12 igazán könnyű sütemény, amitől remekül fog kinézni

Könnyű almás pite

Ez az almás pite, amellett, hogy szuper könnyű desszert, meghalni kell.

Hozzávalók:

1 lap omlós tészta - 600 g vegyes alma (arany, nagyi kovács, királyi gála) - 30 g cukor - 20 g vaj - porcukor

Lépésről lépésre:

Amíg a sütő 180 ° -ra előmelegszik, mossa meg az almát, szárítsa meg és vékony szeletekre vágja a bőr eltávolítása nélkül.
Vegyük a rövidítő tésztát, és kibélelünk egy 26 cm átmérőjű formát.
Vegyük a lapok kétharmadát, és kissé gyűrötten tegyük őket, kört képezve az alapnak az élét érintő részén.
Töltse meg a torta közepét a többi almával. Megszórjuk a cukorral, és a tetejére kenjük a felkockázott vajat.
Süsse a tortát 30 percig 200 ° -on, hagyja melegedni és önteni.

Díszítésként porcukrot szórhatunk a tetejére, vagy gyümölcslekvárt tehetünk.

Leveles tészta almás pite

Egy másik nagyon népszerű almás pite az almás pite tésztával.

Hozzávalók:

1 friss vagy fagyasztott leveles tészta lap - 2 alma - 4 evőkanál őszibaracklekvár - 1 teáskanál fahéj

Lépésről lépésre:

Hámozzuk meg az almákat és vágjuk negyedekre. Óvatosan távolítsa el a szívet, és vágja nagyon vékony szeletekre.
Húzza ki a leveles tésztát, és vágja négy egyenlő téglalapra vagy négyzetre. Helyezze őket egy tepsibe, és rendezetten ossza el az almaszeleteket a tetején.
Tegye a süteményt 200 ° C-ra előmelegített sütőbe, és főzze 20 percig, vagy amíg a tészta aranybarna lesz. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni. Néhány percig melegítse a lekvárt, és vékony réteggel festse meg a süteményeket. Tálaljuk forrón, kevés fahéjjal a tetején.

Finom egy gombóc fagylalt kíséretében.

Nagyon könnyű brownie

A brownie a desszertek egyik királya, és nagyon könnyű lesz, ha betartja ezt a receptet.

Hozzávalók:

1 pohár kakaókrém - 10 evőkanál liszt - 2 tojás

Lépésről lépésre:

Amíg a sütőt 180 ° -ra előmelegítjük, szitáljuk a lisztet egy tálba, adjuk hozzá az enyhén felvert tojásokat, mint az omletthez, és a kakaókrémet.
Keverje össze az összes hozzávalót, amíg csomók nélkül homogén textúrát nem kap. És öntsük a tésztát egy nem túl nagy téglalap alakú formába, amelyet előzőleg sütőpapírral béleltünk.
Süsse a brownie-t 12-15 percig. Vegye ki és hagyja melegedni, mielőtt kibontja. Adagolásra vágva tálaljuk.

Párosíthatjuk vaníliafagylalttal és néhány dióval. Ellenállhatatlan!

Könnyű sajttorta

Ha könnyű, könnyű sajttortát keres, akkor ez a sütemény.

Hozzávalók:

4 tojás - 250 g (egy kád) fehér sajt kenhetőséghez - 100 g cukor - 1 csipet só - néhány mentalevél

Lépésről lépésre:

A tojásokat feltörjük egy tálba, és könnyedén felverjük a cukorral. Hozzáadjuk a sajtot és a sót, és tovább verjük a habverővel, amíg homogén krémet nem kapunk.
A készítményt elosztjuk sütőpapírral bélelt kerek formában, és előmelegített sütőben 170 °, 20 vagy 25 percig sütjük. Ezután kattintson egy nyárssal; ha tiszta jön ki, akkor már kész. Ha nem, akkor főzzük még egy kicsit.
Vegye ki a süteményt a sütőből, és amikor kihűlt, tegye a hűtőbe. Közvetlenül tálalás előtt távolítsa el a formát, díszítse porcukorral és kísérje meg lekvárral vagy piros bogyós gyümölcsökkel.

Leveles tészta napló csokoládéval

Egy másik könnyű desszert leveles tésztával ez a rönk.

