Szuper könnyű lencsesaláta
Szuper könnyű lencsesaláta
Ha elhagyjuk a klasszikus párolt lencse chorizo-ját, szalonnáját, burgonyáját és sült kenyerét, akkor nemcsak 197 kalóriából álló 100% -os bűntudat nélküli receptet kapunk, hanem vegetáriánus és 100% -os vegán ételeket is, mivel ez nem feltétlenül szükséges eredeti állat egyetlen összetevője sem.
Borsókrém főtt tojással
Borsókrém főtt tojással
Csak egy negyed póréhagyma, egy kis burgonya, három marék fagyasztott borsó és egy tojás kell hozzá. Körülbelül 5 percig pároljuk a póréhagymát és a burgonyát egy fazékban egy szál olajjal. Adja hozzá a borsót, adjon hozzá vizet, amíg el nem fedik, főzzön még 15 percet és pépesítse. A befejezéshez adjon hozzá krutont, sonka forgácsot, mentaleveleket és keményre főtt vagy buggyantott tojást .
- Íme a tökéletes kemény tojás elkészítésének kulcsa.
Paradicsom és sajt saláta
Paradicsom és sajt saláta
Egy tálban keverjünk össze egy marék zöld hajtást, három félbevágott paradicsomot, néhány szelet öregített sajtot, három apróra vágott diót, és kevés olajjal, ecettel és sóval ízesítsük. A zöld hajtások és a sajt kombinálása jó trükk, hogy anélkül vegyen be több kalciumot, hogy észrevenné.
- Ha a friss sajt helyett a pácoltat választja, akkor is sokkal több kalóriát von le.
Tőkehal papillote zöldségekkel
Tőkehal papillote zöldségekkel
A papillote technika lehetővé teszi az összes összetevő természetes ízének megőrzését, valamint a lehető legkevesebb zsírtartalmú készítmények elkészítését. Ez a készítmény például csak 235 kalóriát tartalmaz adagonként. Amellett, hogy könnyű és nagyon egészséges, rendkívül könnyű elkészíteni.
Csirke nyárs zöldségekkel
Csirke nyárs zöldségekkel
Itt található a bizonyíték arra, hogy a diétás étkezésnek nem kell nyugtalanítónak lennie. A trükk az, hogy a klasszikus grillezett csirkét vagy pulykát zöldségekkel átalakítsd a látottá. Vágja a mellet csíkokra, helyezze nyársra és grillel.
- Kísérje őket főtt, párolt vagy mikrohullámú zöldségekkel, majd pár percig párolja olajszállal.
Csicseriborsó spenóttal és tőkehal
Csicseriborsó spenóttal és tőkehal
Ez a főtt csicseriborsóból, baba spenótból, sótlan tőkehalból és fürjtojásból készült saláta ugyanolyan könnyű, mint tápláló. Csak ki kell keverni a lecsöpögtetett csicseriborsót a megmosott spenóthajtásokkal, néhány sótlan tőkehal és pár főtt fürjtojással. Könnyű, finom, étvágygerjesztő és tele energiával.
- Ez egyike annak a 12 egyszerű receptnek, amelyet elkészíthet egy fazék csicseriborsóval.
Nulla zsírtartalmú tökleves
Nulla zsírtartalmú tökleves
Csak 90 kalóriát tartalmaz! Hogyan? Figyelmen kívül hagyva a tejszínt vagy tejszínt és sajtot , amelyet általában a legtöbb krémbe tesznek, ez a krém igazi könnyű recept.
Marhahús carpaccio
Marhahús carpaccio
Ha könnyű, könnyű és nagyon tápláló receptre vágyik, próbálja ki a marhahús carpaccio-t. Ideális plusz vasmennyiség elérése például vérszegénység esetén . Ha pedig egy egyszerű salátával, szárított paradicsommal és sült saláta kitûnõvel kíséri, akkor könnyû és teljes ételt készített, anélkül, hogy hozzá kellett volna érnie a kályhához.
Garnélarák nyárs cukkini
Garnélarák nyárs cukkini
Olyan egyszerű, mint amilyennek látja. Csak nyársra kell nyerni néhány hengerelt cukkini szeletet, egy hámozott garnélával behelyezni és megbarnítani a grillen.
- Ha nem akarja, hogy a garnélarák nyers legyen, használhatja már főttként, vagy megpiríthatja először egy tapadásmentes serpenyőben, egy szál olajjal.
