Ki ne akarna olyan étrendet folytatni, ahol Adele 45 kilót fogyott, és bort inni és csokoládét enni enged a tetején? Ha még úgy tűnik, hogy tudományos melltartó van a háta mögött. Azt mondjuk, hogy látszik, mert a valóságban a Sirtfood diéta inkább egy szuper korlátozó csodadiehet, néhány horogösszetevővel és sok marketinges és hírességgel a háta mögött. De elemezzük alaposabban …
Mi alapján készül a Sirtfood étrend?
Sikere annak a csillogásnak köszönhető, hogy egy olyan étrendet követtek el, amely London egyik legelitebb privát edzőtermében született, ahol sok híresség látogat, és ahol két táplálkozási szakember, Aidan Goggins és Glen Matten olyan étrendet készített, amely körülbelül 2000 euróba kerül hetente. kövesse. Ha olyan híresek, mint Adele vagy Pippa Middleton követik és ennyi pénzbe kerül, akkor jónak kell lennie, igaz?
A jó az állítás, de nem feltétlenül a diéta. Egyébként az árat illetően, bár vannak olyan drága összetevők, mint például a matcha tea, a kevés elfogyasztott mennyiség mellett nem egészen értjük, mitől lehet ennyivel magasabb a számla …
Ezen túlmenően ez a diéta bizonyos enzimeken, sirtuinokon vagy SIRS (néma információszabályozók) kutatásain alapul, amelyek bizonyos élelmiszerekben vannak, és ez nem áll fenn. Ahogy azt hinnénk róla, ezek az enzimek jelentik a kulcsot a zsírvesztés és a szív- és érrendszeri egészség javításához. Ugyan, alkotói még azt állítják, hogy a sirtuinban gazdag ételek fogyasztása ugyanolyan előnyökkel jár, mint a sportolás vagy a böjt.
Milyen ételek tartalmazzák a híres sirtuin enzimeket
A Sirtfood étrend táplálkozási szakértői által felsorolt listán 20 étel szerepel, amelyek közül sok a szuperélelmiszerekből áll, amelyeket a tudomány jóváhagyott, de mint tudjuk, az étel önmagában nem étrendet alkot, hanem az elfogyasztottakat:
- Extra szűz olívaolaj
- Piros cikória
- Kapribogyó
- Lovage
- Áfonya
- Kávé
- Hagyma
- Káposzta káposzta
- Chile
- Étcsokoládé (több mint 85%)
- Medjool Date
- Eper
- Dió
- Petrezselyem
- Rukkola
- Szója (különösen származékok, például tofu)
- Matcha tea
- Hajdina
- vörösbor
Mi a Sirtfood étrend?
Ötvözi az ételek fogyasztását a sirtuin enzimekkel (a listán szereplő 20), az első fázisban erős kalória-korlátozással, a második és a harmadik fázisban kissé lazábbal. Összesen három hét (így mondják, de Adele három hét alatt nem fogyott 45 kilót …).
- Első szakasz: 3 napig követik őket, és naponta csak 1000 kcal-t vesznek fel. Vegyünk naponta háromszor egy zöld turmixot kelkáposzta, sült saláta kitûnõ, petrezselyem, zeller, gyömbér, zöld alma, citromlé és matcha tea alapján. És csak sirtuin enzimekben gazdag ételekkel készít ételt (a recepteket természetesen a könyv tartalmazza, amelyet a két okos táplálkozási szakember piacra dobott).
- Második fázis: 4 és 7 nap között tart, és napi 1500 kcal-ra emelkedik. Továbbra is turmixokat isznak - most kettő van - két étellel együtt, sirtuin enzimeket tartalmazó ételek alapján.
- Harmadik szakasz: Állítólag ez már a karbantartási szakasz, és körülbelül két hétig tart. Kalóriakorlátokról nincs szó, és csak egy napi turmixot és három ételt tartalmaz az étrendkönyvből.
A diéta befejezése után ez csak azt jelzi, hogy meg kell próbálnia minél több sirtuin enzimekben gazdag ételt bevinni.
De ne feledje, hogy ezt a diétát nagyon intenzív és napi testmozgás kíséri. A diéta Instagram oldalán láthatja, hogy Adele vagy a jelenlegi James Bond, Daniel Craig a híres edzőteremben sportol.
Miért ne hinnénk el
Ennek az úgynevezett "tudományos bizonyítéknak" az a problémája, hogy nem bizonyított, és csak érvalapként szolgál ahhoz, hogy két jól összekapcsolt táplálkozási szakember egy "forradalmi módszert" hozzon létre a fogyáshoz. Könyvük egy olyan tanulmányon alapul, amelyet tornaterem kliensekkel, különösen 39 klienssel készítettek. Ugyan, ez nem tűnik nagy nyomozói munkának. Ráadásul nincs olyan tudományos publikáció, amely visszhangozta volna ezt a feltételezett megállapítást.
Miért mondják, hogy működik
Mert Adele és Pippa Middleton jó állítás. De el kell mondani, hogy Adele esete nagyon specifikus, mivel nem mindenkinek van annyi fogynivalója (és nem is fogyhat el a három hét alatt, amíg ez a diéta tart). Ezenkívül Pippa esetében nagyon sportos ember, és nem hisszük, hogy sokáig ilyen korlátozó étrendet követett.
Mi az oka annak, hogy eleinte valóban lefogysz
Igen, ez a diéta bizonyosan lefogyást okoz, de nem csodás enzimeket tartalmazó ételek fogyasztásával, hanem napi csak 1000 kcal elfogyasztásával és egy intenzív testedzési program követésével. Mármint éhség és társaság. Természetesen, ha azt mondanák neked, hogy az első szakaszban csak 1000 kcal-t veszel be, és a menük napi három turmixból állnak, grammig nehéz összetevőkkel és kevéssel, akkor már nem hangzik olyan jól, mint csokoládét enni és bort inni? miért ne?
De mélyen a Sirtfood diéta nem tűnik másnak, mint egy másik extrém hipokalorikus étrend , intenzív testmozgással kombinálva (igen, ez is), ami miatt először sok - nem zsíros - vizet veszít, majd stagnál, ha lefogy vagy hagyja, mert hosszú ideig ennyi kevés kalóriát fogyaszt, sem a fogyás nem segít, sem pedig nem követi könnyen. És igen, ha kíváncsi vagy, vannak emberek, akik ezt megszédítik, rosszul érzik magukat …
Következtetés a Sirtfood étrend érvényességéről
Felejtsd el róla. Ha egészséges módon szeretne fogyni anélkül, hogy éhezne vagy ellenőrizné az egészségét, válassza a mediterrán étrendet, amelynek érvényességének számos tudományos bizonyítéka van, és már tartalmaz olyan sirtuin tartalmú ételeket is, mint olívaolaj, hagyma, dió vagy dátum, amelyek nagyon jellemzőek étkezési kultúránkra. Semmi sem akadályozza meg, hogy készítésénél időről időre elfogyasszon egy pohár bort, még egy uncia étcsokoládét is, még akkor is, ha nem állítja igényként. Lehet, hogy nem annyira csillog, de valódi tanulmányok állnak a háttérben, mint az Előre tervezett Tanulmány. Ne játsszon az egészségével …
Címlapkép: @adele