Hozzávalók:

1 téglalap alakú hűtött leveles tészta lap
1 evőkanál barna cukor
1 tabletta étcsokoládé fondant (250 g)
1 tojás
Néhány szeletelt mandula
Porcukor

Lépésről lépésre:

Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra, fel és le.
Húzza ki a leveles tésztát, és az egész felületet szórja meg a barna cukorral. Szúrja meg a központot többször villával, és helyezze a csokoládé közepét. Zárja le a leveles tészta oldalait a tabletta fölött úgy, hogy be legyen zárva.
Fordítsa meg (úgy, hogy a záróelem alatta legyen), és rendezze egy sütőpapírral bélelt tányérra. Felverjük a tojást, megkenjük vele a leveles tésztát, és megszórjuk a mandulával. Helyezze a lemezt a sütőbe, közepes magasságban, és süsse kb. 25 percig.
Hagyja 5 percig melegedni, megszórjuk porcukorral és tálaljuk.

Könnyű csokoládétorta

Íme az egyik legfinomabb könnyű sütemény. Csak 15 percre van szüksége (az állóidőt nem számítva).

Hozzávalók:

175 g Maria süti - 40 g keserű kakaópor - 140 g vaj - 375 g fondant csokoládé - 425 ml tejszínhab - 100 g cukor - néhány dió

Lépésről lépésre:

Törje össze a sütiket és keverje össze a kakaóval és 130 g olvasztott vajjal, amíg homogén keveréket nem kap. Megkenünk egy 24 cm átmérőjű, eltávolítható kerek tortaformát a többi vajjal, és az alapot letakarjuk a tésztával. Hagyja a fagyasztóban.
Apróra vágjuk vagy lereszeljük a csokoládét. Tegye a tejszínt egy serpenyőbe, és forralja fel. Adja hozzá a cukrot, keverje össze és öntse a keveréket a csokoládéra. Hagyjuk állni 1 percig, és addig keverjük, amíg a csokoládé meg nem olvad.
Öntsük a csokoládé keveréket a formába, és hagyjuk a hűtőben 4 órán át. Tálalás előtt 30 perccel távolítsa el, és díszítse néhány apróra vágott dióval.

És ha túl nehéznek találja, próbálja ki a könnyű csokoládé piskótát, amely 100% -ban bűntudatmentes recept.

Tarte Tatin

A könnyű péksütemények klasszikusa.

Hozzávalók:

8 alma - 100 g vaj - 150 g cukor - 1 lap leveles tészta

Lépésről lépésre:

Hámozzuk meg az almákat és vágjuk negyedekre. Kis lángon megolvasztjuk a vajat egy tepsiben, és hozzáadjuk a cukrot, amíg karamellizálódni nem kezd.
Rendezze az alma negyedeket spirálba, szorosan egymáshoz, és főzze 20 percig.
Melegítse fel a sütőt 210º-ra. Vágjon egy leveles tésztakorongot, amely nagyobb, mint az ön által használt forma, és fedje le a leveles tésztával, a végeit lehúzva.
Tegye a sütőbe, és süsse a süteményt körülbelül 15 percig, engedje le 170 ° -ra, és folytassa a főzést további 20 percig. Vegye ki a sütőből, és fordítsa meg.

Könnyű torta

Ha a könnyű sütemény receptjét keresi joghurtos mérésekkel, itt van.

Hozzávalók:

1 természetes joghurt - 1 pohár olajos joghurt - 2 pohár cukor joghurt - 3 pohár lisztes joghurt - 3 tojás - 1 tasak élesztő - 1 citrom héja - vaj - porcukor

Lépésről lépésre:

A tojásokat feltörjük egy tálba, beleöntjük a joghurtot és néhány rúddal erőteljesen felverjük őket. Mossa meg az üveget, szárítsa meg, és használja a többi összetevő mérésére.
Először adja hozzá az olajat, és jól integrálja. Ezután a cukrot, és újra felverjük. A végén hozzáadjuk az előzőleg az élesztővel átszitált lisztet és a citrom héját, és addig keverjük, amíg csomó nem lesz.
Vajon kivehet egy kerek serpenyõt, és megszórjuk liszttel. Öntsük a tésztát a formába, és tegyük előmelegített 180º-os sütőbe 40–45 percre.
Távolítsa el, hagyja kihűlni, bontsa le és szórja meg porcukorral.

