Skip to main content

Alapvető konyhai eszközök kezdő szakácsok számára

Tartalomjegyzék:

Anonim

Nehéz neked burgonyás omlettet forgatni? Nem lehet rendszeresen vágni zöldséggel? Félsz, hogy megégeted magad a csokoládé visszavonásakor? Ha konyhai lelke van, de kevés tapasztalata van, vagy nincs más választása, mint főzni, itt elmondjuk, milyen edények segítenek Önnek megkönnyíteni ezt a konyhát. Látni fogja, hogy ötleteinkkel a főzés egyszerű, szórakoztató lesz, és olyan leszel, mint egy királynő az ételekkel.

Nehéz neked burgonyás omlettet forgatni? Nem lehet rendszeresen vágni zöldséggel? Félsz, hogy megégeted magad a csokoládé visszavonásakor? Ha konyhai lelke van, de kevés tapasztalata van, vagy nincs más választása, mint főzni, itt elmondjuk, milyen edények segítenek Önnek megkönnyíteni ezt a konyhát. Látni fogja, hogy ötleteinkkel a főzés egyszerű, szórakoztató lesz, és olyan leszel, mint egy királynő az ételekkel.

Egy sor konyhakés

Egy sor konyhakés

Nem kell sok, csipke és pár nagyobb kés. A hámozó és a jó olló szintén elengedhetetlen. Választhat a hagyományos rozsdamentes acél és a kerámia között, amelyek szintén nagyon jó eredményeket hoznak.

InnovaGoods rozsdamentes kés és hámozó szett, 13,91 €

Neked nehéz jól vágni? Szüksége van egy mandolinra

Neked nehéz jól vágni? Szüksége van egy mandolinra

Az ételek azonos méretűre vágása nemcsak esztétikai, hanem főzési kérdés is, mivel ha nagyobb és kisebb darabokat vág, egyesek lehetnek nyersek, mások pedig főttebbek … Idővel mindent megtanulnak, De ha jelenleg nehéz rendszeresen vágni, használjon mandolint, és jobb, ha egyike azoknak, akiknek sok vágási modellje van és gyűjtőedényük van. Sokkal praktikusabb.

Godmorn Mandolin, 23,99 €

Karverő kiegészítőkkel

Karverő kiegészítőkkel

A hummushoz, a majonézhez, a tortatésztához (igen, most otthon fogod csinálni) … habverő kell. És nem csak verni, hanem aprítani, felverni a tojásfehérjét, emulgeálni … Vásároljon olyat, amely rendelkezik mérőpohárral, kiegészítőkkel ezekhez a funkciókhoz és elég erős.

Braun 750 W teljesítményű, 21 sebességes kézi turmixgép, 81,17 €

Tegyen rácsot az életébe

Tegyen rácsot az életébe

A rács a főzés egyik legegyszerűbb fajtája. Ha az ételt nagyon forrón teszi, akkor itt az ideje, hogy minden készen legyen (zöldség, hús, hal …). Ezért a grill minden konyhában elengedhetetlen. Általában azt javasoljuk, hogy a sima grill halaké legyen, míg a bordázott húsé, de ha könnyebbé akarja tenni az életet, válassza azt a simaat, amelyet könnyebb tisztítani.

Sima téglalap alakú rostély, 35 cm BRA, 46,95

Honnan tudja, hogy a serpenyő forró?

Honnan tudja, hogy a serpenyő forró?

Ez a kezdő szakácsok egyik nagy kétsége. De vannak olyan serpenyők, amelyek megkönnyítik az Ön számára, mint például azok, amelyek közepén egy piros pont van, amely melegben sötétedik.

3 darab rozsdamentes acél edény, 20, 24 és 26 cm-es Tefaltól, 54,99 €

Megfordítja a burgonya omlettet? Nagyon könnyű!

Megfordítom a krumpli omlettet? Nagyon könnyű!

