- Hozzávalók:
- a töltelékhez
- 1 cukkini
- ½ pirospaprika
- 2 snidling
- 1 evőkanál kapribogyó
- Olivaolaj
- 1 ág kakukkfű
- Peppers
- Só
- A misére
- 370 g liszt
- 50 ml olívaolaj
- Só
Mind a kókák, mind a pizzák tökéletesen passzolnak bármilyen típusú öntettel, még akkor is, ha csak zöldségek. És mindenkit szeretnek.
A cukkinivel, borssal és metélőhagymával készített mieink csodákra képesek, ha azt akarjuk, hogy a házban lévő kicsik több zöldséget fogyasszanak, vagy ha egy finom vegetáriánus vagy vegán ételt keresnek, mivel az nem tartalmaz állati eredetű összetevőket.
Hogyan kell csinálni lépésről lépésre
- Készítsd el a tésztát. Először tegyen egy tálba 125 ml meleg vizet, az olajat és a fél teáskanál sót. Ezután adjunk hozzá 350 g lisztet apránként és anélkül, hogy fakanállal megkeverjük. Amikor formálódni kezd, helyezze a keveréket lisztezett felületre és gyúrja körülbelül 5 percig. Ezután formáljon gömböt, tegye egy tálba, takarja le egy ruhával és hagyja 10 percig pihenni.
- Készítse elő az önteteket. A kakukkfüvet mossa le és aprítsa fel. Tisztítsa meg a metélőhagymát és a paprikát. Töltse le a cukkinit, és mossa meg azt is. Szárítsa meg mindhárom összetevőt, hogy eltávolítsa a felesleges vizet, és felszeletelje a metélőhagymát, a kockákra vágott paprikát és a cukkínit félholdra.
- Nyújtsuk ki a tésztát és süssük meg. Melegítse fel a sütőt 220 ° -ra. Húzza ki a tésztát a sodrófával, amíg kb. 5 mm vastag lesz. Rendezze a tányérra egy pergamen papírlapra. Fedjük le a tésztát a zöldségekkel, fűszerezzük és öntsük meg egy sor olajjal. Végül megszórjuk a paprikával és a kakukkfűvel, és kb. 15 percig sütjük.
- Távolítsa el és tálalja. 15 perc elteltével vegye ki a kokát a sütőből, tegye a tetejére az öblített és lecsöpögtetett kapribogyót, és részletekben tálalja.
Express alternatíva
Ha nem akarja túlmelegedni a fejét, akkor még a tésztát sem kell elkészítenie. Elveheti az általuk már elkészített tésztát vagy egy előre elkészített pizzalapot, és gazdagíthatja azokat a zöldségekkel, amelyek a legjobban tetszenek, vagy amelyek a hűtőben vannak.
