Zabpehely, jóllakó és tisztító
Zabpehely, jóllakó és tisztító
A zabpehely rostokban gazdag, és lelassítja a cukor bejutását a vérbe, ami azt jelenti, hogy nincs glükóz-tüske, és hosszabb ideig elvezeti az éhségtől. Ezért nagyon ajánlott beépíteni a reggelikbe. Hogyan? Könnyű, joghurttal, tejjel, növényi italokkal, dióval, zabkásaként, palacsintában … Olvasson tovább, és fedezzen fel még sok ötletet.
Zabpehely, joghurt, málna és papaya finomságok
Zabpehely, joghurt, málna és papaya finomságok
Egy üvegedénybe rétegezzük a zúzott zabpehelyeket mogyoróval és napraforgómaggal. A tetejére adjunk egy réteg málnát, amelyet kevés mézzel felvertünk. Ezután egy réteg 0% szójajoghurt. És végül néhány egész málna papaya kockákkal. Negyed óra alatt készen áll.
Kása (vagy zabkása zabkása)
Kása (vagy zabkása zabkása)
Zabkása elkészítéséhez, az Instagramot elérő tápláló reggelihez csak egy serpenyőben hengerelt zabot kell melegítenie vízzel és egy csipet sóval, és lassú tűzön addig kell keverni, amíg egyfajta zabkása nem lesz. Ha elkészült, hozzáadhat hideg tejet, vágott gyümölcsöt, diót, magot … Ide tettünk például néhány goji bogyót.
Zab palacsinta paradicsommal és túróval
Zab palacsinta paradicsommal és túróval
Ha szereti a sós reggelit, próbálja ki ezeket a palacsintákat. Szüksége van 8 tojásfehérjére, 70 g zabpehelyre, 1 teáskanál sütőporra, paradicsomra és túróra. Verje fel a zabpelyhet a tojásfehérjével. Hozzáadjuk az élesztőt, egy csipet sót és újra felverjük. Melegítsen fel egy serpenyőt, öntsön kis adagokat a készítményből. Várjon 1 vagy 2 percet, amíg megdermed, és fordítsa meg. Kenje meg a palacsintákat a túróval, és tegye a tetejére az apróra vágott paradicsomot.
Joghurttal, málnával, áfonyával és ribizlivel
Joghurttal, málnával, áfonyával és ribizlivel
Ha szeretne adni magának egy adag antioxidánst a zabpehellyel együtt, választhatja ezt a reggelit. Csak össze kell kevernie a fölözött joghurtot (gazdag kalciumforrás a csontokhoz, az immunrendszer serkentésén túl, probiotikus hatásának köszönhetően), a vörös gyümölcsökkel együtt: málna, áfonya, ribizli … természetesen hengerelt zab.
Üveg zabpehely mangóval
Üveg zabpehely mangóval
Tegyen egy üvegedénybe néhány egész zabpelyhet, alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot (édesítsen mézzel, ha akarja) és mangókockákat. Olyan könnyű és finom, és annyira kielégítő!
Zabpehely, banán és almás muffin
Zabpehely, banán és almás muffin
Ezt a reggelit előre kell elkészítenie. Egy tálban pépesítsen 2 csésze hengerelt zabot, 3 érett banánt, 2 tojást, 4 kimagozott datolyát, egy teáskanál szódabikarbónát, egy evőkanál napraforgóolajat és fahéjat ízlés szerint. Ezután adjunk hozzá almadarabokat, és tegyük a tésztát muffin formákba. 180 fokon süssük, amíg egy fogpiszkálóval át nem átszúrjuk, és tiszta nem kerül.
Kefirrel, banánnal, kivivel és naranccsal
Kefirrel, banánnal, kivivel és naranccsal
Nagyon könnyű. Tegyen egy tálba kefirt vagy fölözött joghurtot, néhány pehely zabot és banánt, narancsot és vágott kivit. A kefir kiváló probiotikum, amely megkönnyíti az emésztést és erősíti az immunrendszert. A banán káliumjának köszönhetően szabályozza a vese megfelelő működését. A narancsnak rákellenes tulajdonságai vannak, és javítja a keringést is. A kivi a maga részéről jó C-vitamin-forrás.
Egy "éjszakai zab"
Egy "éjszakai zab"
Az "éjszakai zab" egy reggeli, amelynek fő összetevője az előző este elkészített zabpehely, ezért az "egyik napról a másikra". Csak össze kell keverni a zabpelyheket joghurttal, tejjel vagy zöldségitalral, egy éjszakán át hagyni ázni, hogy megpuhuljon, és reggel hozzáadni a választott öntetet (gyümölcs, mag, dió). Ez joghurtból, eperből, mentából, chia és mákból készül.
Turmix székrekedés ellen
Turmix székrekedés ellen
Ha problémái vannak a gyomorral, reggelire kérje ezt a finom házi turmixot, zabpehelyből, joghurtból, almából, szederből, fahéjból és lenmagból. Nem bukik meg! Lásd a receptet.
Zab palacsinta eperrel
Zab palacsinta eperrel
Előkészítésükhöz csak 4 tojásra, 250 g zúzott zablehelyre, 2 teáskanál fahéjra, 1 evőkanál olajra és 500 ml sovány tejre lesz szükség. A palacsinták tésztájának kissé vastagnak kell lennie, mivel így könnyebben kezelheti őket. Ha nagyon folyékony, akkor apránként adjon hozzá még néhány zúzott pelyhet, amíg meg nem találja a megfelelő textúrát. Adjon hozzá eperdarabokat, és extra adag táplálékot biztosít.
