A legolcsóbb, legegészségesebb és legkönnyebben fogyókúrás étrend

A CLARA súlycsökkentő étrendje valós ételeken alapul, és nem tartalmaz "varázslatos" ételeket vagy bármilyen termékeket, ezért általában olcsók. De igaz, hogy mindig többet spórolhat. Tehát azért telepítettük az elemeket, hogy az eddigi legolcsóbb fogyókúrás étrendet kapjuk, nagyon egészséges és olyan ötletekkel, amelyek kedvelni fogják az ételeket, így nem fog unatkozni és elhagyni azt, mielőtt a kívánt súlyban lenne.

GYAKORLAT, HOGY GAZDASÁGOSabbá tegye étrendjét: Legyen rugalmas

Ne ragaszkodjon egy előre meghatározott elképzeléshez, amikor megy. Az ötlet nem hétfőn fogok brokkolit készíteni szaltott paradicsomos vinegrettel és párolt szürke tőkehal zöldségekkel. Az ötlet az, hogy hétfőn zöldségeket és halakat fog enni, így amikor a piacra megy, láthatja, hogy melyik zöldség és hal ára kedvezőbb, és így olcsóbb menüt kaphat.

TOVÁBBI KULCSOK A MENÜK OLCSÓbbá és egészségesebbé tételéhez

• A heti menü megtervezése reggelivel, ebéddel és vacsorával, mert ez megakadályozza a rögtönzést és az előkészített - sokkal drágább és sokkal kevésbé egészséges - termékek kidobását, és mert elkerüli az ételmaradékokat, amelyeket a hűtő körüljárása után dob el.
• Menjen a piacra és több szupermarketbe, és válassza ki azokat a márkákat, amelyek az utóbbi ár-érték arányban a legjobb ár-érték arányúak.
• Az otthoni főzés alapvető, de ez nem azt jelenti, hogy edényekhez kell láncolnia magát. Könnyű és olcsó recepteket készíthet, amelyek tökéletesen illenek az étrendjébe a fogyás érdekében. Ráadásul elkészítheti az alapokat, vagy egy szakaszos főzési módot is készíthet, amely a héten szinte mindent elkészít egy reggel alatt.
• Olyan olcsó ételeket tartalmaz , amelyek rossz hírűek, de nem híznak el, ellentétben azzal, amit a mítoszok mondanak, mint például a hüvelyesek vagy a burgonya.
• Válasszon a szezonális zöldségek és gyümölcsök közül, amelyek amellett, hogy fenntarthatóbbak, olcsóbbak.

HAGYOMÁNYOK, A SZEGÉNY ÉS A KÉSZ "HÚSA"

Fogyhat és hús vagy hal helyett hüvelyeseket fogyaszthat. Sőt, egy olyan étrend, amelyben a hüvelyesek főszerepet játszanak, egészségesebb, mint az, amely csak napi kétszeri húsevésre támaszkodik. De emellett vannak olyan hüvelyesek, mint például a szójabab, amelyeket tofuként vagy tempeh-ként vehet fel, ami sokoldalúbbá teszi fogyasztását.

• Hogyan lehet őket fogyókúrás étrendre venni? Főtt hüvelyeseket helyettesítsen hús vagy hal számára (60 g nyers vagy 130 g főtt). Fogyaszthatja egyedül salátában, a wokban zöldségekkel párolva, vagy gabonafélékkel együtt olyan jól ismert ételekben, mint a rizs - jobb teljes kiőrlésű - lencsével, levesekben, krémekben … Mindig kísérje zöldségekkel, egy darab gyümölcszel és egy joghurttal és teljes étkezésed lesz.
• Egyéb alternatívák. Fogyaszthatja őket tofu vagy tempeh formájában, könnyű receptekben, zöldségekkel. Ha tofu hamburgert vásárol, nézze meg az összetevőket, mert mint az édes sonkánál, sokan vannak, amelyekben kevés a tofu, és sok más olyan összetevő, amelyek táplálkozás szempontjából nem érdekesek, és a kelleténél több kalóriát nyújtanak, ahogy vannak olyan sonkák is, amelyekben csak 60 van % hús és 40% keményítő és egyéb összetevők, amelyeknek nem kellene lenniük.
• Az áron … A hüvelyesek olcsóbbak, mint az egészséges feldolgozás, mint például a tofu vagy a tempeh, de ezeknek meglehetősen stabil az ára és olcsóbbak ahhoz képest, hogy milyen húsdarabokat vagy milyen halakat.

GAZDASÁGI ÉS Könnyű hús

A legkevesebb hús a legkevesebb zsírtartalmú hús, például baromfi, nyúl és a borjú-, sertés- és lóvágás függvényében. A kacsa vagy a bárány a legzsírosabb, és jobb, ha nem veszi be őket a fogyókúrába.

