Köretként kelbimbó
Kelbimbó köretként
Remek ötlet a kalória csökkentésére, ha burgonya helyett kelbimbót vagy más zöldségeket díszítünk. És ha a káposztát pörköltbe akarja foglalni, akkor jobb, ha kissé megfőzi, mielőtt hozzáadná a főzővízhez.
A sütemények helyett sütjük meg a pogácsákat
Az empanadákat sütés helyett süsse meg
A panírozott hús kalóriatartalmának csökkentése érdekében, mint ezek a rántott csirke bélszín, megsütheti a sütőben ahelyett, hogy olajban megsütné, miután tojásban megfürdette és zsemlemorzsában adta át. A zsírtartalom alacsonyabb, az eredmény pedig egy könnyebb és ugyanolyan ízletes panírozás.
A kagyló a hús helyettesítésére
A kagyló a hús helyettesítésére
A kagylókban több a vas, mint a hús, így kiváló étel a vérszegénység megelőzésére. Gazdagok a bomlás ellen küzdő magnéziumban is. Kalóriabevitele, valamint zsír- és koleszterintartalma nagyon alacsony. Tehát remekül helyettesítik a húst.
Hüvelyesek zöldségekkel
Hüvelyesek zöldségekkel
A hüvelyeseket tápláló egyetlen ételként zöldségek és zöldségek kíséretében tálalhatjuk, hús hozzáadása nélkül, mert már tartalmaznak fehérjét. Évszakoktól függően készítheti őket pároltan vagy salátában, az összes friss zöldséggel együtt. Tehát van egy verziója télre és nyárra.
Távolítsa el a zsírt a hasábburgonyából
Távolítsa el a zsírt a hasábburgonyából
A krumpli könnyítésének egyik trükkje, hogy a bőrrel együtt forraljuk vagy pároljuk őket. Ezután negyedekre vágjuk, és nagyon forró olajban pár percig sütjük. Mivel már főttek, nem kell sok sütés és kevesebb olajat szívnak magukba. És ha ezen felül tálalás előtt otthagyja őket konyhai papíron, még több zsírt fog megtakarítani.
Kombinálja a tésztát zöldségekkel
Kombinálja a tésztát zöldségekkel
A legtöbb diéta általában 50 grammra korlátozza a tészta adagolását. Ha meg akarod csalni a szemet, és nem az az érzésed, hogy nagyon keveset eszel, kombinálhatod zöldségekkel, mint ebben a tésztában és a zöldséglevesben. Vagy vágjon sárgarépát, kaliforniai paprikát, cukkinit és hagymát tészta méretű rudacskákra, és párolja meg mindet a wokban. Ez azt az érzést kelti benned, hogy több tészta van.
Két fehérjére egy sárgája
Két fehérjéhez egy sárgája
Amikor egy tojást be kell építeni egy receptbe, megkönnyítheti azt, ha betartja minden két fehér, egy sárgája szabályát. Így eltekint a tojás legkalórikusabb részétől. A fehér csak vízből és fehérjékből áll.
Összefogás gombákkal
Összefogás gombákkal
A gomba és más gomba nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és ehelyett sok vizet és rostot tartalmaz (100 gramm csak 15 kalóriát ad). Ezért nagyon kielégítőek és ideálisak köretként, a töltelék fő összetevőjeként, valamint a burgonya helyettesítőjeként a pürék és krémek könnyítésére. Egy másik ötlet az, hogy vékony szeletekre vágjuk őket, és egy gombás carpaccio-t készítünk, paradicsomos tartárral kísérve.
Alacsony kalóriatartalmú húslevesek
Alacsony kalóriatartalmú húslevesek
Néhány ötlet a baromfi vagy a húslevesek csökkentésére az, hogy zsírmentes, bőr nélküli mellet használnak a csirke egyéb, zsírosabb részei helyett. Vagy sonka csont hús vagy szalonna helyett. A csont sok ízt és kevés zsírt biztosít. És az is megment, hogy sót kelljen adni a húsleveshez.
Kagylók a paszta könnyítéséhez
Kagylók a paszta könnyítéséhez
A sütemények népszerűbbé tételének másik trükkje egy testes és alacsony kalóriatartalmú kíséret, például kagyló és más puhatestű hozzáadása. Például egy tányér spagettihez hozzáadhat néhány párolt kagylót, amelyek sok fehérjét és kevés kalóriát tartalmaznak.
Lásd a spagetti receptjét garnélával és kagylóval.
Annak érdekében, hogy ne adja fel a #RetoClara negyedik hetét , és fogyjon, ahogy Laura (a Clara.es egyik álomcsapat- kollégája) tette, semmi sem jobb, mint a 10 trükk kevesebb kalóriával főzni, amely a képgalériában van .
A kelbimbó köretként köretként burgonya helyett a rántott sütés helyett sütésig, még további 8 trükkig. A szuper hasznos eszköz , hogy kövesse a múlt heti menüt és a bevásárló listát.
Tartsuk szem előtt, hogy az egyik alapvető elve, hogy lefogy , hogy kövesse egy alacsony kalóriatartalmú étrend, amely könnyen követhető, anélkül, hogy éhes, mint az, amelyik Dr.Mª Isabel Beltrán, privát táplálkozási, felkészült a heti kihívás menük .