Cukkini tészta vörös pestóval
Cukkini tészta vörös pestóval
Akár önmagában, akár tésztával keverve, a cukkini tészta mindig diadalmaskodik, és segít rostot adni étrendjéhez. Jól kombinálhatók bármilyen mártással, amelyet általában hagyományos tészta kísér, de az az igazság, hogy a vörös pesztónkkal meg kell halniuk.
Szemes bab fürjtojással
Szemes bab fürjtojással
Ez a tojás recept ugyanolyan könnyű, mint étvágygerjesztő. Másfél fokhagymás apróra vágott metélőhagymát pirítsunk, amíg ki nem sülnek. Adjunk hozzá pár szeletelt gombát, és készre pároljuk. Adjon hozzá néhány főtt és lecsöpögtetett babot, és hagyja ki az egészet, hogy keverje az ízeket. A készítményt egy fazékban tálaljuk, tetején két vagy három sült fürjtojással .
- Ha extra fehérjét szeretne, adhat néhány kockás pulyka felvágottat a mártáshoz.
Ultrakönnyű uborka és zeller gazpacho
Ultrakönnyű uborka és zeller gazpacho
Hogy néz ki finom? Nos, csak 160 kalóriája van annak köszönhetően, hogy kenyér helyett joghurtot tettünk a sűrítéséhez , ráadásul szuper egészséges és tisztító.
Marhasült almával
Marhasült almával
Önmagában a sült marhahús nem tartozik a legkalórikusabb ételek közé, de ez a hagyományos köret: burgonyapüré. Ennek elkerülése érdekében egy almapürét választottunk , amely nemcsak sokkal könnyebb, de édesebb is.
Garnéla saláta burgonyával
Garnéla saláta burgonyával
Ez a garnélarák saláta sáfránykrumplival ellenállhatatlan megjelenésű és mindössze 126 kalóriát tartalmaz! És hogy a tenger gyümölcsei sok fehérjét és nagyon kevés kalóriát nyújtanak, ezért sok könnyű receptben szerepel. Esetünkben vízitorma és sült burgonya kombinálta, amelyek sokkal könnyebbek, mint a sültek. És igen, bevalljuk, nagyon rajongunk ennek az ételnek.
Grillezett zöldségek
Grillezett zöldségek
A zöldséges grill egyike azoknak az ételeknek, amelyek minden diétában megjelennek, és ugyanolyan egyszerűen elkészíthető, mint a megmosott és felvágott zöldségeket rácsra tenni. De ez nem azt jelenti, hogy nem lehet különleges és kifinomultabb. Esetünkben például egy egyszerű emulgeált paradicsomos vinaigrettel kísértük , amely finom és nagyon könnyen elkészíthető.
Csicseriborsó saláta
Csicseriborsó saláta
Az egyik legegyszerűbb recept az, ha készítünk salátát főtt hüvelyesekkel. Csak egy fazék csicseriborsóra, egy pár sárgarépára, egy piros és egy zöld paprikára, egy lila hagymára és egy marék zöld levélre (például spenótcsíra vagy sült saláta kitûnõre) van szükség. Mossa meg és vágjon mindent apró kockákra, keverje össze egy tálban, és ízesítse egy kevés olajjal, ecettel, sóval és a legjobban ízesített fűszerekkel.
Kétségtelenül nagyszerű ötlet, ha több hüvelyes növényt építünk be az étrendbe.
Csicseriborsó krém
Csicseriborsó krém
Amellett, hogy ennek a gazdag hüvelyes növénynek köszönhetően nagyon tápláló, az összes zöldség rosttartalma miatt nagyon kielégítő is . Röviden, ideális étel, hogy teljesnek és tökéletesnek érezzük magunkat, ha diétázunk.
Roston sült hal ratatouille-vel
Roston sült hal ratatouille-vel
A trükk itt az, hogy minden olyan halat elkapjon , amelyet grillezve, főzve vagy párolva készíthet (vörös márna, lazac, makréla, tengeri keszeg, tengeri sügér, szürke tőkehal …).
- Montaditóként tálaljuk vegyes zöldséges ratatouille-val. Ellenállhatatlan korsója és nagyon kevés kalóriája van. Yum!
