- Hozzávalók:
- 12 szelet szeletelt kenyér
- 100 g majonéz
- 250g fehér sajt kenhető
- 4 dió
- 100 g tonhal olajban
- 100g szárított paradicsom
- 25 g kimagozott zöld olajbogyó
- 100 g füstölt lazac
- 25 g meggyparadicsom
- Kapor
- Kakukkfű
- Petrezselyem
Ha különféle könnyen elkészíthető szendvicseket keres , akkor megtalálta a megfelelő receptet. Az általunk javasolt tonhal-, lazac- és paradicsomfélék több mint egyszerűek, rendkívül könnyűek és végtelen variációkat ismernek el.
Három különböző töltelékkel készítettük őket, de mindegyik nagyon egyszerű: tonhal majonézzel, lazac sajttal és dióval, valamint szárított paradicsom sajttal.
Ugyanakkor improvizálhatja ezeket a válogatott szendvicseket bármilyen összetevővel, amely a hűtőszekrényben van, és a vendégek ízléséhez igazíthatja őket. Ha például vannak gyerekek, tegye egyszerűbbé őket: főtt sonka és sajt, vagy más felvágott és virsli, amit szeretnek.
Képzelet a hatalomhoz!
Hogyan kell csinálni lépésről lépésre
- Készítse elő az önteteket. A tonhal szendvicsekhez tartson fenn 4 olívabogyót, a többit aprítsa fel, és keverje össze a lecsepegtetett tonhalral és majonézzel. A paradicsomokhoz vágjuk fel a szárított paradicsomot, és keverjük össze a sajt felével. A füstölt lazac esetében pedig vágja fel a lazacot, és keverje össze a többi sajttal.
- Szerelje össze a szőnyegeket. Távolítsa el a kéreget a felszeletelt kenyérből, és kenjen 4 szeletet a három feltét mindegyikével. Ezután vágja meg őket csillag alakú tészta vágóval vagy más, tetsző figurával (szív, virág, háromszög …), amely így ünnepibb levegőt biztosít. Ha nem akarja pazarolni a megmaradt részeket, lefoglalhatja őket, és a fő szendvicseket háromszögre vágott maradékkal kísérheti.
- Díszítsük és tálaljuk. Mossa meg a petrezselyem, kakukkfű és kapor ágait. Vágja ketté az ön által lefoglalt olajbogyókat. A meggyparadicsomot is mossa le és vágja félbe. És daraboljuk fel a diót. A tonhalas szendvicsekre ráöntjük a kettévágott olajbogyókat és a petrezselyemlevelet. Paradicsomban, meggyparadicsomban és kakukkfű levelekben. A füstölt lazacokban pedig a dió és a kapor darabjai.
Szép ötletek
- Díszítésükhöz az olajbogyón és a paradicsomon kívül nagyon jó savanyúság vagy más savanyúság, szardínia, szardella, pácolt szardella, kaviár, reszelt kemény tojássárgája is …
Clara trükk
Sajtfúzió
Egy másik nagyon ízletes lehetőség a friss sajt keverése parmezánnal, kék sajttal, fűszerekkel … Így ízletesebbek a szendvicsek.
Ha pedig további recepteket szeretne füstölt lazacokkal, fedezze fel itt.