Annak elkerülése érdekében, hogy katasztrófák történjenek tányérok vagy edényfedelek segítségével a burgonya vagy zöldség omlett (padlizsán, articsóka, paisana …) megfordításához és mindenhol kijönni, használjon dupla serpenyőt. Annyira könnyűnek látja, hogy még tortilla süteményeket is mersz készíteni.

BRA Dupla 24 cm-es dupla omlett serpenyő, 45,99 €

Többcélú edény tésztához, leveshez, krémekhez, gőzhöz …

Többcélú edény tésztához, leveshez, krémekhez, gőzhöz …

A tészta főzéséhez ideális egy fazék, amelyhez hozzá tartozik a drainer, és gőzfőzéshez is felhasználhatja, de ha eltávolítja az ürítőt, akkor van egy normál edénye, amellyel más recepteket készíthet, például leveseket, krémeket, lencséket …

Baumalu 20 cm-es tésztaedény, 38,43 €

Gyors és egyszerű: gőzölés a mikrohullámú sütőben

Gyors és egyszerű: gőzölés a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütőben biztonságos szilikonos gőzölő ideális zöldségek, halak, burgonyák főzéséhez … Csak ki kell önteni egy kevés vízzel az alapra, rá kell tenni a tálcát és az ételt. Az ételek pillanatok alatt főznek, és nagyon könnyen megkapja a lényeget.

Gőzös tok tálcával 2-re, Lékué, 24,76 €

Drótváz

Drótállvány

A sütő egy nagyon hasznos főzési módszer a kezdők számára, mert nagyon egyszerű recepteket készíthet, például sült halat burgonyával, pillanatok alatt és nagyszerű eredményekkel. De … mivel a konyhák nem hatalmasak, javasoljuk, hogy legyen forrás kivehető állvánnyal, mert ha például bárányrácsot készít, akkor az állvány lehetővé teszi a hús főzését anélkül, hogy elázna a zsírjában.

Konyhai kézműves téglalap alakú sütőedény rácsral, 33,67 €

A vízfürdő, kockázat nélkül

A vízfürdő, kockázat nélkül

Ha nincs gyakorlata, az egyik fazék forrásban lévő vízzel való behelyezése megvan a maga kockázata. Könnyítse meg egy dupla aljú dupla aljú fazékkal. Már tudjuk, hogy ez valami nagyon speciális, de ha rajongsz a tojás benediktinért és a csokoládé feltétekért, akkor (majdnem) elengedhetetlen.

Duplafalú lábos kettős falú vízfürdőhöz, 16 cm, Beka, 35,75 €

Fondue, hogy királynőnek nézzen ki

Fondue, hogy királynőnek nézzen ki

Amikor még nem sajátított el sok ételt, és vannak vendégei, a fondü nagyszerű megjelenést biztosít. Csak forró olajat kell tennie, és különféle húsokat kell darabokra vágni, kolbászokat és különféle szószokat, valamint egy jó salátát és főtt burgonyát, vagy ugyanezt, de hús helyett sajtok keverékét. Egy jó bor és egy jó desszert mellett tökéletes háziasszony leszel. És mint a bain-marie esetében, ajánlunk egy elektromos modellt is, amelynek kisebb a kockázata, mint a hagyományosnak, amelynek égője van az alkohol égésére …

Taurus PFOA ingyenes fondue 8-ért, 43,99 €

Van költségvetése?

Van költségvetése?

Kezdőknek vagy kis ételeseknek a konyhai robot remek lehetőség, mert ez vezeti Önt az ételek elkészítéséhez. De még azok is, akik tudnak főzni, használják bizonyos készítményekhez, például besamellhez vagy néhány tömeghez. És ha térproblémái vannak, akkor szinte minden kis készüléket kicserélhet a robotra, mert az ver, aprít, vág, gyúr, gőzfőz, stb. Nagyon drágának tűnik? Fedezzen fel egy másik konyhai robotot, amely helyettesítheti a Thermomix-et egy életen át.

Moulinex konyharobot, 529 euró