Az egészségesebben és finomabban fogyasztható könyvek

Ezeregy ötlet az Ön számára

10 nagyon változatos javaslatot teszünk az egészséges főzésre és étkezésre. Mint látni fogod, a táplálkozási szakemberek olyan étrendet választanak, amelyben a zöldségek egyre nagyobb hangsúlyt kapnak, de ezekben a könyvekben mindenféle javaslatot találsz, amelyek igazodnak az igényeidhez. Kezdhetjük?

Több zöldség, kevesebb állat

Basulto és Cáceres nem csalnak. Már az első oldalon egyértelművé teszik célkitűzésüket: azt, hogy "több zöldséget, kevesebb állatot eszel, és nem vagy csaknem semmilyen feldolgozott húst és felesleges ételt".

Mi tetszett a legjobban. Világos érvek, könnyen érthetőek és olyan humorral, amely arra készteti, hogy mosolyogva elolvassa a könyv 340 oldalát.

Több zöldség, kevesebb állat.

Julio Basulto és Juanjo Cáceres

(Debolsillo, 2016). 9,95 €.

A lemezes módszer

Az Alicia Alapítvány megkönnyíti az egészséges menük rendszerezését nap mint nap: egy 23 cm-es tányért és a zöldségek, gabonafélék és fehérjék (hús, hal stb.) Elosztását rajta a testsúly csökkentése érdekében.

Mi tetszett a legjobban. A menü javaslatok mindenki számára készültek, szezonális ételekkel és hagyományos készítményekkel.

Egészséges főzés lemezes módszerrel.

Alicia Alapítvány

(Amat Editorial, 2016). 11,95 €.

Vegetáriánus biblia

Ha érdekel a vegetáriánus táplálkozás, akkor ez a könyved, mert ez mindent megad neked, az érvektől kezdve a jó döntések meghozataláig az étkezésen át a receptekig, hogy könnyen átültethessék az elmélet által a gyakorlatba.

Mi tetszett a legjobban. A sokféle ízletes és tápláló étel, amelyet az egészséges étrend követésére javasol.

Vegetáriánus Biblia.

VV. AA.

(Integral, 2016). 25 €.

A színek étrendje

Piros, húshoz, halhoz …; narancs, gyümölcs, kenyér, zöldség, rizs …; barna, olajhoz, dióhoz …; zöldség zöldségekhez; és kék, italokhoz. Ha megvan a szín, Dr. Folch elmondja, hogyan kombinálhatja azt a napi menükben.

Mi tetszett a legjobban. Ehet mindent, és személyre szabható nem és életkor szerint.

A színek étrendje.

Dr. Montse Folch

(Grijalbo, 2016). 17,90 €.

Karcsúsítson, hazudjon nekem

A könyv címe már megmutatja, hogy Revenga, hazánk egyik legharcosabb táplálkozástudományi terjesztője mutat-e dartsra. Nincs olyan csoda diéta, amely ellenállna Revenga érveinek.

Mi tetszett a legjobban. Nemcsak kritizál, hanem az egészséges táplálkozás szokásainak megváltoztatását is javasolja.

Karcsúsítson, hazudjon nekem.

Juan Revenga

(B kiadás, 2015). 15,00 €.

Vegetáriánusok a tudománnyal

Még ha nem is vegetáriánus (és nem is akar az lenni), Lucía Martínez - a Mondd el, mit eszel - szerzőjének érvei meg fogják győzni, hogy több zöldséget és hüvelyeset vegyen be az étrendbe. Ebben a könyvben egyesével bontja le azokat az érveket, amelyek gyakran megkérdőjelezik a vegetáriánus étrendet.

Mi tetszett a legjobban. Nem szégyenlős, ha rosszul tájékozott vegetáriánusokat telepít az oldalára.

Vegetáriánusok a tudománnyal.

Lucia Martínez Argüelles

(Arcopress, 2016). 17,95 €.

Az étrendem sántít

A diétám sántít

Ha még mindig nem biztos abban, hogy ihat-e tejet vagy sem, ha a szénhidrátok éjszaka meghíznak, vagy ha naponta ötször kell enni, akkor ez a referenciakönyv lesz. Sánchez hozzászokott, hogy az élelmiszerről meséljen a blogján.

Mi tetszik a legjobban. Nem mi más, de nagyon szeretjük Mikel López Iturriaga, az El Comidista prológját.

A diétám sántít.

Aitor Sanchez

(Paidós, 2016). 16,00 €.

1101 vegetáriánus recept

Igen "Mit tegyek enni?" általában gyakran jön ki a szájából, ezzel a könyvvel nem fog habozni. Saláták, levesek, tapasok, pástétomok, szószok, rizses ételek, tészták, papilloták, rakott ételek, szendvicsek, pizzák, sütemények, desszertek, fagylaltok, kenyerek és még sok más …

Mi tetszett a legjobban. Fedezze fel mindazt, amit tehetünk anélkül, hogy húshoz vagy halhoz folyamodnánk.

