Könnyű receptek a mikrohullámú sütőben, hogy jól étkezzenek akkor is, ha nincs időd

Hal párolt zöldségekkel

Az egyik legkönnyebben elkészíthető recept a mikrohullámú sütőben a zöldséges halé. Csak halfilére (szürke tőkehal, tőkehal, lazac …), zöldségfélékre (ebben az esetben sárgarépára és cukkini) és szilikon tokra vagy mikrohullámú sütőben biztonságos edényre van szüksége. Ehhez vágja a zöldségeket julienne csíkokra, és főzze a házban egy vagy két evőkanál ásványvízzel 2 percig, maximális teljesítmény mellett. Ezután tegye a tetejére a megmosott és fűszerezett halfilét, és további 3 percig főzze maximális teljesítmény mellett. És ez az.

A fűszerezéshez készíthet egy vinaigrette-t kevés olajjal, szójaszószgal és szezámmaggal, vagy valamelyik könnyű mártásunkat és vinaigrettünket.

Rakott francia omlett

Kenjen meg néhány mikrohullámú sütőben használható olajat. Öntsön mindegyikbe egy felvert tojást és valami ízesítőt, ebben az esetben sót, fekete borsot, valamint mosott és apróra vágott petrezselymet . Fedje le az összes rakott konyhai pakolást, hogy szorosan záródjanak. Tegye őket a mikrohullámú sütőbe, és melegítse mindegyiket körülbelül egy percig maximális teljesítmény mellett (az idő a használt edénytől függően változhat). Vegye le, óvatosan távolítsa el a filmet, és egy kis friss petrezselyemmel tálalja.

Nagyon finomak azáltal is, hogy más darabokat adnak a tojáshoz: tonhal, garnélarák, főtt sonka, sajt …

További receptek tojással, itt.

Mikrohullámú buggyantott tojásos saláta

A salátát teljes sebességgel improvizálhatja fiatal hajtásokkal, hengerelt avokádóval, főtt garnélával vagy garnélával és egy buggyantott tojással a mikrohullámú sütőben.

Hogyan mikrohullámú tojás

Ha valaha is kíváncsi volt, hogyan kell mikrohullámú tojást sütni, itt van a válasz. A keményre főtt tojás mikrohullámú elkészítésének technikája abból áll, hogy egy kis csésze anyagot vesz be a mikrohullámú sütőbe, a belső oldalát konyhai fóliával letakarja, a tojás belsejében repedés biztosítja, hogy a sárgája ne törjön el, készítsen egy csomagot. A fóliával csukja le úgy, hogy ne maradjon benne levegő, és kb. 45 másodpercig főzze közepes hőmérsékleten.

Az orvvadászathoz valószínűleg 30 másodperc elegendő. Vegye ki, és ha úgy látja, hogy még mindig nyers, főzzük még 10 másodpercig.

Mikrohullámú tükörtojás

Igen, mikrohullámú sütésű tojás is készíthető. Kenjen meg egy nagy tálat olajjal. Repedjen be egy tojás belsejébe, próbálva nem törni. Szúrja meg a sárgáját óvatosan, ha meg akarja győződni arról, hogy főzés közben nem robban fel. Adjunk hozzá kevés sót és olajat. Szorosan takarja le a tálat konyhai pakolással, és melegítse a mikrohullámú sütőben 45 másodpercig közepes hőmérsékleten.

Ha úgy látja, hogy nyers, melegítse még 10 másodpercig.

Mikrohullámú burgonya

Készíthet roston sült csirkét vagy halat sült burgonyával együtt, amely ha mikrohullámú sütőben készíti, plis-plazmában van.

Hogyan mikrohullámú burgonya

A burgonyát jól mossa meg, hogy a bőrével meg tudja főzni. Villával szúrja őket több helyre, hogy hevítéskor ne repedjenek fel. Csavarja be őket jól konyhai pakolásba. Helyezze őket fedetlen mikrohullámú sütőbe.

Ha a burgonya közepes méretű, főzzük teljes erővel két 5 perces adagot, hagyva egy percet eltelni egymás között.
Ha ilyen kicsiek, általában elég két 3-4 perces adag, de ez az egyszerre elkészített burgonya mennyiségétől függ.
Ha pedig nagyok, akkor további 3 percet megtehet.

Végül csak hagynod kell, hogy kissé felmelegedjenek, távolítsd el a filmet, és ízesítsd őket egy kevés olajjal és aromás gyógynövényekkel. És ha a mikrohullámú sütője rendelkezik grillel, akkor egy-két percig megérintheti őket, hogy megpiruljanak.

