Diétás receptek 10 kiló lefogyáshoz ... és tartsák őket távol!

Íme néhány az alacsony kalóriatartalmú receptek közül, amelyeket a diéta heti menüjében javasolunk 10 kiló lefogyáshoz . Olyan könnyűek, mint egészségesek és étvágygerjesztők, és nem nehezednek rád! 4 főre tervezték, de Ön az Ön igényeihez igazíthatja (1, 2 főre …).

Cseresznyeparadicsommal rendelkező endívia: 90Kcal / adag

Szüksége van: 4 endívia - 12 meggyparadicsom - 2 evőkanál almaecet - 2 evőkanál olívaolaj - 1 evőkanál mustár - 1 evőkanál citromlé

Hogyan készítsünk endívia salátát lépésről lépésre

Vágja ketté a meggyparadicsomot és az endíviát négy részre, majd alaposan mossa meg.
Rendezze az endíviákat sugárirányban a tányérokra, és a tetejére rendezze a vágott paradicsomot.
A többi hozzávalót villával felverjük, a salátát ezzel a mártással öltöztetjük.

Több tápanyag

Ha desszertes teáskanál pirított szezámmagot adunk az alma-vinaigrette-hez, akkor a saláta ugyanolyan könnyű, de sokkal táplálóbb lesz, így segít az ebben az étrendben lévő fehérjék egyensúlyának csökkentésében.

Növényi salpicón: 75 Kcal / adag

Szüksége van: 4 nagy saláta levél - 1 pirospaprika - 1 zöld - 1 kis uborka - fél lilahagyma - 1 joghurt - 2 evőkanál citromlé - 4 ág petrezselyem - egy csipet só és bors

Hogyan készítsük el a csobbanást lépésről lépésre

Mossa meg, szárítsa meg, és tegye az egyes saláta leveleket négy széles pohárba.
Apróra vágjuk a paprikát, a bőr nélküli uborkát és a lilahagymát.
Verje fel a joghurtot a citromlével, a petrezselyemmel, a sóval és a borssal, és adja hozzá ezt a mártást a darához.
Jól összekeverjük, és elosztjuk a salpicónt a mártással a poharakban.

Szósz, megfelelő mércéjében

Az étkezési kalória csökkentésének egyik trükkje olyan egyszerű, mint a megfelelő mennyiség felhasználása. Például, ha mártást ad hozzá, készítsen belőle egy evőkanálot, ne azt, hogy a fröccs a joghurtban úszik.

Csírák és hajtások saláta: 80 Kcal / adag

Szüksége van: Fél zacskó salátacsíra - 6 evőkanál kihajtott szójabab - 4 evőkanál csírázott lucerna - 4 érett paradicsom - 4 evőkanál citromlé - 1 evőkanál olívaolaj - fél evőkanál darált menta

Hogyan készítsünk hajtássalátát lépésről lépésre

Osszuk a salátacsírákat és a szójababot négy tálba, és mindegyik közepére tegyünk egy kis halom kihajtott lucernát.
A paradicsomot megpucoljuk és magozzuk, majd felverjük a citromlével, az olívaolajjal és a darált mentával.
A salátát a mártással együtt külön tálaljuk, hogy mindegyik ízlés szerint öltözködhessen.

Hogyan hámozzuk meg a paradicsomot

Ehhez forrázza őket pár percig. Ez megkönnyíti a bőr eltávolítását anélkül, hogy elveszítené a pépet.

Párolt zöldségek: 130 Kcal / adag

Szüksége lesz: 1 csokor újhagyma - 1 cukkini - 150 g friss borsó - 250 g kelbimbó - 4 finom karalábé - 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma - 2 gerezd fokhagyma - 2 evőkanál olaj - 4 evőkanál fehérbor - Só és borsozzuk

Hogyan készítsünk zöldségféléket keverés közben, lépésről lépésre

Egy lapos tapadásmentes rakott tálban pároljuk meg az apróra vágott metélőhagymát. Hozzáadjuk a felkockázott cukkinit, és kb. 7 percig főzzük.
A felkockázott káposztát, borsót és fehérrépát megpároljuk. És a darált fokhagymával adjuk hozzá a rakott tálhoz.
Hozzáadjuk az apróra vágott bort és snidlinget, sót és borsot, letakarva 6-8 percig főzzük a levükben.

