomba recept. Csak grillezett mellet kell készítenie, az egyik oldalon. Néhány gomba fokhagymával és petrezselyemmel párolt. A kifinomultabb érzés érdekében kísérheti hozzá mézes és mustáros mártással, a tetején apróra vágott pisztáciával és fenyőmaggal, valamint egy zsályalevéllel. Fedezzen fel itt további egyszerű és gyors recepteket, amikor nem akarja bonyolítani az életét.
