Cayenne-i bors
Cayenne-i bors
Ez a fűszer segít több kalória elégetésében, köszönhetően annak, hogy kapszaicint tartalmaz, amely anyag felelős az égési érzésért, amelyet akkor okoz, amikor megeszi. A bors stimulálja a gyomor váladékát. Ezért kis mennyiségben elősegíti az emésztést.
Gyömbér
Gyömbér
Bizonyított zsírégető hatása van, de segít abban is, hogy kevésbé éhes legyen. Hozzáadhatja infúziókhoz, krumplihoz vagy krémekhez. 2 gramm gyömbérport is felvehet egy pohár forró vízben, hogy több kalóriát égessen el.
curry
curry
Bár nincs fix összetétele, általában tartalmaz koriandert, borsot, kardamomot, gyömbért, kurkumát, köményt, görögszémet, mustárt, chilit, tamarindot … A zsírok felhalmozódását akadályozó fűszerek. A curry remekül passzol rizshez, pörköltekhez és pörköltekhez.
Kömény
Kömény
Napi 3 gramm őrölt kömény bevétele másfél kilót fogyhat, és három hónap után 14% -kal csökkentheti zsírszövetét - derült ki az iráni Shahid Sadoughi Egyetem tanulmányából. Hozzáadhatja például mártásokhoz és hüvelyesekhez.
Fahéj
Fahéj
A Marylandi Egyetem (USA) tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy napi egy teáskanál fahéj felgyorsítja az anyagcserét. Ezenkívül segít csökkenteni a cukor bevitelt. Valójában egy csipet fahéj megháromszorozza az inzulin hatékonyságát a glükóz metabolizálásában, ezáltal hasznos a 2-es típusú cukorbetegségben.
Fokhagyma
Fokhagyma
Egy izraeli tanulmány bebizonyította, hogy az allicin, a fokhagyma egyik alkotóeleme, segít a testsúly fenntartásában. Úgy tűnik, hogy a fokhagyma hat a mellékveseire, ami serkentheti az anyagcserét, több kalóriát égethet el, és kevesebb zsírt halmozhat fel.
Mustár
Mustár
A mustár olyan mag, amely ecettel, vízzel és más fűszerekkel keverve nagyon ízletes és fűszeres sárga mártást eredményez. Ezek a magok értágító hatásuknak köszönhetően felgyorsítják a zsírok égését.
Szeretne többet tudni az ételről?
Tegye meg tesztünket az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozásról, és ellenőrizze, hogy változtatnia kell-e étrendjén és szokásain.
Bár csodálatos étrendnek tűnik, a tudomány megerősítette: a fűszerek, különösen a forrók, segítenek a fogyásban. A mechanizmus összetett és ugyanakkor nagyon egyszerű. Számos fűszer, különösen a Capsicumból származó fűszer, például a chili, a chili vagy a cayenne tartalmaz egy kapszaicin nevű anyagot, amely képes ideiglenesen növelni testünk hőmérsékletét. Ennek köszönhetően testünk arra kényszerül, hogy növelje a kalóriakiadásokat, vagyis "zsírégetni fogjuk a hőtermelést" üzemmódba kerül.
Vegyünk chilit zsírégetésre?
Pontosan az. Kimutatták, hogy a kapszaicin csökkenti a test zsírszövetét, sőt gátolja a zsírsejtek szaporodását. Valójában a Maastrichti Egyetem (Hollandia) által készített tanulmány kimutatta, hogy étkezésenként 2,56 mg bevitele elősegíti a zsír oxidációját és stimulálja az energiafelhasználást. De nemcsak a fűszerek, mint a chili, segítenek a zsírégetésben; mások, például a fahéj vagy a kömény, szintén ezt a hatást fejezik ki, amint az a képgalériában is látható.
Hogyan fogyasztod őket?
Ha van olyan szabály, amelyet a forró fűszerek fogyasztására kell alkalmazni, akkor ez a mértékletesség. Bármennyire is tetszik, hogy az ízlelőbimbói Indiába vagy Mexikóba utaznak, a "kevesebb több" egyetemes szabályát kell alkalmaznia. A fűszeres és nagyon fűszeres ételek örömet és színt kölcsönöznek az ételeknek, de irritáló ereje miatt problémákat is okozhat bárhol is. Ahogy izgatja, sőt irritálja a száját, ez az egész emésztőrendszerére is hatással van, így ha kiszabadul a kezéből, és nagyon gyakran, ez végül fekélyeket, hasmenést, aranyér stb. Okozhat.
Hogyan kell bevenni a zsírégető fűszereket?
Mint mindig, darálva vagy ételbe darálva. De hozzáadhatja őket salátákhoz, vagy elkészíthet egy finom infúziót. Kipróbálta már a fekete tea keveréket borssal, kurkumával és kardamommal? Nagyon finom. Megtalálhatja a már elkészített keverékkel.
Túllépett a fűszeresen, és észrevette, hogy a nyelv megég?
Ne aggódjon, még akkor is, ha a teste vízért kiált, menjen tejért. A fűszerek nem oldódnak jól vízben, és zsírban is. A tej gyorsabban enyhíti a viszketést.
