A válasz arra a kérdésre, amelyet mindannyian felteszünk magunknak a valóságban, nem egy meghatározott idő, mert az anyagcsere nem gyorsul fel a vacsora idejét várva. Az anyagcsere sebességének módosítása nagyon bonyolult dolog, csak a magas szintű sportot gyakorló emberek számára elérhető. De akkor mit tegyünk, hogy elkerüljük az éjszakai meghízást?
Mikor kell vacsoráznia, hogy elkerülje a meghízást?
A válasz sokkal egyszerűbb, mint amilyennek látszik: korán vacsorázzon és vacsorázzon jól (íme ötletek a könnyű vacsorákra a fogyás érdekében). Különböző szakértők megállapodnak abban, hogy egy utolsó étkezést ajánlanak körülbelül két-három órával lefekvés előtt, hogy időnk legyen emészteni lefekvés előtt, ez a kulcsa az egésznek.
Marta Garaulet orvos és táplálkozási szakember a kronobiológia szakembere - az a tudomány, amely az emberi lények "belső órájának" szabályozásáért felelős cirkadián ritmust tanulmányozza - azt állítja, hogy fontos, hogy korán vacsorázzunk, mivel éjszaka 10-től az emésztés lassulni kezd.
Tehát … fel tudja gyorsítani az anyagcserét?
És az, hogy az anyagcsere módosítása nem mindenkinek való. Csak azok a sportolók tehetik ezt, akik testüket extrém helyzeteknek vetik alá, például 24 órán át tartó versenyek, és akkor sem ajánlott minden esetben. Aitor Sánchez dietetikus dietetikus részletesen leírja, hogyan hajtják végre ezeket a gyakorlatokat. "Ismeretes, hogy környezetünk körülményei, például a hidegnek való kitettség megváltoztathatja az energiamennyiséget, amelyet a személy az alapanyagcseréjében fordít, vagy akár az is, hogy bizonyos éhomi körülmények között vagy kevesebb energiatartalékkal végzett edzés alkalmazkodást okozhat ( talán a szaggatott éhomi étrend is jól sikerülhet).
Ez nem azt jelenti, hogy mindenkinek éhgyomorra kell edzeni. Ráadásul az amatőr emberek számára ez nem a legjobb indulás. De egy már képzett embernél lehetőség lehet edzeni, így amikor a verseny során hiányzik a tápanyag a gyors energia megszerzéséhez, inkább a zsírlerakódáshoz folyamodik, ami szinte végtelen.
Mit tehet az anyagcseréért
Vannak azonban más szempontok is, amelyeken dolgozhatunk, hogy ne lassuljon le, például a jó alvás. "Az alváshiány lelassítja a testet, és másnap nem éget annyi kalóriát " - figyelmeztet a táplálkozási szakember. Aitor rámutat a hirtelen súlyváltozásokra is, amelyek felelősek az anyagcsere sebességének változásáért. Tehát tudod, hogy a szükséges órák aludása elengedhetetlen ahhoz, hogy ne hízz el.
Garaulet azt javasolja, hogy az alvási órák egyezzenek meg az éjszakai maximális órákkal, ezért meg kell próbálni a fényórákat az évszakhoz igazítani, és figyelembe kell venni az időváltozásokat.
A San Diegóban (USA) található Salk Intézet Biológiai Tanulmányai által végzett tanulmány megállapította, hogy a súlygyarapodás elkerülésének legjobb módja az , ha a nap minden étkezését 12 órás ablakon belül fogyasztják el . Vagyis ha reggel 8-kor reggelizünk, akkor délután 8-kor kell vacsoráznunk. A probléma az, hogy az ilyen típusú menetrendek nem nagyon kompatibilisek mediterrán kultúránkkal, és az alkalmazkodás némileg bonyolult lehet, különösen, ha más emberekkel vacsorázunk. Mindenesetre minél előbb eszünk, annál jobb és nem csak a súlyunk miatt.
Vannak olyan tanulmányok, mint amelyeket a barcelonai globális intézet (ISGlobal) végzett, amelyek biztosítják, hogy a korai vacsora 20% -kal csökkenti a különböző betegségekben, például prosztatarákban vagy emlőrákban szenvedés esélyét . Itt a vacsora határidejét éjjel 9-re állítják, és ismét ragaszkodnak ahhoz, hogy a legjobb, ha vacsora után két órával nem fekszenek le.
A korai vacsora mellett érdekes egészséges és könnyű vacsorákat készíteni. Megmondjuk, mit fogyasszon vacsorára, és mit ne aludjon, pihenjen, ahogy a teste megérdemli, és sugárzóan ébredjen fel.
