Könnyű és teli saláták vacsorára

És mit készítek vacsorára?

Nos, a saláta remek lehetőség vacsorára. Itt megtalálja a teljes recepteket, amelyek könnyen elkészíthetők, és amelyek kitöltenek, de nem túl sokat, így jól aludhat.

Spárga saláta garnélával

A vacsorához készített remek saláta elkészítésének egyik kulcsa a nyers alapanyagok és a rövid főzés kombinálása, például a pirítás vagy a párolás. Ebben az esetben csak meg kell párolni néhány vad spárga tippet, néhány póréhagyma gyűrűt és néhány főtt garnélát. És kiegészítheti néhány friss csírázott babcsírával, amelyet szintén meg kell pirítani, vagy közvetlenül konzervekkel.

Brokkoli és zöldségsaláta

Egy másik lehetőség vacsora egy brokkoli, cukkini, sárgarépa és zöldbab saláta. Az emészthetetlenség elkerülése érdekében fehérítsen vagy pároljon meg néhány cukkini- és sárgarépaszeletet, néhány brokkolifát és néhány zöldbabcsíkot. És keverheti az egészet néhány saláta levéllel (de anélkül, hogy túlzásba esne, mivel éjszaka nehézzé teheti az emésztést), retekszeletekkel és hajtásokkal.

Zöldbab saláta gombával

A zöldbab egyike azoknak a zöldségeknek, amelyek nagyon jól passzolnak a salátákhoz vacsorára, mert főzve egyáltalán nem emészthetetlenek, és nagyon jól kombinálják mind a hideg, mind a hideg recepteket. Ezt sárgarépaszeletekkel párolt zöldbabbal készítjük. És kiegészítjük nyers gombaszeletekkel, amelyeket megszórunk citrommal, hogy ne oxidálódjanak, és néhány avokádókockával, amelyeknek nem kell meghízniuk.

Ország saláta tonhal és főtt tojás

Ilyen vacsorához főtt burgonyasalátát is fogyaszthat. Hozz magával főtt burgonyát és zöldbabot, nyers paradicsomot és hagymát, grillezett tonhal-tacót (használhat konzerves tonhalat is) és főtt tojást. Ha a hagyma megismétlődik, gond nélkül távolítsa el. Így jobban illik hozzád, és nem okoz problémát a jól aludni.

Escalivada szardínia

Az escalivada (sült paprika, padlizsán és hagyma) salátának is megfelel vacsorára, mert amikor a zöldségek megfőttek, sokkal jobban emészthető, és nem ismétlődik meg (hacsak nem érzékeny valamelyik összetevő iránt). Annak érdekében, hogy teljesebb legyen, hozzáadhat néhány szardíniat, amelyek még konzervben is nagyon egészségesek. A halakat sokkal inkább ajánlják vacsorára, mint a húsokat.

Caprese saláta

A vacsora salátáinak egyike a caprese. Csak vegye a válogatott paradicsomot és vágja szeletekre. Ezután összekeveri őket egy kis mozzarellával (vagy túróval vagy friss sajttal, ha több kalóriát szeretne csökkenteni). És kiegészíted néhány bazsalikomlevéllel, fekete olajbogyóval és kapribogyóval.

Epres saláta füstölt lazacgal

A saláta alapjául tegyen párolt vad spárgát (ha nem éppen szezonban van, akkor vegyen be néhányat a hajóból, és így időt is spórolhat). És ad hozzá epret, füstölt lazacot, aromás gyógynövényeket és magokat. Az elkészítése 15 percet vesz igénybe, csak 240 kalóriát és ellenállhatatlan megjelenést kínál. Lásd a receptet.

Ananász saláta garnélával

Ha kicsit kifinomultra vágyik, készíthet friss ananászsalátát, olyan gyümölcsöt, amely pörköléskor nem nehéz. Grillezzük egy kicsit az ananászt egy rácson, és adjunk hozzá paradicsomot, avokádót, főtt garnélát és néhány csíkot lilahagymát, ami kissé lágyabb, mint a többi, bár gond nélkül megteheti, ha attól fél, hogy megismétli.

Gomba carpaccio

Vágja le a gombákat nagyon vékonyra egy konyhai mandolin segítségével. Megszórjuk citrommal, nehogy megfeketedjenek. Kombinálja őket sült saláta kitûnõvel vagy hajtásokkal és sajtpelyhekkel a teljesebb vacsorához. Azt is helyettesítheti a sült saláta kitûnõvel néhány fõzött babot, amely egyáltalán nem emészthetetlen.

Burgonya, sárgarépa és avokádó saláta

Ez a vacsorsaláta sem fog megterhelni, ehelyett jóllakik. Hozz főtt burgonyát és sárgarépát, avokádó szeleteket és néhány friss spenótlevelet. Fedezze fel a spenóttal több receptet.

A tökéletes vacsorának, hogy ne nehezítsen le, legyen könnyű, de teljes (úgy, hogy energiát szolgáltasson, és ne ébresszen éhséget) és emésztési (a pihenés megkönnyítése érdekében).

A legnépszerűbb saláták vacsorára

Póréhagyma és spárga saláta. Készítsük spárgával és pirított póréhagymával, és adjunk hozzá néhány garnélát.
Brokkoli saláta . Vegyen be párolt brokkolit, cukkini, sárgarépát és zöldbabot, hogy ne legyen emészthetetlen.
Fiatal bab saláta. Forraljon fel néhány babot sárgarépával, és adjon hozzá kockákra vágott avokádót és szeletelt gombát.
Vidéki saláta. A klasszikus saláta főtt burgonyából, paradicsomból, kemény tojásból, tonhalból és olajbogyóból.
Escalivada szardínia. Pörkölt paprikából, padlizsánból és hagymából készült, szardínia kombinálva.
Caprese saláta. Friss paradicsom, mozzarella, túró vagy sajt, bazsalikomlevél és savanyúság.
Spárga és eper saláta. Párolt vadspárgát, epret és füstölt lazacot tartalmaz.
Sült ananász saláta. Kicsit megpirítjuk az ananászt, és adjunk hozzá paradicsomot, avokádót és főtt garnélarákot.
Gomba carpaccio. Vékony szelet gomba citromlével és sajtpelyhekkel díszítve.
Burgonya és avokádó saláta. Keverje össze az avokádó szeleteket és a spenótleveleket főtt burgonyával és sárgarépával.

Kulcsok egy salátához vacsorához

Emésztési zöldségek és zöldek. Csökkentse a saláta vagy más saláta levelek mennyiségét, és válasszon főtt vagy emésztőbb zöldséget és zöldséget: burgonya, sárgarépa, zöldbab, brokkoli, paradicsom, avokádó …
Jobb hal, mint hús. Mindenekelőtt kerülje a vörös húst, és válassza a lazacot, a tonhalat és a szardínia … A tojás is könnyen emészthető, ugyanaz, mint a fehér hús (csirke, pulyka), valamint a tofu és a hüvelyesek.
Főtt vagy sült gyümölcsök. Ha gyenge az emésztése, vacsorához használhat salmában sütőben, mikrohullámú sütőben vagy a grillen sült almát, körtét, banánt, őszibarackot vagy ananászt.
Kötések az éjszakai alváshoz. Ha több ízt akar adni neki, akkor a joghurtos szósz a legkevésbé emészthetetlen.