Abban az esetben, csirke vagy pulyka , a zsír általában a bőr alá, és a látható területeken, így könnyen eltávolítható. És a vágásokon a mell könnyebb, mint a comb, de a különbség nem túl jelentős.

A vörös húsnál a hátszínben és a bélszínben van a legkevesebb zsír, de általában a legdrágábbak is. De például a borjúhús harmadik részének tekintett vágások közé tartozik az arca, a szoknya vagy a vákuum, vagy a morrillo, a vágások is könnyűek és ideálisak a chup chup pörköltekhez.

GAZDASÁGI HAL ÉS TENGERTEREM

Az olívaolaj mellett a hal és a kagyló drága minden étlapot. De ennek nem kell így lennie, ha tudjuk, melyik halat válasszuk. A minőséget sem fogjuk elveszíteni azzal, ha a monkfish-t vagy a bonitót brótolára vagy egy makrillára cseréljük.

Az biztos, hogy a legolcsóbbak listáján szereplő halak közül sok nem található meg a szupermarketben, de a piacra kell mennie.

• Brótola
• Canana (a szegények tintahaljaként ismert)
• Makréla
• Divat
• Fehér keszeg
• Makréla
• Seregély
• Szardella
• Nagyfejű polip
• Tintahal
• Kagyló
• Maira
• Szardínia
• Butternut

Másrészt a fagyasztott hal is jó lehetőség lehet a menükben. Szupermarketekben és fagyasztott élelmiszerboltokban is találhat jó ajánlatokat.

A ZÖLDSÉGEK ÉS A GYÜMÖLCSÖK HASZNÁLJÁK A SERTŐSÉGET: MINDENT ELŐNYÖKKÉNT

Kidobja a póréhagyma zöld részét, a sárgarépa vagy a paradicsom héját, a hagyma hegyeit …? Igaz, hogy a zöldségek olcsók, de a megvásárolt egy részének eldobása többet költ. Az éttermekben ezekből a maradványokból, amelyekről beszéltünk, húslevesek (alapok) készítésére használatosak. Otthon nincs annyi mennyiségünk, de ha ezeket a tiszta maradékokat egy zacskóban tartja a fagyasztóban, egy idő után elegendő lesz megsütni őket a sütőben csirketetemekkel, csontokkal vagy halfejjel, hogy az alsó ettől a pörköltjeinek sok íze lesz.

Néha nem is kell ilyen sokáig várni. A póréhagyma zöld részeivel, néhány burgonya jól megmosott héjával, egy brokkoli szárával és a vízzel, hogy a pörkölt és a csirke tetem zöldségei felforrjanak, most zöldséglevest készíthetünk, amelyben egy kicsit felforralhatjuk. tészta, hogy az első elkészüljön egy pillanat alatt.

De még sok ötletünk van a zöldségmaradványok kihasználására:

• A hámozott brokkoli szár finom carpaccio lehet, ha vékonyan felszeleteled és felöltözöd, vagy zöldséges spagettivé válhat, ha spiralizálóval formázod.
• A sárgarépalevelekből, ha csomóban vásárolod őket, finom pesto készíthető. Csak meg kell készítenie a receptet, mivel ez hagyományosan történik, de a bazsalikomot helyettesíti a sárgarépalevelekkel.
• Valójában sok zöldség (a sárgarépa, a káposzta, a retek stb. Külső levele) nagyon tiszta, hozzáadható a zöldséglevesekhez és krémekhez, hogy több ízt adjon, ugyanaz, mint a részek kemény mángold, borsó hüvely vagy széles bab stb.

A zöldségek gazdaságossá tételének másik kulcsa az, amikor éppen szezonban vannak. Más esetben jobb, ha konzervet vagy fagyasztottat dob ​​el.

A GYÜMÖLCSÖK, MINDIG SZEZONBAN, ÉS NEM KILOMÉTER

Vitathatatlan, hogy egy gyümölcsdarab sokkal olcsóbb és egészségesebb desszert, mint egy darab sütemény vagy más típusú desszert. Jó hír, hogy ebben az esetben olcsó, egészséges és könnyű egybeesik, és ezért a fogyókúrás étrendek általában egy darab szezonális gyümölcsöt vagy joghurtot javasolnak a menü befejezéséhez. És még egyszer felhívjuk a figyelmet arra, hogy fontos, hogy szezonálisak és jobbak legyenek, ha nulla kilométeresek, vagyis a lakóhelyed közelében készülnek, mert ők a legjobb ár.

De mivel a gyümölcsfogyasztásnak nem kell unalmas dolognak lennie, életet adhat neki , ha narancslébe mártott természetes gyümölcssalátákat, szál csokoládéval öltözött nyársakat készít stb. Egyébként, ha készít, és van még gyümölcse, akkor kompótot készíthet belőle, csak kevés vízzel és fahéjjal főzve, vagy datolyával, ha még több ízét szereti.