Csirkecsíkok görögdinnyével és dinnyével
Csirkecsíkok görögdinnyével és dinnyével
Fantasztikus antioxidáns kombináció, és nagyon könnyű a csirkemellnek köszönhetően, amely az egyik legszegényebb hús. Ideális, ha diétázik, és nem akar lemondani egy finom ételről. És azt is szolgálja, hogy kihasználják a görögdinnyét, ha szóda került belőle. Igen, igen, a szakácskönyv sztárja. A rossz? Hogy nem mindig van a görögdinnye és a dinnye szezonja! De megteheti más gyümölcsökkel is, mint például alma, körte, őszibarack …
Buggyantott tojás avokádóval és garnélával
Buggyantott tojás avokádóval és garnélával
Ha könnyű, könnyű, tápláló, vonzó és olcsó ételre vágyik, akkor az avokádóval és garnélával ellátott buggyantott tojás. Nemcsak a fehérjében és vitaminokban gazdag tojás, garnélarák és avokádó hármas tápanyagereje van, de nagyon könnyű és vonzó is, és nagyon kevés pénzért, ha már főtt garnélát vásárol.
Borsó saláta
Borsó saláta
Bár elsőre nem tűnhet nekik, a borsó is hüvelyes. És összegyűjtik ezek tulajdonságait a zöldségekkel együtt. Ne feledje, hogy a hüvelyesek a fehérjék mellett lassan felszívódó szénhidrátokat szolgáltatnak, amelyek órákig energiát szolgáltatnak és megakadályozzák a vércukorszint-csúcsokat. Ezért segítenek az elhízás és a cukorbetegség megelőzésében.
Avokádó és narancs saláta
Avokádó és narancs saláta
Itt van egy finom és frissítő avokádó és narancs saláta, vegetáriánus recept és nagyon könnyen elkészíthető, hogy bár nem a legkönnyebb (adagonként 386 kalóriát tartalmaz), minden zsírja egészséges, és mindent megad, amire szüksége van nézzen szembe egy nap energiával.
Lásd a receptet lépésről lépésre.
Keleti stílusú csirkés nyárs
Keleti stílusú csirkés nyárs
Csak néhány csirkemellet kell kockákra vágnia, nyársra tenni, és egy szál olajon rácson megbarnítani .
- Keleti vonzerőre egy teáskanál barna cukrot melegítünk egy serpenyőben, amíg karamellizálódik, adjunk hozzá egy kis szójaszószt, alaposan keverjük össze és kenjük meg vele a nyársakat.
Dorada fokhagymával
Dorada fokhagymával
Vágjon burgonya és cukkini szeleteket, és sütőedényben sütje őket kb. 20 percig 180 ° -on. Ezután hozzáadjuk a megmosott és kicsontozott keszeget (vagy más, tetsző halat), és további 10 percig sütjük.
- Az étel elkészítéséhez adjon hozzá néhány fokhagymaszeletet aranyozott olajban.
Párolt spárga lazac és eperrel
Párolt spárga lazac és eperrel
Íme egy könnyű és finom recept füstölt lazacgal. A spárga, az eper és a lazac finomnak tűnik?
Csicseriborsó és zöldségleves
Csicseriborsó és zöldségleves
Vegyünk egy pár sárgarépát, egy cukkinit és három rudat zellert. Hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk apró kockákra, néhány csík cukkinit tartva díszítésre. Egy serpenyőben megdinszteljük a kockákat, sózzuk és borsozzuk, hozzáadunk ¾ l vizet vagy zöldséglevest, és 15 percig főzzük. Adjunk hozzá 50 g kockára vágott sült paprikát, egy fazék főtt és lecsöpögtetett csicseriborsót, és főzzük még 5 percig.
- Díszítsd az általad lefoglalt cukkinicsíkokkal.
Buggyantott tojás zöldbabbal
Buggyantott tojás zöldbabbal
Akár nehéz önnek zöldségeket és zöldségeket fogyasztania, akár újítani szeretne, hogy ne mindig ugyanazokat vegye, ez a recept lesz az új kedvenc lehetősége. Elkészítése nagyon egyszerű és csak 156 kalóriát ad Önnek, így ideális, ha teljes, de szuper könnyű ételt keres.
Citromos csirkemell
Citromos csirkemell
A tipikus grillezett csirkemell alternatívája a citromos csirkemell receptje kemencében sült burgonyával. Tápláló és kiegyensúlyozott recept, amely a csirke sovány húsának és a burgonya finomítatlan szénhidrátjainak kombinálásával kiváló egytálételként szolgál. Egyrészt nem ad sok kalóriát, és a citrom zsírtalanító erejének köszönhetően segít a zsírégetésben.
