Eredeti, egészséges és nagyon könnyen elkészíthető zabpehely receptek

Receptek eredeti és nagyon egészséges zabbal

A zabpehely fogyasztásának talán legismertebb módja a reggeli zabkása vagy zabkása, de ez a hasznos összetevő hosszú utat mutat be. Itt van 15 recept zabpehellyel az ujjak nyalására.

Zab palacsinta hummusszal és lazacgal

Nagyon tápláló ötlet, hogy sok energiával kezdjük a napot, az az, hogy elkészítünk néhány könnyű zabpalacsintát, megkenjük őket hummussal, és a tetejére füstölt lazacot adunk. Ha nem akarja, hogy ilyen kalóriak legyenek, használhatja a szuper könnyű csicseriborsó humuszunkat.

Francia omlett zabbal

Könnyű lehetőségei vannak, például adjunk hozzá pár evőkanál lisztet vagy zabkorpát a felvert tojáshoz, és készítsünk francia omlettet. Köretként vagy köretként tehet egy kis salátát, vagy párolt vagy párolt zöldséget.

Hagyma és zab leves

Az egyik módszer a zab egészséges tulajdonságainak kihasználására az, ha beépíti azt étrendjébe, például levesekhez adva. Ennek elkészítéséhez vágjon apróra két hagymát, és alacsony lángon barnítsa meg egy szál olajjal, amíg karamellizálódnak. Adjunk hozzá egy liter forrásban lévő vizet és 100 g hengerelt zabot. Néhány rúd segítségével felverjük, és ízesítsük oregánóval, tengeri sóval és szerecsendióval. Ez olyan egyszerű és nagyon tisztító, valamint jóllakó.

Zabpehely és quinoa hamburgerek

Négy hamburger elkészítéséhez 250 g főtt quinoát keverjünk össze 6 evőkanál korpával vagy hengerelt zabbal és 1 reszelt sárgarépával. Hozzáadunk 1 felvert tojást, 1 fokhagymát és 1 szál apróra vágott petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk, gyúrjuk össze és formázzuk a hamburgert. Egy szál olajon lévő rácson 2-3 percig grillezzük őket mindkét oldalon. Tálald őket guacamollal, salátával és gazdag kenyérrel.

Zabtészta

A zab egyik kevésbé ismert, de nagyon érdekes felhasználási módja a tészta. A panírozott hús elkészítéséhez vigye át liszten, felvert tojáson, apróra vágott zabpehely és pirított kukorica keverékén, majd pirítsa meg. De megteheti csak zabpehellyel is. Például imádom a zabpehellyel rántott csirkét. Kicsit pácolom fűszerekkel és tejjel, vagy fehérborral, vagy sörrel, majd korpával vagy hengerelt zabbal megtépázom.

Zabpelyhes sütik

Kényeztetheti magát, és zabpehelyhez hasonló süteményeket készíthet hengerelt zabbal. Fedezze fel a süti receptjét és az összes trükköt, hogy sokkal többet hozzon ki belőlük.

Zabdúsított hamburger

Amint látta, a korpa, a pehely vagy a zabpehely bevonása mellett más lisztek helyett hamburgerhez vagy húsgombóchoz is felhasználhatja. Ezeket paprikával, tökkel és hagymával megdinszteljük, és kevés vízzel összekeverjük zúzott zabpehellyel. És ha kíváncsi arra, hogy fogyaszthat-e hamburgert diétázva, itt megtudhatja.

Zabpehely joghurttal és gyümölcsökkel

Tegyen egy üvegedénybe néhány egész zabpelyhet, alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot (édesítsen mézzel, ha akarja) és mangókockákat. Olyan könnyű és finom, és annyira kielégítő! Ez az egyik könnyen elkészíthető zabpehely reggeli.

Lencse és zabpehely saláta

Lencse és zab saláta

Bár nem olyan gyakori, zabpehely is megtalálható benne. Megmosod és áztatod előző este. Másnap lecsepegtetjük, és egy serpenyőben, vízmennyiségének négyszeresével, körülbelül 50 percig pároljuk. Ezután csak össze kell keverni a főtt lencsével és a legjobban szeretett zöldségekkel, és ízesíteni. De ha valami gyorsabbat szeret, akkor közvetlenül zabpehelyrel is megteheti, vagy enyhén megdinszteli.

