Csokoládé gyümölcsök és diófagylalt lépésről lépésre

Nyerő kombináció

A gyümölcsök és a fagylalt kombinálásával finom és sokkal kiegyensúlyozottabb desszertet kapunk, mintha csak fagylaltra pöffennénk.

Verje meg a fehéreket

Az elektromos rudak segítségével verje fel a fehéreket sóval és lével. Amikor habosak, adjuk hozzá a cukor felét. Addig verd, amíg szilárd habcsókot nem kapsz. És könyvet.

Keverje össze a többi hozzávalót

A diót törje össze a szaggatóban. A tejszínt, amelynek nagyon hidegnek kell lennie, felverjük a többi cukorral. Helyezze bele a habcsókot és a diót, burkolózó mozdulatokkal. Ezt a készítményt fagyassza le, az elegyet erőteljes keverés mellett, 45 percenként körülbelül 4 vagy 5 órán át, hogy megtörje a jégkristályokat.

Fürdesse meg a gyümölcsöket csokoládéval

Egyrészt mossa meg a gyümölcsöt, és aprítsa fel a nektarint. Másrészt vágja fel a csokoládé kétharmadát. Vízfürdőben megolvasztjuk és eltávolítjuk. A többit apróra vágjuk, hozzáadjuk és addig keverjük, amíg megolvad. Végül fürdesse meg a gyümölcsöket a csokoládéval, hagyja őket hűtőszekrényben 10 percig, amíg megszilárdulnak. És fagylalttal tálaljuk.

Egyéb opciók

És ha frissítő desszertre vágyik, és vegetáriánus mellett 100% vegán is, ne hagyja ki görögdinnye, narancs és citrom popsikereinket.

Lásd a receptet.

Ha igazán ellenállhatatlan desszertet keres, amely gyümölcsöt tartalmaz, akkor csokoládéval és diófagylalttal fog ezekre a gyümölcsökre esni .

Gyümölcsökből, csokoládéból és finom fagylaltból álló öröm szentháromsága, amelyet a fenti fotógaléria egyszerű, lépésről lépésre ismertetünk .

Be kell vallanunk: őszintén szólva számunkra ez az üdítő kísértés kápráztatott el … Yum!

Hozzávalók:

100 g szőlő
100 g nektarin
100 g meggy
100 g fondant csokoládé

A diós fagylalt esetében:

250 g tejszínhab
100g cukor
3 tojásfehérje
1 teáskanál méz
50 g dió
egy csipet só
Néhány csepp citromlé

Más verziók

A desszert kulcsa a gyümölcs, a csokoládé és a fagylalt kombinálása. De nem köteles követni azokat az összetevőket, amelyeket a levélhez javasolunk.

Hármasunk diófagylaltból, étcsokoládéból és háromféle gyümölcsből áll: meggy, szőlő és nektarin. De finom is lenne, például citromfagylalttal, valamint kivi és csokoládéba mártott darabokkal .
Egy másik lehetőség egy "csokoládé négyzet" készítése lenne. Egyrészt étcsokoládé fagylalt, másrészt csokoládéba mártott eper . Ideális desszert a csokoládék számára.
És egy frissítő trópusi kombináció, például mangó fagylalt, gyümölcs, ananász darabok és mandarin narancs ékek is finomak lehetnek .

Mint láthatja, a határokat csak a képzelet szabja meg.