A zöld gyümölcslevek divatja több évszakon át söpörte az Instagramot. A befolyásolók megmutatják egészséges életmódjukat (legalábbis a fotóikon), hogy kedvenc italaik az erős zöldség- és gyümölcs koktélok, amelyek táplálkozási tulajdonságokkal vannak ellátva , és úgy tűnik, szinte csodálatos hatással vannak a testedre. A legújabb csillagösszetevő, amely besurran a hűtőbe, hogy elkészítse ezeket a főzeteket? Zeller , a már vírusos #celeryjuice sztárja , amelyet több mint 200 000 Instagram-bejegyzésben említettek, és amelyek olyan híres rajongók, mint Gwyneth Paltrow, Elsa Pataky, Ariadne Artiles vagy az influenza Aimee Song.
Követői a csodaital kategóriájába emelték, egy egész „egészséges” trendet hoztak létre a számos előny körül, amelyek guruja, Anthony Williams szerint minden reggel zellerlevet hoznak, amikor felébredünk. Így böjtölve és kortyolgatva ennek a zöldségnek a jellegzetes ízét … De vajon mik az igazi előnyei a #celeryjuice-nak?
Intenzív zöld színű és összetéveszthetetlen ízű „zellerlé” gazdag vízben, rostokban, ásványi anyagokban, A-, C-vitaminokban és mindenekelőtt K-ban, valamint alacsony kalóriatartalmú , így jó szövetséges a fogyókúrás étrendben. . Ezenkívül antioxidáns és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik, szív- és érrendszeri előnyökkel jár, növeli az anyagcsere sebességét, védi a bőrt és segíthet a pikkelysömör vagy az ekcéma kezelésében, gyulladáscsökkentő és vizelethajtó hatású, serkenti az immunrendszert.
Mintha ez nem lenne elég, azt állítják, hogy ez egy természetes öregedésgátló , amely méregteleníti a szervezetet azáltal , hogy gyorsabban eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, zsírokat és sókat , és hogy segít ellazulni és jobban aludni. Egyesek, még a legmerészebbek is, azt merik mondani, hogy rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik a magas luteolin- és apigeninkoncentráció miatt, amely két antioxidáns, amelyek a daganatok csökkentése és a terjedés lassítása mellett hozzájárulhatnak a szabad gyökök megtalálásához és semlegesítéséhez.
Természetesen számos előnye ellenére emlékeznünk kell arra, hogy nincsenek varázslatos összetevők, és egyetlen étel nem fogja megjavítani az egészségünket. És bár tagadhatatlan, hogy a zeller jó szövetséges a testünk számára, nem szabad megszállnunk rajta, bármennyire is divatossá válik a „hashtag” #celeryjuice, inkább be kell építeni a gazdag, változatos és egészséges étrendbe. És mellesleg, ha összetörés nélkül is bevehetjük, annál jobb, mivel a gyümölcslevek mindig kiküszöbölik az étel táplálkozási tulajdonságainak egy részét azáltal, hogy kihagyják a rágási fázist, ami elengedhetetlen az emésztésben és a jóllakottság érzésében.
