Express montadito
Express montadito
A szakértők úgy vélik, hogy még a konzerv szardínia is nagyon egészséges, mert egészséges omega 3 zsírsavakat, valamint B-vitamint, kalciumot és más hasznos ásványi anyagokat biztosít Önnek. De emellett kijuttathatnak a sietségből, amikor nem tudod, mit egyél. Vegyünk például egy szelet kenyeret vagy pirítóst, és fel lehet tölteni néhány paradicsomszelettel és olívaolajban található szardínia.
Burgonya, szardínia és curry saláta
Burgonya, szardínia és curry saláta
Akár tálcaként is használhatja a kannát. Miért? Mert megéri. Ezt tettük ebben a burgonya, szardínia és curry salátában, tökéletes megoldás, ha nincs sok ideje főzni, és nem akar lemondani egy egészséges receptről, amely ugyanakkor egzotikus és szórakoztató.
Lásd a receptet.
Improvizált coca szardínia és escalivada
Improvizált coca szardínia és escalivada
A szardínia egyik klasszikus étele a szardínia és a sült zöldségek kokája. De kínálunk egy kifejezett verziót. Fogj egy kenyeret, ami megmaradt. Nyissa ki hosszában ketté. Tetejére piros és zöld kaliforniai paprikacsíkokat, sült metélőhagymát és néhány konzerv szardíniat. És végül öt percig sütjük. Több mint gazdag és szuper vonzó.
Burgonya, hagyma és szardínia saláta
Burgonya, hagyma és szardínia saláta
A szuperkönnyű és szuper gazdag burgonya és szardínia saláta elkészítésének másik módja ez. Vegyünk néhány burgonyaszeletet és néhány hagymakarikát, és főzzük szilikon tokban a mikrohullámú sütőben. Csak be kell tenni egy kis vizet a tartály aljába, és mikrótól függően 5-10 percig kell főzni őket. Ha megfőtt, tálaljuk úgy, hogy a burgonyát és a hagymát alapozzuk meg, és a tetejére halmozzuk a szardíniat.
Torony burgonya, paradicsom és szardínia
Torony burgonya, paradicsom és szardínia
Egy másik lehetőség az, hogy megfőzzük a szeleteket, és toronyból készítünk felváltva főtt burgonya, nyers paradicsom szeleteket, és egy darált szardínia, metélőhagymát és kapribogyót. Könnyű és szuper étvágygerjesztő megjelenéssel.
Szardínia és sajt saláta
Szardínia és sajt saláta
Íme egy gyors és egyszerű saláta, szardínia és sajt alapú recept, amely a szájpadlás elcsábításán túl előnyös a szervezet számára, mivel a szardínia D-vitamin segíti a sajt kalcium felszívódását, ezért ezek az egyik duója. ételek, amelyek párként működnek a legjobban.
Lásd a receptet.
Babszaláta szardínia és avokádó
Babszaláta szardínia és avokádó
Egy másik eszpresszó saláta, amely nem igényel szakértelmet, ez a bab, szardínia, avokádó és fekete olajbogyó. Szuper tápláló. És mivel babkonzerveket és szardíniakonzerveket dobtunk be, még a tűzhelyet sem kellett néznünk. Kályhák? Milyen kályhák?
Fehér rizs borsóval és citrom szardínia
Fehér rizs borsóval és citrom szardínia
Csak készítenie kell egy fehér rizst (vagy dobni már készet is), hozzá kell adni néhány borsót (a fagyasztottakat a tűzhely villogása alatt megfőzzük) és egy doboz szardínia olajban. Gazdag és szuper energikus, mert egyesíti a gabonaféléket, a hüvelyeseket és a halfehérjét.
Paradicsom saláta szardínia és kemény tojás
Paradicsom saláta szardínia és kemény tojás
Egy másik szuperenergiás étel, amely energiával tölti el a napot, ez az egyszerű saláta paradicsomból, zöldpaprikából, újhagymából, konzerv szardínia, kemény tojás és olajbogyó. Ha ünnepibb megjelenést szeretne adni neki, akkor a csirketojást helyettesítheti pár fürjtojással. És ha egy kicsit enyhíteni szeretné az ételt, cserélje ki az olívabogyót kevésbé kalóriatartalmú savanyúságokra.
Uborka carpaccio szardínia és kecskesajttal
Uborka carpaccio szardínia és kecskesajttal
Itt van egy másik konzerv szardínia sajt, amely segít jobban felszívni a kalciumot. Ebben az esetben egy konyhai mandolin segítségével nagyon finomra vágott uborkalapra tettük őket. Ezután csak fel kell tenni a darált szardínia, kecskesajt és kapribogyó. És egy vinegrettel, voila!