Fagyaszthat gyümölcsmaradványokat vagy nagyon érett darabokat is, és fagylaltot készíthet velük, a dátumokat is hozzáadhatja az ízhez, a cukor helyett, hogy egészséges és könnyű legyen, és fogyókúrás étrendjébe is bevihesse.

EGÉSZSÉGESEN FELDOLGOZOTT, IGEN VAGY NEM?

Az ultra-feldolgozottakat nagyon eldobják, mert nem egészségesek, bár sokuk olcsó. Pont. De vannak olyan feldolgozott élelmiszerek, amelyek egészségesek, például hüvelyesek konzervjei vagy zacskós saláták. Fordulhatunk hozzájuk olcsó diétával? Nos, a válasz az, hogy attól függ.

• Forralj hüvelyeseket otthon. Nem sokkal olcsóbb, mint a hajó, főleg, ha fehér színűek, másrészt nagyon sok munkát adnak. A szárított hüvelyes akkor ajánlott, ha pörköltet akar vele készíteni (tőkehal, chili stb. Pörkölt), mert csak be kell áztatnia, majd a receptet rendesen elkészítenie. De csak forralva inni vagy olyan készítményekhez, mint a hummus, nem éri meg a munkát.
• Zsákos saláták. Nagyon kényelmesek, de ár-érték arány, nem olyan olcsóak, mint az egész saláta. És mivel nem olyan sok munka a mosása, ezért célszerűbb zsákolás nélkül használni.
• A lényeg. Természetesen vannak olyan egészséges folyamatok, amelyekről nem tudunk lemondani, mint például az extra szűz olívaolaj, pasztőrözött vagy nem tej, joghurtok, sajtok, fűszerek, tofu, tempeh, texturált szójabab, tea, kávé, infúziók, 70% -ot meghaladó csokoládé …

KÜLÖNÖSEN GAZDASÁGI RECEPTEK

1. Kuszkusz A kuszkusz egy tészta, amely sok vizet vesz fel, így kis mennyiség mellett sok térfogatú és nagyon jóllakó étel van. Keverhet zöldségekkel egy salátához, például a taboulehhez, ami nagyon sokoldalú, mert tartalmazhat csirkét, tonhalat vagy hüvelyeseket, valamint gyümölcsöt és / vagy diót is; Vagy használhatja bonyolultabb receptekben, például a pulykakuszkuszban, amely szintén tartalmaz zöldségeket és csicseriborsót.
2. Woks . Ez egy másik módja annak, hogy finom könnyű ételeket készítsenek zöldségekkel és hüvelyesekkel vagy tofuval, vagy csirkével, vagy garnélával, vagy tintahalral …
3. Krémek és tortillák betakarítása. Más receptek, amelyekbe minden belefér, az összes zöldség, ami átfut a hűtőszekrényben: nyersen a krémhez és főzve az omletthez.
4. Kanál pörkölt. A párolt lencse zöldségekkel a chorizo ​​vagy a szalonna helyett olyan étel, amelyet egyedül vagy salátával is elfogyaszthat, és amely egy darab gyümölcs mellett teljes menü. De néhány spenóttal és tőkehúzóval párolt csicseriborsó is.

ÉS MELLETT, AZ IS MEGTARTJA AZ ÉTELEIT, HOGY MEGTAKARÍTSA AZ ENERGIAON

Lehet, hogy spórolt a bevásárlókosárban, és elrontotta a megtakarításokat azzal, hogy választott főzéskor.

• Ha van vízforraló, energiát takarít meg, ha vizet forralunk forrásban.
• Ha a víz forrásban van, akkor a takarót letakarva felére csökkentheti a tűz erejét, és a hőmérsékletet 100 ° C felett tarthatja, hogy a főzés tökéletes legyen.
• A mikrohullámú sütőben történő főzés a főzés gyorsasága miatt szintén hozzájárul az energiatakarékossághoz.
• A sütő az egyik legkényelmesebb főzési módszer, de egyben a leginkább energiafogyasztó is. Ezért a megfelelő kihasználáshoz mind a három tálcát egyszerre kell használnia. Például az egyikbe egy csirkét kell sütni, a másikba zöldséget sütni, a másikba pedig az almát, hogy fahéjas sültet készítsen.

AZ OLCSÓBB ÉS EGÉSZSÉGESEBB ÉTKEZÉSI MENÜ A FOGYASZTÁSHOZ

Minden, amit elmondtunk neked, ötleteket adhat a menük rendezéséhez. Annak érdekében, hogy megkönnyítse a dolgát, ezt az olcsó, egészséges és egyszerű heti menüt adjuk meg a fogyáshoz.