Ahhoz, hogy egész évben vas egészsége legyen, és ne szenvedjen megfázást vagy influenzát, be kell tartania nagymamája bölcs tanácsát, és "enni kell, hogy erős legyen". És ez az, hogy a diéta a fő eszköz, amellyel erősítenünk kell a "védekezést", vagyis az immunrendszert. Vannak bizonyos ételek, amelyek összetételük miatt képesek stimulálni az immunmechanizmusokat. Töltse meg velük a kamráját, és természetes módon elkerülheti a megfázást és az influenzát.
C-vitamin, elengedhetetlen az egészséghez
Képes növelni a vírusokat elpusztító sejtek számát és aktivitását. Emellett növeli az interferont , a szervezet által termelt anyagot, amely elpusztítja a vírusokat. Ezenkívül jó állapotban tartja a szöveteket, amelyek természetes akadályként funkcionálnak a fertőzés ellen.
- C-vitamin minden nap . Naponta 60 és 100 mg között ajánlott bevenni. Tehát minden nap fogyasszon friss gyümölcsöt, amely bioflavonoidokat is tartalmaz, amelyek megerősítik a C-vitamin hatását.
- Narancslé . Igyon egy pohár reggelit két narancs és egy citrom levével. Hideg lövés!
- C-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek . Tartalmazza az étrendben a kivit, a mandarint, az édeskömény izzót, az epret, a mangót és a vízitorma.
- c-vitamin szivattyú:
- Tegyen fél pirospaprikát, hámozott narancsot és 50 ml citromlevet a turmixgépbe. Azonnal vegye be, és körülbelül 200 mg C-vitamint biztosít Önnek.
Az inulin, a rost, amely gondoskodik a jó baktériumokról
Ez egyfajta rost, amely erősíti a hasznos baktériumok közösségeit a belekben. Ezen baktériumok közül sok elengedhetetlen az immunrendszer működéséhez.
- Hol található inulin . Fokhagymában, hagymában, spárgában, jamben, articsókában és póréhagymában.
- Első megfázási tünetek? Amikor látja, hogy vírusok tombolnak körülötted, kezdj el enni napi két nyers fokhagymagerezdet és egy fél hagymát a salátádba ebédre vagy vacsorára. Az allinin, amely a szervezetben allicinné alakul, az a kénvegyület, amely megmagyarázza a fokhagyma (és a rákellenes) vírusellenes hatásait . A rossz lehelet elkerülése érdekében petrezselymet rághat, miután bevette ezeket az ételeket.
- Tonikleves:
- Ha a hideg leselkedik rád, akkor tedd ezt úgy, hogy "feltámasztja a halottakat". Csak tegyen 8 darab apróra vágott fokhagymagerezdet, kakukkfüvet, egy evőkanál olívaolajat és egy liter vizet a tűzre. Forráskor adjunk hozzá egy felvert tojást, és forrón tálaljuk, tetején 4 szelet pirítóssal.
5 antocianinban gazdag étel
A lila szín általában azt mutatja, hogy az étel gazdag antocianinokban, antioxidáns hatású molekulákban, amelyek késleltetik az öregedést és megakadályozzák mindenféle betegséget. Ezenkívül előnyösek a keringési rendszer számára azáltal, hogy az erek falát rugalmasan és egészségesen tartják fenn (ez viszont segít megelőzni a koleszterin káros hatásait).
- Milyen ételek tartalmaznak antocianint. Áfonya és szeder, tea, kávé és csokoládé, cékla, brokkoli. A szőlő gazdag egy hasonló vegyületben, az úgynevezett resveratrolban, amelynek nagyon erős rákellenes hatása van.
- répa rizottó:
- Pároljuk meg egy újhagymát, adjuk hozzá a rizst, egy kis bort és forró zöldséglevest. A főzés végén adjunk hozzá parmezán sajtot, levet és főtt répakockákat (a főtt répát összetörve készítsük el a levet).
A-vitamin, búcsút intsen a téli fertőzéseknek
Ez az ásványi anyag elengedhetetlen az immunsejtek kialakításához és munkájuk megfelelő elvégzéséhez. Ez azonban egy olyan tápanyag, amely gyakran hiányos, különösen, ha nagyon korlátozó fogyókúrás étrendet követett. Terhes nőknél, gyermekeknél és serdülőknél is gyakran hiányzik.
- Hol található cink . A tenger gyümölcsei a fő forrás, de naponta a legelérhetőbbek a diófélék . Ezek olyan ásványi anyagokat is tartalmaznak, mint a kalcium, a vas, a magnézium és az E-vitamin, amely antioxidáns, védi a sejtmembránt és erősíti a C-vitamin hatását.
- Tegyen bele cinket ételeibe. Töket, szezámmagot és napraforgómagot adjon a salátákhoz és harapnivalókhoz. Naponta fogyaszthat néhány diót és mogyorót, amelyek egészséges omega 3 és egyszeresen telítetlen zsírokat biztosítanak.
- Növényi olajok . Az E-vitamint megőrző hidegen sajtolt növényi olajok (olíva, napraforgó, dió, búza …) salátákhoz is ajánlottak.
- viszlát hideg:
- Keverjük össze a vízitorma, a báránysaláta, a retek, a vörös káposzta és a sült saláta kitûnõ csíkokat. Adjunk hozzá narancs vagy kivi darabokat, a serpenyőben körülbelül 12 enyhén pirított mandulával és néhány kockával serrano sonkát. Készítsen egy vinegrettet narancslével, napraforgóolajjal, balzsamecettel és napraforgómaggal.
Három szuperélelmiszer, amelynek szerepelnie kell a diétájában
- Sörélesztő. Remek cinkkoncentrátum. Napi egy teáskanál elegendő ahhoz, hogy kihasználhassa előnyeit. Felveheti joghurtba, vagy megszórhatja tésztaételek (reszelt sajt helyett) vagy lencse tetejére.
- Búzacsíra . Ez egy tápanyagbánya. B, E és K csoportba tartozó vitaminokat, valamint ásványi anyagokat, például cinket, szelént, krómot, magnéziumot, mangánt és vasat tartalmaz. Reggelire gabonapelyhekkel veheti, salátákba, gyümölcslevekbe vagy joghurtba szórva.
- Kínai gomba . A maitake, a shiitake és a reishi növeli az immunsejtek számát és aktivitását. Poliszacharidokat, cukrokból álló hosszú molekulákat tartalmaznak, amelyek immunstimuláló hatásúak. A gyógynövényesekben találja őket.
