"A tészta meghízik"
Az egyik városi legenda, amelyet a diéták világában leginkább hallgattak, megosztottak és hittek abban, hogy a tészta meghízik
Nem igaz, mivel önmagában a tésztában alig van zsír. Tehát hol maradunk: hízlalunk vagy nem hízunk? Ami hizlalja , különösen a mártás vagy a hozzá adott kíséret. Hiába mond le a tésztáról, ha ennek elkészítésekor az ételeit nehéz és szuper zsíros szószok igazi medencéjévé változtatja.
Ne feledje, hogy ha általában a szénhidrátokról beszélünk, akkor kb. Amely 150-200 g burgonyát, 60-80 g nyers rizst vagy nehéz tésztát és körülbelül 3 vagy 4 szelet kenyeret tartalmaz.
Honnan származik a tészta rossz hírneve?
A probléma az, hogy a hidrátok összekeverednek: glikémiás indexük miatt nem azonosak a cukorban, mint a tésztában . Ez az index azt a sebességet jelöli, amellyel az élelmiszerből származó cukor vagy glükóz átjut a vérbe. Minél gyorsabban asszimilálódik, annál magasabb a glikémiás indexe (GI), és annál alacsonyabb a kielégítő képessége, ami arra készteti, hogy rövid idő után folytassa az evést vagy az evést.
A jóllakottság szintjének "meghosszabbításához" jobb alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat bevenni, köztük a tészta az egyik leginkább jelzett, telítő ereje és sokféle készítmény miatt, amelyekben kombinálható
És érdekes módon a tésztaétel glikémiás indexe annál inkább csökkenti a főzését
Milyen tésztát kell venni?
Minden pillanatnak megvan a paszta. Ha meg akarunk elégedni magunkkal, plusz rostkészlettel, választhatunk teljes kiőrlésű gabonákat , amelyek széles választéka van a piacon. Éjszakákra semmi olyan, mint a szuperfinom tészta , kevésbé nehéz. Játékos pillanatokat igénybe vehetünk nagy formátumú tésztákhoz , zöldséges lasagnához, töltött tésztákhoz…. És természetesen salátákhoz nyáron.
Ezek közül a tészták közül az országos szakember, Pastas Gallo a legszélesebb választékot kínálja. Közülük, hogy vigyázzon magára , kiemelkedik a Nature termékcsaládja, amely a multigrain és multigens 100% -ban természetes kidolgozása miatt több tápanyagot és több hasznot nyújt.
Trükkök a tészta fogyasztásához anélkül, hogy elhíznának
Elmondjuk, hogyan teheti alacsonyabbá a GI-t, és boldogan és kövéren fogyaszthat tésztát. Hogy ne adja fel a csodálatos tésztaételeket, vegye figyelembe ezt az 5 tévedhetetlen trükköt.
- Vigyázzon az adagokra. 60 és 80 g közötti tészta elegendő, délben. Ha vacsorára készül, csökkentse 40-60 g tésztára.
- Főzd al dente. Amellett, hogy megválaszthatja az integrált változatát, nézze meg a főzést. A telítettség érdekében al dente legyen, vagyis kívül puha és belül kissé keményebb.
- Igya hidegen. Igen, ahogy olvastad. Amikor a tészta lehűl, a benne lévő keményítő rezisztens keményítővé válik, amely olyan típusú keményítő, amely akár háromszor is telítőbb. Tehát, tudod, tésztasaláták készítéséhez, amelyeknek a Gallo sokféle választékot kínál, olyan szórakoztató formákkal, mint a Conchitas, Tulipán, Pajaritas,…
- Válasszon teljes kiőrlésű tésztát, hogy növelje a rost mennyiségét az étrendben.
- Adjon le zsíros szószokat és egyensúlyozza ki ételeit. Jó kombináció délre 2/4 tészta, 1/4 fehérje (csirke, sonka, pulyka, avokádó …) és 1/4 zöldség és némi gyümölcs (friss vagy dióféle), amelyeket öntetként adhat hozzá. . Ha éjszakára szól, növelje felére a zöldségek mennyiségét, csökkentve a tészta mennyiségét.
Látja, nagyon könnyű ízletes tésztaételeket fogyasztani, anélkül, hogy elhízna. Ezek az általunk javasolt tészta receptek 100% -ban bűntudatmentesek, könnyebbek, igen, de a világ összes ízével.
TrickClara
Lassan…
Ha a tésztát al dente készíti, vagy az integrált változatot választja, akkor többet kell rágnia, és sokkal hamarabb elégedett lesz.
Ha szeretnél újítani a konyhában, menj át a Pastas Gallo weboldalra, mert rengeteg receptjük van, mint ez a tál toll, avokádó, lazac és edamám, vegetáriánus saláta tulipánnal, lencse és mangó, vagy curry csirke cannelloni.