1101 vegetáriánus recept.

VV. AA.

(Integral, 2016). 23 €.

Quinoa, magvak és gabonafélék

Ez a könyv 68 nagyon változatos receptet kínál a gabonafélék (a cím ellenére nem csak a quinoa), más magvak és hüvelyesek fogyasztásához reggeli közben, levesekbe vagy salátákba, főételekhez, desszertekhez és süteményekhez.

Mi tetszett a legjobban. Nincs több mentség arra, hogy ne együnk több gabonafélét és hüvelyeseket, amiért nem tudjuk, hogyan lehet kijutni a rizsből a lencsével.

Quinoa, magvak és gabonafélék.

Molly barna

(Lunwerg, 2017). 11,95 €.

Gyors és egyszerű thai receptek

Ha szakács vagy, és szeretsz egészségesen étkezni, ez a könyv közelebb visz egy gasztronómiához, amelyben zöldségek, gabonafélék és fehérjék (a hústól a tofuig) egyensúlyban vannak.

Mi tetszett a legjobban. Vannak olyan receptek, amelyek 5 perc alatt készülnek, és a legbonyolultabbak nem tartanak több mint fél órát.

Gyors és egyszerű thai receptek.

Jean-Pierre Gabriel

(Phaidon, 2017). 24,95 €.

Ön rabja az ételeinknek? Szeretne elmélyülni egy témában? Menjen tovább egy lépéssel a diéta típusában? Van egy könyvünk az Ön számára (vagy több is). Ha érdekelnek az egészséges és nagyon ízletes receptötletek, és Clara összes receptjét már át is ültette a gyakorlatban, akkor a könyvajánlatok, amelyeket a galériában készítünk Önnek, örömet szereznek Önnek. Minden igényhez van egy könyvünk.

Konyhákhoz

Quinoa, magvak és gabonafélék. Molly Brown (Lunwerg, 2017). Ebben a könyvben ötleteket találhat a nap bármely szakában, a reggelitől a vacsoráig, a gabonafélék főszereplői. Csak gabonafélék vagy gabonafélék bármely más élelmiszerrel (hús, hal, gyümölcs, zöldség …).
Gyors és egyszerű thai receptek. Jean-Pierre Gabriel (Phaidon, 2017). Egzotikus kapcsolatot szeretne nyújtani a menükkel? Ne hagyja ki ezt a javaslatot egy olyan konyhára, amely általában jó arányban tartalmaz zöldséget, húst vagy halat és gabonaféléket.
Vegetáriánus Biblia. VV. AA. (Integrál, 2016). Mindent, amit tudni érdemes a vegetáriánus ételekről, és rengeteg receptet, hogy azokat a gyakorlatban is át tudja ültetni.
1101 vegetáriánus recept. VV. AA. (Integrál, 2016). Változatos választék a legjobb receptek közül a Cuerpomente magazinból, amely a vegetáriánus és vegán ételek mércéje.

A menük egyszerű rendezése

Egészséges főzés lemezes módszerrel. Alicia Alapítvány (Amat Editorial, 2016). Sem az étel mérlegelése, sem az életed bonyolítása nem lehetséges, a tányéros módszerrel a kiegyensúlyozott étkezés nagyon egyszerű.
A színek étrendje. Dr. Montse Folch (Grijalbo, 2016). Minden ételcsoporthoz egy szín, így könnyen kombinálhatja őket egészséges módon.

Hogy világos elképzeléseik legyenek

Több zöldség, kevesebb állat. Julio Basulto és Juanjo Cáceres (Debolsillo klávé, 2016) . Ez a két szerző meg fogja győzni a vegetáriánusabb étrend mellett szóló érveivel, és a könyv címét az egészséges életmód mottójává teszi.
A diétám sántít. Aitor Sánchez (Paidós, 2016). Sánchez ebben a műben nem hagy fejjel egy olyan mítoszt, amely fel akarja vetni az ételekkel kapcsolatos hamis hiedelmeket, amelyek még mindig vannak.
Karcsúsítson, hazudjon nekem. Juan Revenga (B kiadás, 2015). Revenga az egyik táplálkozási szakember, aki leginkább a "csoda" étrend ellen küzdött, amelyre ebben a könyvben összpontosít.
Vegetáriánusok a tudománnyal. Lucía Martínez Argüelles (Arcopress, 2016). Jó érvek a vegetáriánus étrend betartása mellett, vagy egyszerűen azért, hogy további zöldségeket és hüvelyeseket adjunk a mindenevő étrendhez.