Szardínia húsgombóc
Szardínia húsgombóc
Húsgombóc készülhet szinte bármiből, és természetesen szardínia is. Az egyik tévedhetetlen módja a halak álcázásának, és így többet enni. Előkészítéséhez a konzerv szardíniat összekeverjük felvert tojással, fokhagymával, apróra vágott petrezselyemmel és egy kevés zsemlemorzsával, hogy konzisztenciát kapjunk. Hagyjuk egy kicsit állni, gömbökbe tekerjük, bekenjük liszttel és megsütjük. Kíséretként tehet például paradicsomszószt vagy piquillo paprikát.
Tészta articsóka és szardínia
Tészta articsóka és szardínia
Helyezzen egy articsóka-konzerv szív alapjára egy hegy főtt tésztát és néhány konzerv szardíniat. Könnyű, gyors és finom.
Spirálok szardínia és fürjtojással
Spirálok szardínia és fürjtojással
Egy másik lehetséges recept egy doboz szardínia mellett egy tésztasaláta teljes kiőrlésű spirálokkal, fürjtojással, paradicsommal, újhagymával és fekete olajbogyóval. A sorból való kilépés elkerülése érdekében készítsen megfelelő mennyiségű tésztát (kb. 60 gramm fejenként elegendő), és kombinálja zöldségekkel és fehérjékkel, és hagyja ki a szószokat (ahol általában több kalória rejtőzik). Ez az egyik stratégia a fogyáshoz tésztaevéssel.
Cukkini szardínia
Cukkini szardínia
Készíthet néhány szelet cukkini mandolin vagy krumplihámozó segítségével is, tapadásmentes serpenyőben vagy grillen megdinsztelheti, és olívaolajban egy szardíniadobozzal tálalhatja. És díszíteni egy darált pirospaprikát és vékony csíkokat lilahagymával.
Pirítós szardínia és olíva pástétommal
Pirítós szardínia és olíva pástétommal
Természetesen nem hiányozhatott a paradicsomos szardínia-pirítós sem. De az elsővel ellentétben egy kicsit kifinomultabbá tettük, felkockáztuk a paradicsomot és olíva pástétomot adtunk hozzá. Ehhez csak fel kell aprítania és összekevernie egy marék olajbogyót szardellával, kevés darált fokhagymával, pár mandulával és olívaolajjal.
Tartlet ratatouille és szardínia
Tartlet ratatouille és szardínia
A recept elkészítéséhez szüksége van néhány előre főzött tortára, egy zöldséges ratatouille-ra, amely esetleg maradhat, egy doboz szardínia és reszelt kemény tojás díszítéséhez. Csak össze kell keverni a ratatouille-t a szardínia-val, beletenni a tartletbe, 3-4 percig sütni és reszelt kemény tojással a tetején tálalni. Ha akarja, saját maga is elkészítheti a tartleteket úgy, hogy néhány empanadilla ostyát muffin formába tesz és kb. 7 percig sütjük, miközben a töltelék már benne van.
Amint azt a receptekben látta, egy doboz szardínia sok játékot adhat ahhoz, hogy az ételt a hűtőszekrény villogása alatt egyszerűen és gyorsan megoldja. De ez nem minden. Rengeteg további ok áll rendelkezésre a szardíniakonzervek megragadására.
Konzerv szardínia: gazdagság forrása nagyon kevés pénzért
- E kék hal elfogyasztásával a szakértők úgy vélik, hogy még a szardínia konzervek is nagyon egészségesek, egy adag egészséges omega 3 zsírsavat, valamint B-vitamint, kalciumot és más hasznos ásványi anyagokat adnak maguknak.
- A halakban található omega 3 zsírsavak növelik a "jó koleszterint", és csökkentik a "rossz koleszterint" és a triglicerideket. Ezért a szardínia fogyasztása egyike azoknak a szokásoknak, amelyek segítenek gondoskodni a szívedről, és erősek és egészségesek maradnak.
- D csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz, amelyek megkönnyítik a kalcium és a foszfor bélben történő felszívódását, ezáltal segítenek megerősíteni a csontokat és egészségesek maradnak.
- Maguk az ónozott szardínia is tartalmazzák ezt a nagyon szükséges ásványi anyagot. Ennek a szardínának a tövis mellett fogyasztott 100 g-os adag 382 mg kalciumot jelent, amely a kalcium erőfeszítések nélküli bevitelének módja .
- És sokkal olcsóbb, mint más kék halak, például a lazac és a tonhal, de ugyanolyan ízletes vagy annál is több. Ezért megengedheti magának, hogy ilyen gazdag.
Minimális óvintézkedések
A konzerv szardínia elfogyasztása során csak arra kell figyelni, hogy milyen só van bennük, és milyen típusú olajat tartósítanak. Ehhez olvassa el figyelmesen a címkét, és válassza ki azokat, amelyek kevesebb sót tartalmaznak. Különösen jól ürítse ki őket abban az esetben, ha diétázik, ha nem akar sok olyan zsírt adni a szájába, amire még nem számított …
