- Hozzávalók:
- Fusilli Bucati Gallo
- Kagyló
- Fokhagyma
- Újhagyma
- Paradicsom
- Petrezselyem
- fehérbor
- Olaj
- Só
Ha a tészta szó hallatán el akar fogyni, és megy egy kis mángoldért, hagyja abba, mert nem, a tészta nem hizlal . Minden attól függ, hogy hány tésztát veszel be (kb. 60 grammot javasoljuk), és természetesen, hogy mit is kísérel hozzá. Ha jól választja a „társaságot”, bármikor élvezheti a tésztát, anélkül, hogy aggódna a súlya miatt.
A ma javasolt recept, amellett, hogy finom, könnyű és nagyon vonzó, sőt a karácsonyi menü elkészítéséhez is szolgál. Ha a propeller vagy a toll alternatíváját kereste, imádni fogja ezeket a fuzillákat, amelyeket a PASTAS GALLO javasol nekünk. Tenger gyümölcsei mártás és néhány friss kagyló kíséretében sem lehetnek finomabbak!
És talán nem is tudtad, de a kagyló gazdag vasban van, így amellett, hogy testednek örömet okoz, bőséges adagot fog adni neki ebből az ásványi anyagból!
Kezdés előtt
tudnia kell, hogy …
* Az összegek 4 főre vonatkoznak
* A nehézség közepes
* 30 percet vesz igénybe
Az alábbiakban lépésről lépésre hagyjuk Önt, hogy otthon elkészíthesse ezt a finom receptet.
Recept
- Főzd meg a tésztát bő sós vízben (kb. 11 perc).
- Áztassa a kagylókat egy tálba vízzel és sóval, hogy megtisztítsa őket a homoktól.
- A fokhagymát és a metélőhagymát apróra vágjuk, és serpenyőben megdinszteljük.
- Adjon hozzá egy csepp fehérbort, és hagyja, hogy az alkohol elpárologjon.
- A kagylókat jól lecsepegtetjük, és addig adagoljuk a serpenyőbe, amíg ki nem nyílnak.
- Egy tálban összekeverjük a tésztát a marinara szószsal, és a tetejére szórunk egy kis petrezselymet.
Mi lenne? Könnyű, igaz? Nos, csak le kell másolnia ezt a receptet, és meg kell lepnie a következő vendégeit. Bár légy óvatos … ettől kezdve talán csak a házadba akarnak menni vacsorázni!
