- Hozzávalók:
- 8 kis burgonya
- 1 gerezd fokhagyma
- 250 g friss sajt 0% zsírtartalmú kenhető
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 szál petrezselyem
- Metélõhagyma szár
- Egy csipet kakukkfű
- Só, bors
(Hagyományos változat: 385 kcal - Könnyű változat: 295 kcal)
Az az igazság, hogy végtelen receptek vannak a töltött burgonyára, de nagyon szeretjük a klasszikus sajtos töltött burgonyának ezt a könnyű változatát.
A titok ugyanolyan egyszerű, mint hatékony. A hagyományos recept szerinti roquefort helyett 0% zsírtartalmú friss sajtot teszünk . És hogy még testesebb és ízesebb legyen, hozzáadunk pirospaprikát, aromás gyógynövényeket és fokhagymát .
Az eredmény egy 100% -ban bűntudatmentes recept , amelyet hébe-hóba bevehet, nem sajnálva. És az, hogy csaknem 100 kalóriával kevesebb, mint a roqueforttal töltött burgonya, ami nem kevés.
És mivel a sajt kivételével semmilyen állati eredetű ételt nem tartalmaz , ez mindazoknak megfelel, akik vegetáriánus recepteket keresnek .
Hogyan készítsünk könnyű töltött burgonyát lépésről lépésre:
- Előmelegíteni a sütőt. Először melegítse elő a sütőt 200 ° -ra. Közben használja ki az alkalmat, hogy apróra vágja a petrezselymet és a metélőhagymát. Valamint tisztítás és kockára vágás pirospaprikával.
- Készítsük el a krémet. Először apróra vágjuk a fokhagymát, és habosra keverjük a sajttal és egy csipet borssal. Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott pirospaprikát, kakukkfüvet, petrezselymet és metélőhagymát. És tartalékoljon a hűtőben.
- Süsse meg a burgonyát. Mossuk meg a burgonyát, sózzuk, borsozzuk, csomagoljuk sütőpapírba, és tegyük egy sütislapra. Ezután kb. 40 percig sütjük 200 ° C-on.
- Töltsük meg és tálaljuk. Vágjon bele a burgonyába, kissé nyissa ki, távolítsa el a belső rész egy részét, és töltse meg a krémmel. Tálaljon fejenként egy párat az egyes tányérokon.
Clara trükk
díszíteni…
Használhat néhány sült saláta kitûnõ leveleit, vagy fenntarthatja az apróra vágott metélõhagyma egy részét, és a tetejére szórhatja. Amilyen egyszerű, vonzó.
Ne hagyja ki a könnyű receptjeinket.
