Amikor a has vége és a lapos has megmutatása a cél, a fogyás nem elég. Le kell eresztenie azt is, ami azt jelenti, hogy harcolni kell a gázokkal, a folyadék visszatartásával, a székrekedéssel … Ezek a vacsorák segítenek a probléma megtámadásában az összes fronton.
Amikor a has vége és a lapos has megmutatása a cél, a fogyás nem elég. Le kell eresztenie azt is, ami azt jelenti, hogy harcolni kell a gázokkal, a folyadék visszatartásával, a székrekedéssel … Ezek a vacsorák segítenek a probléma megtámadásában az összes fronton.
Párolt zöldbab
Párolt zöldbab
Hozzávalók:
- 700 g zöldbab - 70 g pirított mandula - 1 lilahagyma - 1 citrom - 2 fokhagyma - só - 1/2 evőkanál szójaszósz - olívaolaj.
Lépésről lépésre:
- Vágja le a babot, és vágja 2 vagy 3 darabra. A fokhagymát szeletekre, a hagymát pedig julienne-re vágjuk.
- Nyomja meg a citromot, és tegye a levét egy tálba. Tegye bele a hagymát, és hagyja 10 vagy 12 percig pácolni.
- Blansírozzuk a babot 2 percig, hűtsük le hideg vízben, és jól eresszük le.
- Egy serpenyőben 1 percig sütjük a fokhagymát. Hozzáadjuk a babot és 3 percig pirítjuk.
- Hozzáadjuk a szójaszószt és fél pohár vizet. Keverjük össze, engedjük le a hőt, és főzzük még 2 percig.
- Töltsük össze az apróra vágott mandulával és a lecsepegtetett hagymával. Azonnal tálaljuk.
A csillag összetevője
- Zöldbab, szilárdság és tisztaság. Alacsony zsírtartalmúak és rostokban gazdagok. Szilíciumot tartalmaznak, amely stimulálja a kollagént, valamint jó adag káliumot és kevés nátriumot, ezért vizelethajtók.
Tőkehal zöldségekkel papillotában
Tőkehal zöldségekkel papillotában
Hozzávalók:
- 4 adag sótlan tőkehalfilé - 2 sárgarépa - 300 g lapos zöldbab - 2 nagy burgonya - 1 gerezd fokhagyma - 1 ág kakukkfű - olívaolaj - só.
Lépésről lépésre:
- Kaparjuk le és mossuk meg a sárgarépát; vágja őket nagyon vékony és rövid pálcikákra. Vágja le a babot, és ha van, távolítsa el a szálakat. Mossa és vágja le ugyanúgy.
- Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja szeletekre. Helyezzen hármat vagy négyet egymásra, és vágja őket apró rudakba, amelyek akkora méretűek, mint a bab és a sárgarépa.
- Az összes zöldséget egy tálba rendezzük, hozzáadjuk a megpucolt és apróra vágott fokhagymát, és egy csipet sót adunk hozzá. Öntsük meg őket 1 evőkanál olajjal, és keverjük össze.
- Mossa meg a halat, és konyhai papírral szárítsa meg. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
- Vágjon 4 lapot kb. 40 cm-es pergamenpapírból. Hajtsa őket félbe, hogy lapot alkossanak, és hajtsák végre újra.
- Kenje be olajjal a papírok belsejét, tiszta margót hagyva körülötte.
- Rendezzük bele a zöldségeket, és rajtuk a tőkehalat és 1 szál mosott kakukkfüvet.
- Zárja le a fóliát úgy, hogy a végeket többször befelé hajtja.
- 15 percig sütjük őket. Távolítsa el őket, tegyen minden tányérra egyet, és azonnal tálalja.
A csillag összetevője
- Fokhagyma, a forgalom legjobb barátja. Kénkomponensei és az allicin anyag hatékonyan javítják a vérkeringést, amely segít megtisztulni, valamint ellenáll a fertőzéseknek. Ezenkívül csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást.
Sárgarépa krém
Sárgarépa krém
Hozzávalók:
- 500 g sárgarépa - 1 hagyma - 1 póréhagyma - 1 alma - 1 darab friss gyömbér akkora, mint egy gerezd fokhagyma - olívaolaj - só - néhány szár metélőhagyma.
Lépésről lépésre:
- Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk julienne csíkokra. Tisztítsa meg a póréhagymát úgy, hogy eltávolítja a zöld részt a gyökerekből, jól mossa meg és vágja vékony szeletekre.
