Skip to main content

Sárgarépa torta: a legegyszerűbb receptet megtalálja

Tartalomjegyzék:

Anonim

Hozzávalók:
300 g sárgarépa
4 tojás
250g cukor
2 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál őrölt gyömbér
70 ml enyhe olívaolaj
270 g liszt
12 g élesztő
1 gomb vaj
150g vaj
100 g porcukor
150 g fehér sajt kenhető
25g étcsokoládé

Végtelen sárgarépatorták vannak, de ez a finom sárgarépatorta egy kis fahéjjal és gyömbérrel megszerettetni fogja, mert nincs nehézsége és finom. Csak be kell tartania ennek a szuper könnyű desszertnek a lépéseit, és olyan sárgarépatortát kap, amelynek mindenki tudni szeretné a receptjét. Megadod neki?

Hogyan készítsünk sárgarépatorta lépésről lépésre

  • Töltse fel a sárgarépát és kaparja el; mossa meg, konyhapapírral szárítsa meg szárazon, és reszelje le.
  • Repedje fel a tojásokat, elválasztva a fehéreket a sárgájától.
  • Az elsőeket a cukor felével, elektromos rudak segítségével állítsa össze, amíg szilárd hó nem lesz.
  • Helyezzük a sárgáját egy nagy tálba, és adjuk hozzá a maradék cukrot.
  • Verje meg őket, jobb botokkal, amíg fehérek nem lesznek. Hozzáadjuk a fűszereket és összekeverjük.
  • Öntse az olajat egy szálba, és folytassa a verést, amíg be nem épült.
  • Adjunk hozzá 250 g átszitált lisztet az élesztővel együtt apránként és kevergetve.
  • Adjunk hozzá 250 g reszelt sárgarépát és keverjük össze.
  • A felvert tojásfehérjét burkoló mozdulatokkal tartalmazza.
  • Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Kb. 20 cm átmérőjű formát kenjünk be a dióvajjal, és szórjuk meg a maradék liszttel.
  • Öntsük a tésztát a formába, és süssük kb. 35 percig.
  • Vegye ki a süteményt a sütőből, hagyja kihűlni és széthúzza.
  • A krém elkészítéséhez az előzőleg megpuhult vajat fehéresre verjük a porcukorral.
  • Hozzáadjuk a sajtot, és pár percig verjük, közepes sebességgel.
  • Díszítsük a torta felületét a tejszínnel és az apróra vágott étcsokoládéval.

Egyéb lefedettség

Az öntetet úgy is elkészítheti, hogy vaj helyett tejszínhabot keverünk tejszínhabbal, és a tetejére reszelt sárgarépát szórunk.