Frissen vagy fagyasztva

Ha nincs friss borsója, könnyen megteheti fagyasztottal. Főzés vagy kiolvasztás nélkül tegye közvetlenül a rakott tálba.

Montaditos bab és cukkini: 120 Kcal / adag

Szüksége van: 250 g finom zöldbab - 2 kis rövid cukkini - 1 főtt tojás - 4 evőkanál paradicsomszósz - Olívaolaj - Só és bors

Hogyan készítsünk bab- és cukkini montaditosokat lépésről lépésre

Gőzölje meg a megmosott és egész babot, csak a tippeket dobja el, hogy az étel vonzóbb legyen.
Közben mindegyik cukkinit hosszában 4 szeletre vágjuk, és tepsire tesszük. Sózzuk, borsozzuk, csepegtessünk rá kevés olívaolajat, és süssük 8-10 percig aranybarnára, de szétesés nélkül.
Mindegyik szelet cukkinra kb. 4-5 babot kenünk, és feltekerjük őket.
Tálaláshoz karikázzuk fel a paradicsomszószt, és töltsük fel cukkini tekercsekkel.

Több fehérje

A főtt tojás egy részét reszeljük le a montaditos tetején. Extra színt és ízt ad neki, és jó mennyiségű kiváló minőségű fehérjét biztosít.

Padlizsánhagymával töltött paprika: 90 Kcal / adag

Szüksége van: 8 piquillo paprika - 1 nagy padlizsán - 2 közepes hagyma - 20 g parmezán sajt - 4 apróra vágott dió - 1 evőkanál almaborecet - 1 evőkanál olaj - Só és bors

Hogyan készítsünk töltött paprikát lépésről lépésre

A padlizsánt és a hagymát megsütjük a sütőben. Megpucoljuk, felaprítjuk, jól összekeverjük, és hozzáadjuk a diót, az ecetet, az olajat, a sót és a borsot.
Töltse meg a paprikát és tegye egy tepsibe.
Minden paprikára reszelj egy kis sajtot, és reszelje meg őket.

Finomabb textúra

Annak érdekében, hogy a paprika étvágygerjesztőbb legyen, mindegyik tetejére adhat egy kis vajat. Megolvadva fényt ad, és jobban illeszkednek a szemen keresztül.

Gomba rizottó: 205 Kcal / adag

Szüksége van: 200 g pumpás rizs - 600 cm3 ásványvíz - 1 ág kakukkfű - 1 medvehagyma - 1 evőkanál olívaolaj - 200 g apróra vágott friss gomba - 1 pohár száraz fehérbor - 1 teáskanál petrezselyem - Só és borsozzuk

Hogyan készítsünk gombás rizottót lépésről lépésre

Forraljuk fel a vizet a kakukkfűvel, hagyjuk beönteni és átszűrődni, és alacsony hőfokon melegen tartani. Külön szaggassuk a medvehagymát, 3 percig dinszteljük és adjuk hozzá a gombát. Főzzük még 5 percig, és csorgassuk meg a borral.
Adjuk hozzá a rizst és keverjük össze. Adjon hozzá egy serpenyő vizet az infúzióból, hagyja közepes lángon főzni, amíg el nem fogy. Addig apránként hozzáadjuk a kakukkfű maradék vizet, amíg a főzés kb. 18 percig tart.
Tálaláskor a tetejére szórjuk a finomra vágott petrezselymet.

Több krémes

A rizottó jellegzetes krémességének elérése érdekében a főzés végén hozzáadhat 15 gramm vajat, és megszórhatja 20 gramm parmezán sajttal. Csak 35 kalóriát ad hozzá az ételhez, és az eredmény megéri.

