Tudom, hogy ha zsírról és fogyásról beszélünk, akkor először az jut eszünkbe, hogy "Meg kell szüntetni őket! Rosszak!" Nos, nem, ez egy súlyos hiba, mivel hozzájárulása elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez. Néha némi ellenállást tapasztalok abban, hogy betegeim elfogadják, de amint elmagyarázom e jó zsírok előnyeit , meg vannak győződve róla. Lássuk, meg tudom-e győzni!
Az omega 3 tartalmú ételek tulajdonságai
Segítenek a fogyásban. Az omega-3 zsírsavak azok a zsírok, amelyek megfelelő arányban és kiegyensúlyozott étrendben fogyasztva nem híznak meg, de segítenek a fogyásban, mert segítenek a sejteknek az élelmiszer jobb anyagcseréjében.
Védik az egészséget. Hasznosak a szív számára, mert segítenek csökkenteni a triglicerideket, a rossz koleszterint és a vérnyomást. Gyulladáscsökkentők is, amelyek segítenek a reumás ízületi gyulladásban vagy a rák bizonyos típusainak megelőzésében. Ezenkívül javítják a szellemi teljesítményt.
Honnan tudhatja, hogy elegendő omega-3-ot kap?
Ha napi 2 vagy 3 adag kék halat és egy marék diót (20-30 g) vagy egy evőkanál len- vagy chia-magot vesz be, akkor fedezi az igényeit.
Mi "ellensúlyozhatja" az omega 3 előnyeit?
Az omega 6 zsírsavak túlzott fogyasztása, ami gyakori a nyugati étrendben, mivel szorosan összefügg az előfőzött ételek, az ipari sütemények, a magolajok (napraforgó, kukorica …) stb. Úgy véljük, hogy az omega 3 minden egyes egységének 3 omega 6-nak kell lennie.
Mi történik, ha az egyensúlyt az omega 3 és 6 sérült … Az öregedés a test felgyorsul, ekcéma jelenik meg a bőrön, az esetek az elhízás, ez kapcsolódik a gyulladásos betegségek, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek (szívinfarktus, az agyvérzés …), többek közt.
Milyen ételek vannak a leggazdagabb omega 3-ban?
- Dió Ha a dió bajnok az omega 3-ban, akkor a dió mindegyik dobogó tetején áll. Ezenkívül a legjobb omega 3 és omega 6 aránnyal rendelkezik.
- Kék hal. A szardínia, a szardella, a tonhal vagy a lazac omega 3-ban gazdag és 6.
- Vászon. Olaja és magjai kétszer annyi omega-3-ot adnak, mint a kék halak.
- Olivaolaj. Ez a legjobb arány az omega 3 és 6 között, ezért a leginkább ajánlott, még a több omega 3 tartalmú len előtt is.
- Chia mag. Ezek az omega 3 leggazdagabb növényi táplálékai és jó B-vitamin-források. Gyulladáscsökkentő erejük kihasználása érdekében fogyasszuk frissen őrölve.