Csirke sült zöldségekkel

Tokban vagy tartályban, hámozott és apróra vágott hagymát és sárgarépát ízesítsen sóval, borssal, aromás gyógynövényekkel és egy szál olajjal; és főzzük 4 percig maximális teljesítmény mellett. Vegye ki őket a mikróból, keverje össze, és tegye a tetejére az ízesített csirkét, narancs- vagy citromlével és még egy kevés olajjal együtt. Jól letakarva főzzünk mindent együtt 4-5 percig maximális teljesítmény mellett, és fedő nélkül hagyjuk melegedni.

Ha azt szeretné, hogy egy csirkés recept könnyebb legyen, akkor főzés után távolítsa el a csirkéről a bőrt (nem korábban, hogy jobban megtartsa a levét).

Krém gomba leves

Tegyen egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe egy apróra vágott újhagymát egy kevés olajjal együtt, és fedőn főzze 3 percig, maximális teljesítmény mellett. Ezután adjon hozzá egy tálcát megmosott és apróra vágott gombát, sót és borsot, fedje le újra és főzze még 2 percig. Tegyen bele egy vagy két pohár zöldséglevest (attól függően, hogy a krémet többé-kevésbé sűrűre szeretné-e tenni). Főzzön még 5 percet. Keverjük össze a keverővel és tálaljuk.

Tálalhat egy ilyen szép üvegben, mint ez, és ízesítheti sóval, borssal, olívaolajjal, vagy kedvenc gyógynövényeivel és öntetével. És ha nem győz meg a gombakrém, itt mindenféle ízléshez vannak növényi krémek.

Monkfish és garnélarák nyárs

A mikrohullámú sütőben kabobokat is készíthet. Fűzze be a nyársra, ami a legjobban tetszik: húst, halat, zöldséget … Ide tettünk néhány hengerelt óceáncsíkot és néhány hámozott garnélát. De felkockázott lazac és padlizsán mellett is finomak. Miután elkészültük, tegyük a szilikon tokba, hogy pároljuk ízlés szerint kevés sóval és borssal, és mikrohullámú sütőben főzzük maximális teljesítménnyel 3-4 percig.

Kísértük őket sült saláta kitûnõvel és narancsos részekkel, de nagyon finomak lennének például egy kis quinoa, kuszkusz vagy basmati rizzsel, borsóval és sárgarépával.

Hal karfiolpürével

Szilikon tokban vagy mikrohullámú sütőben tárolható edénybe helyezzen fél karfiolt és egy közepesen meghámozott burgonyát, apróra vágva és megmossuk. 5 percig főzzük őket maximális teljesítmény mellett, kevés vízzel. Vegye ki, és őrölje össze fél pohár forró tejjel, sóval és borssal, és tartalékolja. Közben tegye a halfiléket egy másik tokba vagy edénybe, és főzzük körülbelül 3 percig maximális teljesítmény mellett. Vegye ki és tálalja a karfiolpürére.

Hozzáadhat egy kis rostélyt, hogy aranybarna legyen, és kíséri csípős hajtásokkal és a tetejére szórt szezámmal.

Íme a karfiolos receptek, amelyek bizonyítják, hogy finomak.

Párolt brokkoli hal- és paradicsommártással

Ez az egyik legegyszerűbb és legfinomabb brokkoli recept. Mossuk meg és különítsük el a brokkoli palántákat. Tegye őket sóval és borssal egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe. Főzzük őket körülbelül 4 percig maximális teljesítmény mellett. Várja meg, míg kissé felmelegednek, és tegye őket mikrohullámú sütőben biztonságos tálcába egy házi sült paradicsom ágyra és a halfilé darabjai mellé (tőkehal, szürke tőkehal, lazac …). Még 2-3 percig főzzük maximális teljesítménnyel, és kész.

Nagyon ízletes pisto vagy sanfaina ágyon is.

Párolt kagyló darált zöldségekkel

Mind a kagyló, mind a kagyló és más puhatestű mikrohullámú sütőben főzhető. Mosson piros és zöld paprikát, hagymát és paradicsomot, vágja nagyon kis kockákra, és tartalékolja. Jól tisztítsa meg a kagylókat, és főzzük szilikon tokban vagy mikrohullámú sütőben biztonságos edényben kb. 3 percig, maximális teljesítmény mellett. Hagyjuk kihűlni és tartalékoljuk.

Tálaljuk nyitva, a tetején lévő növényi hash-val, olajjal, citrommal, borssal és sóval készített vinaigrettel ízesítve. Frissebb tapintásként adhat hozzá egy kevés apróra vágott friss koriandert.