- Hámozzuk meg és reszeljük le a gyömbért, mossuk meg és vágjuk fel a metélőhagymát.
- Melegítsünk egy evőkanál olajat egy serpenyőben. Hozzáadjuk a póréhagymát és a hagymát, és főzzük 5 percig, gyakran fakanállal kevergetve.
- Hámozzuk meg az almát, vegyük ki a magot és vágjuk apróra. Kaparja el a sárgarépát, mossa meg őket és szeletelje fel. Tegye bele az előző szószba, a gyömbérrel.
- Sózzuk és adjunk hozzá vizet, amíg az összes zöldség el nem fed. Forraljuk közepes lángon 20 percig.
- Főzés után turmixold össze a zöldségeket a turmixgépben, amíg sima krémet nem kapsz. Ha szükséges, sóval orvosoljuk.
- Teljesebb. Egy tojással ellátott francia omlettet kísérhet hozzá.
A csillag összetevője
- Alma, szuper tisztító. Az egyik oka annak, miért ajánlott enni egy almát naponta, mert nagyon tisztító. Mivel káliumban gazdag és alacsony nátriumtartalmú, tökéletes méregtelenítő ételként, amely eltávolítja a folyadékokat és a toxinokat a szervezetéből.
Escalivada grillezett szardínia
Escalivada grillezett szardínia
Hozzávalók:
- 20 nagy szardínia - 2 padlizsán - 2 pirospaprika - 2 hagyma - 2 gerezd fokhagyma - 4 ág petrezselyem - só - olívaolaj.
Lépésről lépésre:
- Mossuk meg a padlizsánt és a paprikát, és hámozzuk meg a hagymát. Helyezze a zöldségeket egy tepsibe, és a kés hegyével szúrja meg a padlizsánokat. Mindent csepegtessen olívaolajjal és sóval.
- A paprikát 180 ° -ra előmelegített sütőben 30 percig főzzük; 40 perc a padlizsán és 1 óra a hagyma.
- Hagyja lehűlni 20 percig sütőpapírral letakarva. Ezután távolítsa el a héjat és a magokat, és vágja julienne csíkokra.
- Keverjük össze egy tálban, és ízesítsük sóval, frissen apróra vágott petrezselyemmel és egy csepegtető olívaolajjal.
- Tisztítsa meg jól a szardínia, távolítsa el a beleket, a fejet és a központi gerincet, és válassza le a karaját. Mossuk le hideg vízzel és engedjük le.
- Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk fel a petrezselyemmel. Keverje jól össze 1 dl olívaolajjal.
- Kenje meg egy tepsi alját a fokhagymával és a petrezselyemolajjal.
- Sózzuk meg a szardínia-t, tegyük a serpenyőbe, kenjük meg újra az olajjal és süssük 10 percig. Tálaljuk az escalivadával még melegen.
- Időt takarít meg. Előkészítheti az escalivada-t, és egyesítheti néhány konzerv szardínia-val, amelyek szerepelnek az elviselhető feldolgozott élelmiszerek listáján, és nem egy sietségből szabadulnak meg.
A csillag összetevője
- Petrezselyem, C-vitamin pumpa. Ez az egyik zöldség, amelyben a legtöbb vas és C-vitamin található, ezért nagyon remineralizáló, ami nagyon jól megy, ha tisztító kúrát vagy fogyókúrás étrendet követ. Ráadásul a hatóanyagai nagyon vízhajtóvá teszik.
Gomba és spenót omlett
Gomba és spenót omlett
Hozzávalók:
- 4 tojás - 300 g gomba - 50 g főtt sonka - 100 g fagyasztott spenót - 1 gerezd fokhagyma - 1 csipet apróra vágott kakukkfű - 4 evőkanál olívaolaj - só.
Lépésről lépésre:
- Távolítsa el a gombák földes részét, mossa meg gyorsan, ne hagyja őket áztatni, szárítani és aprítani.
- A fokhagymát meghámozzuk és apróra daráljuk. 3 evőkanál olajat hevítünk egy tapadásmentes serpenyőben, és közepes lángon 2 percig dinszteljük a gombákat. Adja hozzá a fokhagymát, fedje le és folytassa a főzést lassú tűzön még 2 percig.