Almás zabpehely turmix

A zabpehely nagyon jó turmix készítéséhez is, pehelyben, korpában vagy lisztben egyaránt. Csak össze kell keverni és össze kell verni gyümölcslevekkel, tejtermékekkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel. Clara írásában nagyon rajongunk egy joghurtot és lenmagot tartalmazó alma- és zabpelyhes turmixért, amely szuperül jó a székrekedés szempontjából.

Zabkása zabkása gyümölccsel

Az egészséges zabpehely étrendbe történő felvételének másik lehetősége a zabkása, az Instagramon diadalmaskodó zabpehely recept. Tudja meg, mi az a zabkása, hogyan készül és milyen szerkentyűkre van szüksége az elkészítéséhez.

Félhideg szójajoghurt és zab

Szójajoghurtból, zabpehelyből, tojásból és gyümölcsből készül. Laktózmentes, és az egyik egészséges és remek desszert. Lásd a receptet.

Zabpelyhes muffin

Egy tálban pépesítsen 2 csésze hengerelt zabot, 3 érett banánt, 2 tojást, 4 kimagozott datolyát, egy teáskanál szódabikarbónát, egy evőkanál napraforgóolajat és fahéjat ízlés szerint. Ezután adjon hozzá almadarabokat, és tegye a tésztát egy muffin formába. Süssük 180 ° -on, amíg fogpiszkálóval kattan, és tiszta lesz. Fedezzen fel több egészséges reggelit.

Zab granola és szárított gyümölcsök

Zabpehely és szárított gyümölcs granola

Grillezzük fél órán keresztül 100 g zabpehely, 150 g zúzott dió (dió, fenyőmag, kesudió …), 50 g kókuszreszelék és 30 g őrölt szezám, alkalmanként megkeverve, hogy ne égjen. Miután megpirult, adjunk hozzá 50 g mazsolát, 2 evőkanál napraforgóolajat és 2 folyékony mézet, alaposan keverjük össze és légmentesen lezárt edényben tároljuk. Ez egy egészséges snack, amelyet joghurttal, tejjel, zöldséges italokkal fogyaszthat …

Zabpehely infúzió

Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá korpát vagy teljes kiőrlésű zabpelyhet, vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni pár percig. Emésztő és tisztító. És itt vannak a fogyáshoz szükséges gyógyteák, amelyek működnek!

A zabpehelyet kiegyensúlyozott összetétele miatt az egyik leginkább ajánlott ételnek tekintik, amely nagyon gazdag fehérjékben és rostokban, de sokkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a többi gabonafélék, ezért nagyon jóllakó anélkül, hogy túl kövér lenne.

Zab: megjelenési formák

Zabpehely. Ez a gabona teljes kiőrlésű sajtolása nélkül.
Zabpehely. Ezek a gabonaszemek hántolása és préselése eredményei.
Zabkorpa. E gabonafélék szemének külső héjának összezúzásakor nyerik, vagyis ami a zabszemek finomítása után szemcsék vagy pelyhek előállítása után megmarad. Nagyon népszerűvé vált a dukani étrendnek köszönhetően.
Zabpehely. Ez a legkevésbé „természetes” megjelenés, mivel a zabszem kisebb-nagyobb mértékben őrlésének és finomításának eredménye.
Zabtej Zabból készült növényi ital.

A teljes kiőrlésű gabonáknak, a pelyheknek és a zabpehelynek héja van

Hogyan kell felhasználni a zabpelyhet a receptjeiben

Reggelire, zabkása formájában, vagy tej-, zöldségitalokkal és gyümölcslevekkel keverve.
Italként gyümölcsökkel és zöldségekkel infundálva vagy rázva.
Húsok, halak és zöldségek bevonására és kenyérsütésére szolgáló ételként.
Hamburger és húsgombóc töltelékeként.
A levesek, saláták, pirított zöldségek kiegészítéseként …
Palacsinták, sütik, sütemények és egyéb sütemények tésztájának részeként.