Tőkehal carpaccio
Tőkehal carpaccio
Szinte mindenkinek társul a carpaccio egy húsételhez, de ennek nem kell így lennie. Gyümölcsökből, zöldségekből, gombákból és természetesen halakból készíthet carpaccio-t, mint ez a finom tőkehal carpaccio. Mi azt kísérő egy olajfa liget fekete olajbogyó és szardella, amely illik hozzád csodálatosan. De kísérheti bármi, ami csak tetszik.
Zöldbab póréhagymával, tofuval és almával
Zöldbab póréhagymával, tofuval és almával
Az egyik oldalon párold egy csomó zöldbabot. És egy másik, pirított egy póréhagyma és adjunk hozzá néhány kocka tofu. Ezután keverje össze az egészet, és töltse ki néhány frissítő almaszelettel.
- Könnyű javaslat, tele árnyalatokkal és 100% -ban vegán recepttel.
Növényi rizs
Növényi rizs
Pirított és zöld kaliforniai paprika. Adjunk hozzá zöldbabot és pirítsuk meg. Adjunk hozzá hámozott, megmosott és vágott articsókát, és főzzük még néhány percig. Adjunk hozzá reszelt paradicsomot és egy marék borsót. Mindent megdinsztelünk, fűszerezünk, letakarunk egy liter forró zöldséglevessel, és felforraljuk. Adjunk hozzá egy marék rizst, és főzzük 15 percig. Tálalás előtt hagyja 3 percig lefedve pihenni .
- Ha tenger gyümölcseivel rendelkező változatot szeretne, próbálja ki könnyű paella-t.
Pipirrana főtt tojással
Pipirrana főtt tojással
A Pipirrana a hagyma, uborka, bors és paradicsom nagyon apróra vágott salátája, amelyet a félsziget déli részén sok területen fogyasztanak a halak, a gazpachosok és a salmorejos kíséretében. Egy nagyon gazdaságos, könnyű és frissítő étel , amely timbale-ben tálalva, főtt tojás kíséretében, ízletes, egyedülálló diétás étel lesz.
Tintahal articsókával
Tintahal articsókával
Ezek majdnem 150 kalóriával kevesebbet, mint a tipikus tintahal étel burgonyával vagy rizzsel. Szintén szuper egészségesek a tintahal - az egyik legteljesebb étel létezik, mivel sok fehérjét és nagyon kevés zsírt ad - kombinációjának, valamint az articsóka vizelethajtó erejének, a szuper tisztításnak köszönhetően.
Saláta és lazac töltött töltelék
Saláta és lazac töltött töltelék
Ha egy finom és egészséges, tápláló, de nem túl nehéz receptre vágyik , amelyet plis plaz-ban készítenek, próbálja ki ezt a salátával és füstölt lazacgal töltött avokádót. Ez egy igazi jótékony omega-3 lövés (avokádóban és füstölt lazacban egyaránt), adagonként 320 kalóriával.
Gomba carpaccio
Gomba carpaccio
A gombák amellett, hogy léteznek a legkielégítőbb ételek, sok játékot adnak. Sautéedve alig adnak körülbelül 150 kalóriát ételenként, és ha nyersen fogyasztod őket, vékony szeletekre vágod, mintha egy carpaccio lenne, amellett, hogy maximálisan csökkentik a felhasznált zsírt, hamarabb jóllaknak, mert többet kell rágniuk.
- Kíséretül csak egy paradicsomdarabot, néhány sült saláta kitûnõt és néhány fekete olajbogyót.
Csicseriborsó paradicsommal és tonhalral
Csicseriborsó paradicsommal és tonhalral
Ez egy másik recept, amelyet elkészíthet egy fazék főtt csicseriborsóval. Lecsepegtetjük a csicseriborsót és pár doboz természetes tonhalat, majd összekeverjük 20 g mosott meggyparadicsommal, két julienned metélőhagymával és apróra vágott metélőhagymával.
- Fűszerezzük ízlés szerint és voila. Itt vannak mártások és vinaigrettek salátákhoz.
