Ha Ön egyike azoknak, akik szacharint húznak a kávé édesítésére, azt gondolva, hogy ez egészségesebb, mint a cukor, sajnáljuk, hogy elmondtuk … nem. Igaz, hogy a stevia, a szacharin, a ciklamát, a szukralóz vagy az aszpartám olyan édesítőszerek, amelyek nem adnak kalóriát a kávéhoz, de ez nem jelenti azt, hogy ezek a legegészségesebb lehetőségek.
Vannak olyan tanulmányok, amelyek arra utalnak, hogy ezek a nem kalóriatartalmú édesítőszerek megváltoztathatják a bélflórát. Ezek az édesítőszerek olyan molekulákat szabadítanának fel, amelyek módosíthatják a mikrobiotát, és ez hozzájárulhat egy krónikus, alacsony fokú gyulladásos folyamat fenntartásához, amely elősegíti a súlygyarapodást, többek között.
Felakasztotta a kávét
Ideális esetben meg kell szoknunk cukor nélküli ételek fogyasztását, beleértve a kávét is. Amikor édesítőt adunk a kávéhoz, az édességhez szoktatjuk az ízvilágot, és ez ösztönözhet minket egy másik ital vagy édes étel fogyasztására. Valójában úgy tűnik, hogy a mesterséges édesítőszerek jobban függenek az íztől és az étvágytól, mint egy természetes édesítőszer, például a cukor vagy a méz.
Dr. Dolores del Olmo García, a Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) munkatársa kifejtette, hogy "a folyamatos ajánlottnál több cukor bevitele súlyos egészségügyi problémák, például túlsúly, elhízás, cukorbetegség megjelenéséhez vezethet. … ".
De a kávé csak nagyon erős …
Jó hírek! Van egy természetes édesítőszer, amely tele van tulajdonságokkal, amelyek sokkal simábbá teszik a kávéját, mint ha egyedül issza. A fahéj.
A fahéj szedése "felmelegíti" a testet, és javítja az emésztést. Ezenkívül a Marylandi Egyetem (USA) által végzett tanulmányban azt figyelték meg, hogy napi ¼ evőkanál fahéj elfogyasztása étellel összekeverve akár 20-szorosára növeli az anyagcserét.
Ha Ön kávéfőző, tudja, tegyen fél kanál fahéjat a kávéjába, és ne felejtse el meghaladni a napi 2 vagy 3 csészét, hogy élvezhesse annak minden előnyét.