- Hozzávalók:
- 400 g főtt rizs sushihoz (lásd lépésről lépésre)
- 200 g füstölt lazac vagy pisztráng
- 2 avokádó
- Wasabi
- Szója szósz
- Pörkölt szezámmag
- Csírázott
A sushi szó valójában csak a rizsre vonatkozik, tehát ha tengeri moszat és nyers hal nélkül akarja megtenni - mint ebben a füstölt lazacos sushi hamburger receptben -, akkor semmi gond.
Szeretjük, mert ez egy recept , amelyet valószínűleg mindenki jobban szeret. És mindenekelőtt azért, mert annak ellenére, hogy elegáns és rendkívül kifinomult megjelenésű, ez egy olyan étel, amely egyáltalán nem drága és rendkívül könnyen elkészíthető. Ha pedig nem, akkor ellenőrizze saját maga az alábbi utasítások betartásával.
Hogyan készítsünk lazacos sushi hamburgert lépésről lépésre
- Készítsd el a sushi rizst. Ehhez meg kell tisztítania, meg kell főznie, hozzá kell adnia a rizsecetet, és hagyni kell hűlni, ahogyan azt egyszerű lépésről lépésre elmondjuk.
- Készítsük el az avokádót. Szeletelje fel az avokádót, távolítsa el a bőrt és a csontot, és vágja a pépet vékony szeletekre egy konyhakés vagy mandolin segítségével.
- Szerelje össze a lemezt rétegenként. Helyezzen egy lemezre egy galvanizáló gyűrűt. Tegyen egy első réteget rizst, és jól tömörítse. Ezután adjunk hozzá egy réteg avokádót. Végül készítsünk egy réteg lazacszeletet, és távolítsuk el a gyűrűt. És ismételje meg a másik három étellel.
- Tetejére a hamburgert. A hamburger kenyér jellegzetes alakjának megadásához nedvesítsen meg egy csészét vagy kis tálat, és töltse meg rizzsel, jól megszorítva. És végül fordítsa át a füstölt lazacrétegen, mintha a hamburgertekerék kerek része lenne.
Clara trükk
Az előadáshoz
Díszítsen minden hamburgert a pirított szezámmaggal és a hajtásokkal, az oldalán pedig egy cseppnyi wasabi (forró) és szójaszószsal díszítse.
Ha további ötleteket szeretne a rizzsel, ne hagyja ki a rizs és a tészta receptjeinket.