- Főzzük a spenótot sós vízben 3 percig, és tegyük át szűrőedénybe; A kanál hátuljával nyomja meg őket, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsa, és aprítsa fel őket.
- Adja hozzá a serpenyőbe a felszeletelt sonkával együtt. Sózzuk, fűszerezzük a kakukkfűvel, és folyamatos keverés mellett főzzük 1 percig.
- Vegye le a mártást a tűzről. A tojásokat feltörjük egy tálba, és megsózzuk. Verjük fel őket, adjuk hozzá a tölteléket és keverjük össze.
- Egy serpenyőben felmelegítjük a maradék olajat, beleöntjük a keveréket, és a tortillát 2 percig tekergetjük mindkét oldalon.
A csillag összetevője
- Spenót, jó a fogyáshoz. A spenót alacsony kalóriatartalma és nagy tápértéke miatt erősen ajánlott fogyókúrás étrendben. Ezen túlmenően, magas rosttartalmuk miatt megkönnyítik a béltranszportot és hízás nélkül feltöltik Önt. Itt vannak további receptek könnyű és ellenállhatatlan spenóttal.
Tőkehal zöld mártással
Tőkehal zöld mártással
Hozzávalók:
- 480 g szürke tőkehal filé - 8 kagyló - 2 fokhagyma - 300 ml halleves - 3 ág petrezselyem - 2 evőkanál olívaolaj - só.
Lépésről lépésre:
- Hagyja a kagylókat legalább 30 percig sós vízben áztatni, hogy elengedjék a homokot.
- A serpenyőben felmelegítjük az olajat, amelyet a sütőben is fel lehet használni. Hozzáadjuk a szürke tőkehalat, megsózzuk, és mindkét oldalán megpirítjuk. Távolítsa el és foglalja le.
- Ugyanabban a rakottban barnítsa meg a hámozott és a darált fokhagymát. Adja hozzá a húslevest és forralja fel. Megszórjuk az apróra vágott petrezselymet és mindent átengedünk a turmixgépen.
- Ismét hozzáadjuk a hekket, és 8 percig sütjük 180 ° -on. Amikor 5 perc áll rendelkezésre a főzés befejezéséhez, adja hozzá a kagylókat.
- Teljesebb. Kísérje a hekket párolt vagy párolt zöldséggel, hogy könnyebben emészthető legyen.
A csillag összetevője
- Hake, a has alsó részéig. Fehér húsa könnyen emészthető. A CIBERobn kutatóközpont tanulmányából kiderült, hogy rendszeres fogyasztása elősegítette a hasi zsír csökkentését.
Főzési tippek lapos hashoz
Ha reggel lapos hassal akarsz ébredni, kövesse ezeket a tippeket a vacsora elkészítésekor.
- Könnyű és emésztő ételek. A vacsorák könnyebben emészthetővé tétele érdekében kerülje a szénhidrátokat, tejtermékeket, nyers zöldségeket, salátákat és fűszereket.
- Jobb hal, mint hús. Kerülje a vörös húsokat, és válassza a fehér és a soványabb húsokat (például pulyka, csirke vagy nyúl), és még jobb, ha valamilyen halféleség mellett dönt, amely kevésbé nehéz.
- Kontroll zsír. A lehető legkevesebb zsír hozzáadásához festse ugyanazt az ételt olajjal, ahelyett, hogy a serpenyőbe vagy a grillbe tenné. Ami a sütőben készítendő ételeket illeti, jobb, ha az elején eltávolítjuk a bőrt és a látható zsírt, mert különben a hús a főzés során felszívja.
- Csökkentse a só mennyiségét. A só elősegíti a folyadékretenciót, tehát minél kevesebbet használ, annál jobb. A só utolsó, mert kevesebb só hozzáadásával több sós ízt kap. És amikor csak lehet, cserélje ki fűszerekkel.
- Legyen óvatos a káposztával. A karfiol, a káposzta és a keresztesvirágúak általában a gáznak kedveznek. Fogyassza őket mértékkel, de ne zárja ki őket az étrendből. Ehelyett adjon hozzá olyan fűszereket, mint az ánizs, édeskömény, kakukkfű …, amelyek elősegítik az emésztést és csökkentik a gázok mennyiségét.
- Igyon több vizet a nap folyamán. Így küzdesz a folyadékretenció ellen. Fogyasszon vizelethajtó ételeket is, például zellert, tököt vagy savanyú káposztát. És kerülje a szénsavas italokat.