Ha pedig könnyebb verziót keres, próbálja ki ultrakönnyű piskótánkat.

Leveles tészta tartlets gyümölcsökkel

Szuper könnyű és finom gyümölcsös torta.

Hozzávalók:

1 lap leveles tészta - 2 banán - 3 mandarin - 3 kivi - 6 evőkanál citrom- vagy sárgabaracklekvár - 1 tojássárgája - néhány mentalevél

Lépésről lépésre:

Miközben előmelegíti a sütőt 180 ° -ra, hámozza meg és vágja szeletekre és ékekre a gyümölcsöt.
A leveles tésztát osszuk négy téglalapra, és rendezzük a zsírpapírral bélelt tányérra.
Szúrja meg az alját többször villával, nehogy kidudorodjon főzés közben, és megkenje a felfuttatott sárgájával.
15-20 percig sütjük. Vegye ki a leveles süteményeket a sütőből, hagyja kihűlni, és mindegyikre kenjen egy evőkanál lekvárt.
Rendezzünk mindegyikre egy sor banánszeletet, egy másik kivit és egy másik mandarint.
A maradék lekvárt kissé felmelegítjük, megkenjük vele a gyümölcsöket, és mentalevelekkel díszítjük.

Könnyű répatorta

Ha ezeket a lépéseket követi, látni fogja, hogy a sárgarépatorta elkészítésének nincs rejtélye.

Hozzávalók:

250 g sárgarépa - 2 tojás - 1 csésze tej - 150 g liszt - 70 g barna cukor - 60 g őrölt mogyoró - 30 g vaj - 1 tasak sütőpor - 2 evőkanál zsemlemorzsa

Lépésről lépésre:

Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk meg és reszeljük le.
Keverje össze az átszitált lisztet az élesztővel.
Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, tojást, mogyorót, cukrot, olvasztott vajat.
Hozzáadjuk a tejet és összekeverjük.
Vajd ki egy formát és megszórjuk zsemlemorzsával.
Öntsük a vegyületet és főzzük 180 ° -ra előmelegített sütőben egy órán át. Hűtsük le és tálaljuk.

És ha gluténmentes és laktózmentes sárgarépatortát keres, az egészséges és remek desszertjeinkben finomakat kínálunk.

Áfonyás sajttorta

Egy másik sütemény nélküli könnyű sütemény ez a sajttorta, amely kissé fáradságos, de nagyon egyszerű.

Hozzávalók:

Az alaphoz: 200 g Maria süti - 80 g vaj
A töltelékhez: 500 g kenhető fehér sajt - 250 g mascarpone sajt - 80 g porcukor - 1 citrom héja
Díszítéshez : 200 g áfonya - 2 evőkanál cukor

Lépésről lépésre:

Morzsold össze a sütiket egy tálban. Olvassa fel a vajat, hagyja melegedni; Add hozzá a sütikhez, és addig keverd, amíg sűrű pasztát nem kapsz.
Kenje meg sütőpapírral bélelt, eltávolítható kerek forma alján. Nyomja le az egyenletes réteghez. És hagyjon 30 percet hűtőszekrényben.
Verje fel a kétféle sajtot a porcukorral egy másik tálban; Adjuk hozzá a citrom héját, és keverjük össze. Öntse ezt a készítményt a formába, a sütialapra, 6 órát tartson hűtőszekrényben, és szétfesse.
Mossuk meg az áfonyát, főzzük 4 percig a cukorral, és hagyjuk kihűlni. Fedjük le velük a tortát és tálaljuk.

Improvizált születésnapi torta

És ha könnyű születésnapi süteményeket keres, próbálja ki ezt.

Hozzávalók:

1 kész piskóta - 1 üveg eper vagy málna lekvár - tejszínhab - 1 zacskó zselés bab vagy eper

Lépésről lépésre:

Vegyük a tortát, vágjuk ketté, az egyik rész tetejére lekvárt tegyünk, a másikkal letakarjuk.
Fedje le a tetejét tejszínhabbal, és egy spatula segítségével terítse el az egész felületen. Először felülről, majd az oldalakról.
Díszítsük a zselés babokkal vagy frissen vágottakkal. Tálalásig tartson hűtőszekrényben.

Készíthetünk csokoládé piskótával is, megtölthetjük más lekvárral vagy tejszínhabbal, és beolvashatjuk olvasztott csokoládéval.