Elemezzük a dukan étrend ételeit

Mik azok a Dukan szuperélelmiszerek

Mik azok a Dukan szuperételek

Bár a Claránál nem hiszünk a "szuperélelmiszerekben", hanem abban, hogy az egész étrend egészséges és tápláló, felismerjük, hogy a dukani étrend 7 csillagos ételeinek némelyike - nem minden - plusz lehet az étrendben. Megmondjuk Önnek, hogy zabkorpát, lenmagot, zsírtalanított kakaót, Goji bogyókat, agar-agart, konjacot vagy rebarbarát kell-e beépítenie étrendjébe.

Zabkorpa

A dukani étrend első szakaszai - a támadás és a körutazás - esetében a zabkorpa által nyújtott rost nagyon fontos a székrekedés elkerülése érdekében, ezért a francia orvos azt javasolja, hogy az élet minden nap szedje. .

Clara véleménye. Úgy gondoljuk, hogy a rostnak elsősorban zöldségből, zöldségből, gyümölcsből, hüvelyesből és teljes kiőrlésű gabonából kell származnia. De nincs semmi ellenünk, hogy "pluszt" adjunk az étrendnek zabkorpa hozzáadásával. A rostokon kívül B csoport vitaminokat, vasat, foszfort és káliumot biztosít. És nemcsak enyhén hashajtó, hanem segít a koleszterinszint szabályozásában is.

ITT VÁSÁROL

Zsírtalanított kakaó

A Dukan zsírtalanított, legfeljebb 1% zsírtartalmú és hozzáadott cukrot nem tartalmazó kakaót javasol. Természetesen ez egy módja annak, hogy kihasználják a kakaó erényeit, amelyek sokak, mivel különféle vizsgálatok kimutatták, hogy ez jó a koleszterin, a vérnyomás, a szív gondozásában, a mikrobiota jó baktériumainak táplálásában stb.

Clara véleménye. Vegyen bele étrendjébe, mindaddig, amíg az nem kényszeríti cukor vagy édesítőszerek alkalmazására, hogy ellensúlyozza keserű ízét. Ha nem, akkor inkább fogyasszon egy uncia csokoládét 85% -nál több kakaóval, hetente háromszor vagy négyszer.

ITT VÁSÁROL

Lenmagot

Noha Dukan szívvédő tulajdonságairól beszél, valójában étrendjén belül a legfontosabb, hogy segítsék a béltranzitot, amelyet a gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék korlátozása jelentősen befolyásolhat. Ez nem jelenti azt, hogy szerepük lenne a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, mivel segítenek a vérnyomás és a koleszterin szabályozásában.

Clara véleménye. Ha azt szeretné, hogy stimulálja a béltranszportot, hagyja, hogy áztassa őket, hogy felszabaduljon a nyálka, amely segít a fürdőszobába kerülni. Ha meg akarja előzni a szív- és érrendszeri problémákat, akkor jobban vigye el őket.

ITT VÁSÁROL

Agar-agar moszat

Az agar-agar egyfajta növényi eredetű zselatin (algából kivonják). Nagyon kielégítő, hozzájárul a béltranzithoz, és egyes tanulmányok szerint segít a koleszterin szabályozásában.

Clara véleménye. Nem tűnik helytelennek az étrendbe való beépítésük, de nem is szükséges. A dukani étrendben ez általában olyan desszert receptek része, amelyek feleslegesnek tűnnek számunkra, mivel gyümölcsöt vagy joghurtot választhatnak.

ITT VÁSÁROL

Goji bogyó

goji bogyó

Ezeknek a bogyóknak antioxidáns tartalmuk miatt szinte csodálatos tulajdonságokkal rendelkeznek. A francia orvos "öregedésgátló" erejük miatt ajánlja őket, és mivel szerinte a fáradtság ellen küzdenek, mivel vasat tartalmaznak.

Clara véleménye. A gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend már gazdag antioxidánsokban. Az étrend nem egy ételtől függ, hanem az elfogyasztott ételektől. Ezért nem szükséges "csodabogyót" hozzáadni. De ha megteszed, akkor veled sem történik semmi. Természetesen meg kell vizsgálni az eredetét, mert az OCU arról számolt be, hogy vannak olyan jelek, amelyekben a bogyókban kadmium és peszticidek vannak. Válassza organikusan.

ITT VÁSÁROL

Konjac spagetti

Ki ne álmodott volna arról, hogy megesz egy jó tányér spagettit, és hogy ettől még grammunk sem hízik meg? Nos, Dukan azt állítja, hogy a kör négyzetét a konjac spagettivel érte el. A Konjac egy glükomannán nevű rostban gazdag gyökér, amely nagyon kielégítő és csak 6 kcal / 100 gramm. De … az állaga és az íze korántsem hasonlít a búzatésztához, ezért nem nagy étkezési élmény. Ráadásul táplálkozásilag nem járul hozzá sokat az étrendhez, csak néhány rostot tartalmaz. És ne beszéljünk az árról, amely 20-szor drágább, mint a normál tészta.

Clara véleménye. Nem szükséges fizetni, hogy ezek a tészták mennyibe kerülnek, mivel jó spagettitálhoz juthat, ha a teljes kiőrlésű tésztát például cukkinivel készített másokkal keverjük össze. Olcsóbbak, ízletesebbek és táplálóbbak lesznek.

ITT VÁSÁROL

Rebarbara

Ez a zöldség, amely zellernek látszik, de rózsaszínű, nagyon ajánlott a Dukan étrendben, mert kevés kalóriát tartalmaz, és helyette segít a béltranszport szabályozásában.

Clara véleménye. Ez egy népszerű zöldség Franciaországban, de nálunk nem, ahol nem könnyű megtalálni. Nem látjuk szükségét az étrendbe való beépítésnek. Sok helyi és szezonális zöldségünk van, amely ugyanazt a funkciót töltheti be.