Skip to main content

Hogyan készítsünk egy quinoa keveréket, csirkével és zöldségekkel

Tartalomjegyzék:

Anonim

Hozzávalók:
250 g quinoa
2 csirkemell
2 tojás
500 ml zöldségleves
30 g borsó
2 sárgarépa
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 darab gyömbér
Pereji
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál teriyaki szósz
Só, bors és olívaolaj

Ha nem tudja, hogyan építse be az egészséges quinoát az ételeibe, íme egy finom javaslat: egy quinoa keverjük megsütjük csirkével és zöldségekkel, egy teljes egyedi étel, amely nem haladja meg a 385 kalóriát adagonként.

A quinoa egy álpótló, amelynek kétszerese a rostja a gabonafélék és magvak többségében, kiváló növényi fehérje- és kalciumforrás, és mivel nincs gluténja, tökéletesen illeszkedik a lisztérzékenységben szenvedők vagy az ezt tűrő emberek receptkönyvébe. sok gabonafélében jelen lévő anyag.

Hogyan készítsük el a quinoa keveréket, csirkével és zöldségekkel lépésről lépésre

  1. Készítse elő a quinoát. A quinoa főzéséhez csak meg kell mosni és a forrásban lévő levesben, a borsóval együtt főzni körülbelül 15 percig, vagy addig, amíg a gabona el nem szívja a levest.
  2. Készítsen francia omlettet. A tojásokat, a sót és a borsot felverjük, és finom omlettet készítünk. És ha elkészült, vágja csíkokra.
  3. A csirkét megdinszteljük. Tisztítsa meg a csirkét és vágja csíkokra. 1 evőkanál olajjal 4 percig pirítjuk őket. Távolítsa el őket, és keverje össze a teriyaki mártással.
  4. Pároljuk meg a zöldségeket. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk tollakba és főzzük 3 evőkanál olajban 5 percig. Ezután hámozzuk meg a fokhagymát és daráljuk meg. Hámozza meg a gyömbért és reszelje le. Kaparja el a sárgarépát és vágja csíkokra. Hozzáadjuk az egészet a hagymához, és még 5 percig pirítjuk.
  5. Mindent összekeverünk és tálaljuk. Hozzáadjuk a quinoát, a szójababot, 2 evőkanál vizet, valamint a csirke és a tortilla csíkokat. Keverjük össze és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Clara trükk

Hogyan kell főzni a Quinoa-t?

A quinoa főzése körülbelül 15 percet vesz igénybe. A csúcs akkor lesz, amikor a gabona mennyisége megduplázódik.