Növényi itallal, fahéjjal, szőlővel és almával
Növényi itallal, fahéjjal, szőlővel és almával
Ha vegán vagy laktóz-intoleráns, tej vagy joghurt helyett növényi italt (rizst, kókuszt, mandulát …) használhat a zabpehelyhez, a gyümölcshöz és más öntetekhez. Ebben az esetben a szőlő (méregtelenítő, réz- és mangántartalmának köszönhetően segít a csontok erősítésében), az alma (megnyugtatja a savasságot és védi a szívet) és a fahéj (enyhíti az ízületi fájdalmakat).
Zabpehely krém gyümölcsökkel
Zabpehely krém gyümölcsökkel
Keverjünk össze 375 ml szója-, zab- vagy rizstejet 120 g hengerelt zabbal, és főzzük 4 percig. Kapcsolja le a hőt, adjon hozzá 2 evőkanál mézet és alaposan keverje össze. A szárított szilvait és a szárított sárgabarackot apróra vágjuk, mazsolával, egy csipet borral, 50 ml vízzel elkeverjük, és 4 percig lassú tűzön főzzük. Végül keverje össze az egészet poharakban, kiviszeletekkel és narancssárgákkal.
Almás zabpelyhes muffin
Almás zabpelyhes muffin
10-12 ilyen muffin elkészítéséhez 180 g lisztre van szükség (előzőleg szitáljuk ki a csomók elkerülése érdekében), 90 g cukrot, 80 g hengerelt zabot, 2 tojást, 200 ml tejet, 75 ml napraforgóolajat, 1 evőkanál fahéj, kevés só és 100 g alma. Ha az összetevőket összekeverték, melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és süssük 25-30 percig.
Joghurttal, gyümölcs kompóttal, mogyoróval és csokoládéval
Joghurttal, gyümölcs kompóttal, mogyoróval és csokoládéval
Egy másik lehetséges finom reggeli zabbal: a pelyhek összekeverése joghurttal, étcsokoládéval (triptofánban gazdag, amely elősegíti a szerotonin, a boldogsághormon szekrécióját), gyümölcskompótjával (vitaminokkal látja el és segíti a béltranszportot) és néhány mogyoróval (csökkenti a szorongást és védi az emlékezetet).
Zabpehely krém banánnal és mogyoróvajjal
Zabpehely krém banánnal és mogyoróvajjal
Itt finom és energikus reggelit fogyaszthat. Ehhez melegítsen tejet zab nélkül anélkül, hogy felforralná. Törje össze és adjon hozzá egy kis fahéjat. És kísérjen hozzá néhány banánszeletet, almaéket és egy evőkanál mogyoróvajat. Szuper energikus.
Zabpehely turmix vanília és citrom ízzel
Vanília citrom ízű zabpelyhek
A turmixok tökéletes szövetségesei annak, hogy energikusan kezdjék a napot, vagy reggel reggelig. Ehhez csak 100 g zúzott zabpelyhet kell forralnia 1 liter vízben 15 percig. Adjunk hozzá vaníliarudat, egy citrom héját és 2 evőkanál barna cukrot, ha édesebbnek tetszik. Szűrje le és hagyja kihűlni, mielőtt meginni. Szuper jól megy, ha tökéletes a bőre.
Joghurt zabpehellyel
Joghurt zabpehellyel
Elkészítéséhez 0% görög joghurtra, 3 héjas dióra, 3 evőkanál zabpehelyre, 1 agave szirupra és fél csésze bogyóra van szükség. A joghurtból származó kalcium, a dióból származó omega 3, a hengerelt zab és a többi összetevő kielégítő hatása egyesíti ezt a desszertet, hogy elkerülje az éhséget néhány óra múlva.
Növényi itallal, chia maggal, datolyával és mangóval
Növényi itallal, chia maggal, datolyával és mangóval
A zabpehely és a zöldségitalra alapozott másik ötlet az, hogy összekeverjük őket datolyákkal (rostokban gazdag, ami segíti a béltranszportot és a teltségérzetet), mangódarabokkal (antioxidáns, amely segít kompenzálni a vérnyomást) és a magvakkal. chia (fehérje, kalcium és omega 3 forrása).
Teljesen átadjuk magunkat a zab varázsának. Miért? Nos, mert nagyszerű szövetségese az egészségnek és a fogyásnak. Gazdag fehérjében, rostokban, ásványi anyagokban, vitaminokban és komplex szénhidrátokban. Tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, segít a vércukorszint szabályozásában, javítja az emésztést, szabályozza a koleszterint és energiát is biztosít. Kérhet még?
Zabpehely, sok előnnyel járó gabona
A gabonafélék egészséges és kiegyensúlyozott étrendbe való beépítésének szükségessége néhány régi gabonát visszatért az asztalra, például a zabot, amelyet szinte kizárólag állatfogyasztás céljára szorítottak vissza (és amely felülmúlja az egyéb népszerűbb gabonaféléket). magas fehérje- és egészséges zsírtartalom).
- Dupla rost. A zab az egyetlen gabonafélék, mind oldható, mind oldhatatlan rostokkal. Az oldhatatlan rostoknak köszönhetően megkönnyíti a béltranzitust és csökkenti a székrekedést. Ezenkívül az oldható rostok hatása beavatkozik a rossz koleszterinszint csökkentésébe, ezért véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
- Ásványi anyagok forrása. A zab szilícium-dioxidban gazdag, ami erősíti a test szöveteit és memóriáját. És magas foszfortartalma miatt ideális az agy táplálására.
- Tele vitaminokkal. Azok, amelyek a zabban túlsúlyban vannak, a B-vitaminok, amelyek nélkülözhetetlenek a test számára, hogy kihasználják az ételből származó energiát, és védik az artériákat is.