Grillezett zöldségek sajttal
Grillezett zöldségek sajttal
A grillezett vagy grillezett zöldségek bemutatásának másik módja a montaditos, egy kis friss sajt, egy szűz olívaolaj és apróra vágott petrezselyem kíséretében. De ahhoz, hogy diétára alkalmas legyen, könnyű sajtnak kell lennie.
Tonhal burgonyasalátával
Tonhal burgonyasalátával
Ennek az ételnek a kulcsa a tonhal és a garnélarák farkának nagyon kevés olajon történő megsütése és néhány csepp bor ráöntése. Vágja a héjjal főtt burgonyát nem túl vastag szeletekre, és készítsen salátát meggyparadicsommal, újhagymával és zöldpaprikával.
- Fűszerezzük sóval, borssal, paprikával, darált fokhagymával és olajjal.
Avokádó, hagyma és paradicsom saláta napraforgómaggal
Avokádó, hagyma és paradicsom saláta napraforgómaggal
Ha kedveli a guacamole-t, imádni fogja ezt az avokádó-, paradicsom- és hagymasalátát napraforgómaggal. Miért? Nos, mert ugyanazok az összetevők vannak, mint a tipikus guacamole-ban: avokádó, paradicsom és hagyma, de ünnepibb megjelenéssel. Tápláló és frissítő saláta, emellett 100% -ban vegán (állati eredetű összetevők nyoma nélkül), rendkívül könnyen elkészíthető és nagyon gazdaságos.
Pácolt lazac saláta
Pácolt lazac saláta
A könnyű saláták királynője. Csak zsenge csírákra, csíráztatottakra és néhány szelet füstölt vagy pácolt lazacra van szüksége, és ízlés szerint készen áll.
- Ha meri, akkor maga pácolhatja a lazacot lépésről lépésre házi pácolt lazac készítéséhez.
Tészta avokádóval és garnélával
Tészta avokádóval és garnélával
Készítsen montaditót, amely felváltva rétegelt avokádó réteget, egyik tésztát és főtt garnélát tartalmaz. A kövérség megőrzése az a trükk, hogy megfelelő mennyiségű tésztát teszünk (úgy gondolják, hogy elegendő személyenként kb. 60 gramm tészta), nehéz mártás nélkül végezzük, és a tenger gyümölcseit használjuk olyan oldalként, amely sok fehérjét és kevés zsírt tartalmaz.
- Ha további ötleteket szeretne, ne hagyja ki receptjeinket, hogy fogyasszon tésztát fogyasztva.
Növényi omlett
Növényi omlett
A kéznél lévő zöldségeket pároljuk meg a hűtőszekrényben, ürítse le a felesleges folyadék eltávolítása érdekében, keverje össze felvert tojással, és tapadjon meg egy tapadásmentes serpenyőben, ahogyan a burgonyás omlettet is teszi.
- Ha nem értesz jól tortillák készítéséhez, próbálkozzon lépésről lépésre a nyeremény burgonya omlett elkészítéséhez.
Grillezett tintahal
Grillezett tintahal
Csak jól meg kell mosni őket, párhuzamos vágásokat kell végezni a hosszúság mentén, anélkül, hogy elérnénk a végét, és kb. 3 percig grillezni kell mindkét oldalon.
- Az a trükk, hogy finomak legyenek, ha egy mozsárban korábban készített mártással kísérik fokhagymát, petrezselymet és egy csipet apróra vágott chilit, valamint fél citrom és pár evőkanál olívaolaj levét.
Nyárs Marineras
Nyárs Marineras
A nyárs formátuma a legkönnyebb, főleg, ha hozzá saláta is társul.
- Bár bármilyen kombinációval előállhat, javasoljuk egy nagyon marinera garnélával és narancslében pácolt kis tintahalokkal, lilahagymával és meggyparadicsommal tarkítva.
Gomba és avokádó ceviche
Gomba és avokádó ceviche
A Cevichek könnyebbek, mint gondolnád. Moss és szeletelj egy marék gombát, és egy órán át pácold citromlével, 20 g zellerrel, két fokhagymával és egy marék apróra vágott korianderrel, valamint olajjal és sóval.
- Ha maceráltuk, összekeverjük őket kockákra vágott avokádóval, és például rukkolalevéllel és néhány répacsírával díszített ütem alakjában tálaljuk.