Kagyló szardellával és gombával: 135 Kcal / adag

Szüksége van: 200 g tészta típusú héj - 2 szardella olajban - 200 g gomba - 1 evőkanál olívaolaj - Fokhagyma, petrezselyem, bazsalikom és babérlevél - Só és bors

Hogyan készítsünk tésztát szardellával lépésről lépésre

Forraljuk fel a tésztát al dente sok vízzel, sóval és babérlevéllel. Lecsepegtetjük, vízzel lehűtjük a főzési folyamat leállításához, ismét lecsepegtetjük és összekeverjük a héjakat az apróra vágott szardellával.
A gombákat mossuk meg és szeleteljük, kb. 3 percig kevés olajon dinszteljük, sózzuk, borsozzuk.
Ízesítéshez adjuk hozzá a darált fokhagymát, petrezselymet és bazsalikomot. Jól összekeverjük, és hozzáadjuk a héjat szardellával. Tegye az egészet egy percre és tálalja.

Időt spórolni

Ha nincs kéznél friss gomba, vagy időt szeretne megtakarítani, akkor helyettesítheti a konzerv gombát.

Tonhal rizzsel töltött ananász: 150 Kcal / adag

Szüksége van: 2 törpe ananász - 140 g basmati rizs - 1 evőkanál majonéz - 2 evőkanál természetes tonhal - 1 evőkanál paradicsomszósz - Saláta hajtások és metélőhagyma

Hogyan készítsünk töltött ananászt lépésről lépésre

Melegítsen sós vizet, forralja fel a rizst, és engedje le.
Főzés közben vágja félbe az ananászokat, és ürítse ki őket, miközben a teljes héja tartályként használható.
Vágja a pépet kockákra. Keverje össze a főtt és lecsepegtetett rizzsel, a tonhalral, a majonézzel és a paradicsommal. És kenje el a keveréket a megmentett négy ananász kéregtálba.
Tálalhatja őket vegyes saláta levelek ágyán, és a tetejére aprított metélőhagymát szórhat.

Egyetlen lemez

Annak érdekében, hogy az étel táplálóbb és teljesebb legyen, adhat hozzá néhány apróra vágott párolt kagylót. Így több fehérjét ad hozzá azokhoz, amelyek a tonhalnak már vannak.

Nyúl karaj zöldségekkel: 220 Kcal / adag

Szüksége van: 2 kb. 250 g nyúlkaraj - 2 vékony szelet ibériai sonka - 2 evőkanál olívaolaj - 3 sárgarépa - 2 póréhagyma - 1 pohár húsleves és 1 vörösbor - 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma - Só és bors frissen őrölt fekete

Hogyan készítsünk nyulat zöldséggel lépésről lépésre

Tekerje be a két nyúlfenéket az ibériai sonkával, kösse össze és barnítsa meg az összes oldalát egy serpenyőben a forró olajjal.
Hozzáadjuk az apróra vágott póréhagymát és a sárgarépát, hagyjuk 10 percet, és sózzuk, borsozzuk. Keverje hozzá a bort, és hagyja, hogy az alkohol egy percig elpárologjon, mielőtt hozzáadná a húslevest. Letakarva további 20 percig főzzük.
Megszórjuk a metélőhagymával, a bélszínt négyfelé vágjuk, és tálanként két adagot, valamint a mártást tálaljuk.

Adjon hozzá egy pluszt

Egy olyan könnyű hús, mint a nyúlé (az egyik olyan étel, amelyet érdemes megenni, ha fogyni akar), problémamentesen kísérhető néhány golyóval házi burgonyapürével. Tehát kiegyensúlyozott és finom egyedi ételed van.

Lazac tekercs hekkkel: 215 Kcal / adag

Szüksége van: 4 szelet kb. 100 g füstölt lazac - 100 g szürke tőkehal bőr és csont nélkül - 100 g túró - apróra vágott bazsalikom, petrezselyem, menta és metélőhagyma - Saláta levelek - Citromlé - Só és bors

Hogyan készítsünk lazac tekercseket lépésről lépésre

A hekket megpároljuk, felaprítjuk és összekeverjük a túróval. Sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá két evőkanál apróra vágott aromás gyógynövényt.
Mindent jól integráljon, kenje szét a lazacszeleteken, és tekerje fel őket.
Helyezzen egy saláta leveles ágyra a tekercseket, és öltözzön fel egy kevés citromlével és még egy apróra vágott aromás gyógynövénnyel.