Zöldség Frittata
Zöldség Frittata
Vegyünk néhány főtt és párolt zöldséget, és tegyük egy serpenyőbe felvert tojással és reszelt sajttal. Főzzük alacsony lángon 5-6 percig, amíg a tojás meg nem áll. Vegyük le a tűzről, és forrón tálaljuk.
- Annak érdekében, hogy az étel még könnyebb legyen, használhat alacsony kalóriatartalmú reszelt sajtot.
Grillezett szardínia sült cukkinivel
Grillezett szardínia sült cukkinivel
Pisi pas-ban elkészítheti ezt a receptet. Csak szardínia és cukkini kell, mossa meg és főzze meg a grillen vagy a grillen.
- A díszítéshez szórjon néhány kapribogyót és fekete olajbogyót a tetejére. További receptek szardínia itt.
Mangósaláta
Mangósaláta
Könnyű, frissítő és finom. Ez abból áll, hogy a mangószeleteket például rukkolacsíra, spenót, vízitorma, báránysaláta vagy wakame-hínár kombinálásával kombinálják . És adj hozzá fenyőmagot vagy más diót.
- Ha további javaslatokat szeretne, tekintse meg frissítő saláta receptjeinket.
Tonhalnyárs könnyű tartármártással
Tonhalnyárs könnyű tartármártással
A könnyű tartármártás elkészítéséhez egy fölözött joghurtra van szükség, amelyhez hozzáadunk apróra vágott petrezselymet, kapribogyót, savanyúságot, hagymát és egy teáskanálnyi régi mustárt.
- Miután mindent összekevertél, készítsd elő a nyársakat, felváltva a tonhal tacót zöldségekkel ízlés szerint, barnítsd meg a grillen, és kész.
Szardínia saláta
Szardínia saláta
Ha néhány jó szardínia mellett dönt (akár konzerven is, ezek nagyon egészségesek), és saláta és néhány egyéb összetevő keverékén tálalja őket, akkor egy ilyen szardínia saláta készen áll egy kamra villogása alatt.
Timbale fehér bab
Timbale fehér bab
Ha nem tudja kezelni a klasszikus fabadát (vagy bármely más nehéz hagyományos bab alapú pörköltet), imádni fogja ezt a paradicsomot, a cukkini és a fehérbab Timbale- t, adagonként mindössze 285 kalóriával. Ne engedjen tehát annak a hamis mítosznak, miszerint a hüvelyesek hizlalnak. Ne feledje, hogy jóllaknak, rostot adnak, csökkentik a koleszterinszintet …
Pisztráng mandulával
Pisztráng mandulával
A pisztráng egészséges kék hal, ráadásul nagyon gazdaságos. Tegyen bele egy szelet sonkát, enyhén pirítsa meg a halat, és tegye egy serpenyőbe hagymával, darált fokhagymával és vízzel.
- Megszórjuk apróra vágott mandulával és pisztáciával, és aranybarnára sütjük. Látni fogja, hogy az eredmény hihetetlen lesz.
Lazac carpaccio salátával
Lazac carpaccio salátával
Az egyik leghasznosabb módja annak, hogy több halat vegyen be az étrendbe, és ne legyen nehéz, a carpaccio, például ez a lazac zöldségsalátával, amelyet mi készítettünk. Friss lazacdal készítettük, amelyet néhány nappal korábban lefagyasztottunk. De ha akarod, készíthetünk füstölt lazacot vagy házilag elkészített pácolt lazacot is, amelyet előre elkészítettél.
Quinoával töltött tintahal
Quinoával töltött tintahal
Az ételek könnyítésének másik módja a töltelék cseréje, mint ebben az esetben. A hagyományos darált hús és a főtt tojás helyett a tintahalat hagymás és sárgarépás szósszal, a tintahal lábával és a quinoával töltöttük meg.
- Ez az álcereális rostot, fehérjét biztosít számunkra, és kiváló kalciumforrás is. És mivel gluténmentes, tökéletes a lisztérzékenységben szenvedők számára. Fedezze fel a quinoa receptjeit.
Tintahal és lazac nyárs
Tintahal és lazac nyárs
Állítson össze néhány nyársat, felváltva a zöldségeket tintahal és kockára vágott lazac mellett. Sózzuk, borsozzuk, megkenjük őket mozsárban összetört fokhagyma, petrezselyem, citromlé, olaj és só keverékével. Grillezzük őket 2-3 percig mindkét oldalon.
- Tálaljuk néhány ékre vágott mésszel. Könnyű, finom és frissítő.