Kevesebb kalória

Ha füstölt lazac helyett pácoltan használja, az eredmény könnyebb lesz, mivel kevésbé kalóriatartalmú, mint a másik. Fedezze fel a pácolt lazac elkészítését lépésről lépésre.

Bárány sült paprika: 260 Kcal / adag

Szüksége van: 1 rack bárányborda 8 egységből (személyenként 2) - 2 sült pirospaprika - Almaecet - Régi mustár - Egy pohár száraz sherry - Olaj - Só és bors

Hogyan készítsünk bárányrácsot lépésről lépésre

Mossuk meg a paprikát és ezüstfóliába csomagolva sütjük meg. Hagyjuk állni, hámozzuk meg és vágjuk csíkokra. Öltözzön ecettel, olajjal, sóval és borssal.
Csatlakoztassa a bordák két szélső végét, így koronát és nyakkendőt köt össze. Sózzuk, borsozzuk, mustárral megkenjük, és kevés olajjal meglocsoljuk.
Pörkölje meg 180 ° -ra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig. Csepegtesse a sherryt három percig, mielőtt eltávolítaná.
Tálaljuk őket saját levük és a paprikacsík kíséretében.

Finomabb mártás

A szósz finomabbá tételéhez a főzőlevet kevés vízzel hígíthatja, és egy percig melegítheti, hogy kissé csökkenjen.

Egzotikus gyümölcslövés: 90 Kcal / adag

Szüksége van: 1 mangó - 2 kivi - 1 kis karambola - Citromlé

Hogyan készítsünk gyümölcslövéseket lépésről lépésre

Mossa meg és hámozza meg az érett és édes nagy mangót, aprítsa fel és verje addig, amíg két evőkanál citromlével nem túl sűrű püré képződik.
Hámozzuk meg és verjük fel a kiviket egy újabb evőkanál citromlével, amíg ismét világos pürét nem kapnak.
Osszuk a mangó pürét négy magas pohárba, és tegyük fél órára hűtőbe. Ezután kenje meg a kivi pürét a mangóval (így elkerülheti a keverést). A poharakat ismét hűtésig hűtjük a tálalásig.

Mutatósabb

Hogy étvágygerjesztőbb legyen, vágjon jégcsap szeleteket, és végezzen egy kis vágást, hogy az üveg szélére tegye őket. És ha több ötletre vágysz, íme több könnyű desszert, amiért meghalni lehet!

Macedónia sült almával: 105 Kcal / adag

Szüksége van: 2 aranyalma - fahéjpor - citromlé - 1 körte - 1 papaya - 1 kivi - 1 banán

Hogyan készítsünk gyümölcssalátát lépésről lépésre

Mossa meg, hámozza meg és vágja szeletekre az almát. És tegyük egymásra, hogy egy kivajazott kivehető serpenyő alját kibéleljük.
Szórjuk meg citromlével, fahéjporral, és tegyük 180 ° -os előmelegített sütőbe kb. 25 percre.
Ha kihűlt, formázza ki, vágja háromszögekre, és tegye alapul egy tálba.
Vágja a többi gyümölcsöt apró kockákra, és ossza szét a sült alma háromszögeken.

Csokoládéval

Annak érdekében, hogy ennek a desszertnek különleges érzetet nyújtson, ugyanazzal az almabázissal bogyókat helyezhet a tetejére, tetejére pedig olvasztott étcsokoládét.

Epres zselatinpehely: 85 Kcal / adag

Szüksége van: 250 g eper érési pontján - Citromlé - 6 zselatinlevél - Száraz fehérbor

Hogyan készítsünk epres zselés pelyhet lépésről lépésre

Mossuk meg az epret, ürítsük le, és 12-et tartsunk fenn a díszítéshez. A többit apróra vágjuk, és hagyjuk, hogy citromlével pácoljuk.
Lecsepegtetjük a levét és felverjük az epret. Közben tedd a zselatint 15 percig ázni, ürítsd le, és tedd a tűzre az eperlével együtt, amíg a csomók fel nem oldódnak.
Keverje össze a zselatint az eper smoothie-val, és töltsön meg négy kis pelyhet.
Hűtőszekrényben tároljuk, amíg a zselatin megköt, vegye ki a formát, és tálalja a lefoglalt eperrel.