Lehetetlennek tűnik, hogy a "diéta" és a "finom" szavak együtt éljenek ugyanabban a mondatban. De ennek nem kell így lennie. A fogyáshoz szükséges 55 receptünk és az alábbiakban bemutatott összes trükk segítségével meglátja, hogy a fogyáson túl könnyedén és nagyon ízlésesen is megteheti.
Hogyan készítsünk olyan recepteket fogyásért, amelyek nem tűnnek diétának
Mutatós tekintet. Mind az ételek bemutatása, mind maguk az ételek elengedhetetlenek. Az egyszerűen főtt zöldségekből készült könnyű étel nem ugyanaz, mint ugyanaz a zöldség, amelyet timpan formájában, gyönyörű tányéron és némi fűszerezéssel szolgálnak fel, amely az ételt kalória hozzáadása nélkül díszíti.
- Szivárvány a tányéron. A szemünkkel eszünk. Minél több szín, annál étvágygerjesztőbb. Kombináljon akár 5 különböző színű ételt a tányérjain, amelyet könnyedén elérhet zöldségek vagy gyümölcsök keverésével. Például a spenót vagy a kivi zöldje, a paprika vagy a meggy vörös, a sütőtök narancs vagy narancs, a spárga vagy a körte fehérje, a padlizsán vagy a szőlő fekete.
- Kicsi és gyönyörű étkészlet. Minél nagyobb a tányér, annál kisebb résznek tűnik számunkra, és többet eszünk. A legjobb, ha a megfelelő mennyiséget egy kis tányérra tálalja. És ha ez is gyönyörű, több jó hangulatot ad nekünk, és nem tűnik annyira tragikusnak az étrend betartása.
- Szakmai trükkök. Az ételek rakott formában, bográcsban, nyársban, lövésben, kanálban történő bemutatása ízletesebbé teszi az ételt és segít csökkenteni a mennyiséget.
- Világos színek a környezetben és kék az asztalban. A világos és nyers színek által dominált tiszta étkezők és konyhák kevesebbet és lazábban fogyasztanak. Ezen túlmenően, a színterápia szerint, ha kék színnel veszi körül magát az asztalnál, segít a fogyásban, mert ez derűs, lassabban táplálkozik és telítettebbnek érzi magát. Igen a kék abroszokra, edényekre és sapkákra!
Finom érintések. Fűszerekkel, magvakkal és diófélékkel díszítse ételeit. Amellett, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat kínálnak, amelyek nagyon hasznosak az egészségre, sokkal vonzóbb és vonzóbb megjelenést kölcsönöznek a diétás ételeknek. A fűszerek esetében pedig sokuknak zsírégető hatása van.
Jó társaság. A köretek és a mártások az egyik fő oka annak, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étel igazi kalóriabomba válik a szájvillanásod alatt. A sült mell salátával nem ugyanaz, mint a hasábburgonyával …
- Felejtsd el a krumplit . Ehelyett süssön meg néhány sültet vagy helyettesítse a grillezett gombát, a paprikát, a cukkinit vagy a padlizsánt.
- A burgonyapürét hagyja ki. Cserélje ki egy sütőtökre, sárgarépára vagy almára. Amellett, hogy könnyebbek, sokkal étvágygerjesztőbbek édességük miatt.
- Tartson távol a bombamártásoktól. A majonéz helyett könnyű joghurtos szószt vagy mustáros vinaigrettet készíthet. További könnyű mártások és vinaigrettek itt.
Könnyű főzés. A diéták egyik gyenge pontja az ételkészítés módja. A sült ételek az alacsony zsírtartalmú főzés első számú ellenségei. Amikor csak lehetséges, használjon tapadásmentes serpenyőket, rakott edényeket és edényeket, amelyek lehetővé teszik, hogy minimális olajjal főzzön. Válasszon könnyebb főzési technikákat, például gőzölést, sütést, mikrohullámú sütőt vagy vasalást.
Bizonyos mértékig. Az egyik fő oka annak, hogy a fogyás érdekében nem tartja be a diétát, az a túlzás, mert nincs kéznél mérőeszköz. Ezek hiányában a Harvard lemez módszerrel kell vezérelni. Könnyű és működik!
- Ha tetszik receptjeink, biztosan érdekes lesz a „Hogyan rendezheted a heti menüt” című tanfolyam.